由台灣連鎖加盟促進協會所主辦，開春最大規模、最具指標加盟盛會「2021第22屆台北國際連鎖加盟大展-春季展」將於2月19~2月22日，於台北世貿一館盛大展出，本次展覽規劃有連鎖美食、咖啡飲品、品牌設計、環保科技、經銷代理、創業顧問、設備器材等內容，國內外展出共約130個品牌、近500格攤位，包括：知名連鎖早餐、手搖茶飲品牌、創意美食、無人商店、最新型態加盟，如麥味登、拉亞漢堡、舒油頭、築間幸福鍋物、焼肉スマイル、弘爺漢堡、鮮茶道、窺雞福來得、美利河、清原芋圓、晨間廚房、蕃茄村、五花馬水餃館、水貨MINI烤魚火鍋、B&G德國農莊Teaber、麻辣天后、美威鮭魚、太陽人全民電廠、研果室YGO、自由食間、鷹雄拳擊館、彭阿星鐵板燒沙威瑪、花好月圓茶飲店、Miner Source、Ace8國際撲克、城間小轆餐車、幸福水屋、凍心炸冰淇淋…等皆參展力挺。本展參展廠商尤其嚴選把關，眾多人氣知名連鎖加盟品牌共襄盛舉，「餐飲」與「非餐飲」的比重為65％比35％。
經統計，有7成3上班族受去年(2020年)疫情影響，年後共計8成9想轉職，此次廠商紛紛推出2021加盟新趨勢，像是最先進『無人商店』，搶攻商辦族群有別於超商，隨機更換推出多項最夯主餐/甜點/手搖飲 24H自由取貨自動感應結帳，完全無需人力新型態店面；還有近期以太幣狂漲80%帶動『顯示卡挖礦機』加盟狂潮；更有拚股市熱潮，23K輕鬆成為電廠包租公/婆報酬8%以上，再來像是『冠軍拳王』加持開拳擊館、『德州撲克』獎金祭出近千萬…等多元新型態加盟，就是為了來搶攻年後最大的創業商機！
疫情讓現今尚無法出國，許多店家推出偽裝潢風格與出國美食，有日本裝扮並運用原木桶製作沖繩豆腐花，還有廠商推出多元風味奶茶，甚至有越式結合美式創意料理…等，只為讓大家在國內能感受國外風情、品嘗到多國口味。也因為疫情讓外送專賣店/小坪數/異業結盟省租金方案首度登場，祭出少成本即可創業當老闆，有早午餐最低10萬、手搖飲30萬、甜點3.9萬、送外送電動機車…等，希望吸引更多想創業民眾關注！
另外，現場更是隆重舉辦『創業行銷大師論壇』，廣邀產官學界專業講師，針對創業名人成功經驗分享、創業市場的開發及選擇、連鎖品牌經營、品牌行銷攻略、創業實務的注意要點等多元內容。去年(2020年)四天展期總計吸引12萬人次入場參觀 ，今年預估看展人潮將突破15萬人次，創造2萬個就業機會、3億市場產值。
