黃偉哲率團前進熊本臺灣祭！臺南農產美食搶攻日本九州市場、直航助攻雙城交流

臺南農特產品與特色美食持續拓展日本市場！臺南市長黃偉哲30日率領市府團隊前往日本熊本，出席「KUMAMOTO台灣祭2026」開幕式，向日本民眾推廣臺南優質農產品、美食及文化特色。隨著臺南與熊本定期直航航線去年12月啟航，雙城交通往來更加便利，臺南市府也積極結合航空交通、農產行銷與觀光推廣，深化臺日城市交流，為臺南農業及觀光產業開拓更多國際商機。

黃偉哲表示，臺南與熊本長期維持密切友好關係，近年透過臺灣祭、農特產品推廣及城市互訪等活動，持續擴大雙方交流層面。臺南不僅是臺灣歷史文化古都，也是享譽國際的美食城市，盛產芒果、鳳梨、文旦等優質農產品，兼具豐富文化底蘊與地方特色，期盼透過熊本臺灣祭，讓更多日本民眾認識臺南、品味臺南，進一步帶動農產品消費與觀光旅遊。

黃偉哲指出，臺南與熊本之間的定期直航航線自去年12月啟航後，縮短兩地交通距離，也為農產行銷、觀光旅遊及城市交流創造有利條件。他感謝日本各界長期支持臺南農特產品及文化推廣，並誠摯邀請日本朋友搭乘直航班機造訪臺南，親身感受臺南的歷史文化、美食特色與城市熱情。

此次熊本臺灣祭開幕式吸引日本地方政府及臺日交流人士共同參與，包括台灣祭2026委員長、台北駐福岡經濟文化辦事處長陳銘俊、熊本縣觀光文化部長梅川日出樹、熊本市經濟觀光局長黑木善一，以及宇土市長光井正吾、宇城市長末松直洋、合志市長荒木義行、美里町長上田泰弘、菊陽町長吉本孝壽等人出席，展現日本九州地方政府對臺日民間及城市交流的重視。

台北駐福岡經濟文化辦事處長陳銘俊表示，臺南與熊本在地緣及產業合作方面互動密切，透過直航航線及臺灣祭活動，讓雙方友誼更加深厚。駐處未來將持續扮演臺日交流橋樑，協助臺南優質農產品與特色美食拓展九州市場，提升臺南品牌在日本的知名度，讓更多日本消費者感受臺灣及臺南的獨特魅力。

臺南市政府農業局長馮祥勇指出，日本一直是臺南農特產品重要的海外市場，市府近年持續參與國際食品展、臺灣祭及海外行銷活動，協助農民、農會及農企業開發國際銷售通路，提升農產品附加價值與市場競爭力。

馮祥勇表示，熊本臺灣祭提供日本消費者直接接觸臺南農特產品的機會，透過現場展售、產品介紹及試吃體驗，不僅能增加臺南農產品牌曝光，也有助於掌握日本市場需求及消費者接受度。未來農業局將持續整合日本在地通路與行銷資源，推動產品展售、試吃推廣及商機媒合，協助更多臺南優質農產品進入日本市場。

「KUMAMOTO台灣祭2026」自10月30日至11月3日在日本熊本市花畑廣場舉行，活動集結臺灣特色美食、飲品及文創商品攤位，並安排文化體驗、夜市遊戲等多元內容。現場以臺灣燈籠布置，營造濃厚的臺灣節慶與夜市氛圍，讓日本民眾不必遠赴臺灣，也能透過味覺與文化體驗感受臺灣風情。

臺南市府表示，此次參與熊本臺灣祭，除推廣臺南農特產品與特色文化，也希望透過農產加工品展售、試吃推廣及文化展示等方式，提高臺南地方品牌在日本市場的能見度，進一步吸引日本消費者關注臺南農產好物。 （相關報導： 台灣廟會為什麼一定少不了陣頭？以前不是花錢請來演，真正身分很多人不知道 ｜ 更多文章 ）

市府強調，未來將持續結合臺南與熊本直航優勢，串聯農業、觀光及文化交流資源，深化與日本九州各城市的合作關係，讓臺南優質農產品走向國際，也吸引更多日本旅客走進臺南，為雙方產業及觀光交流創造更多發展機會。