適量飲酒有益身體健康?科學家告訴你根本沒這回事!

2015-06-11 10:19
許多人喜歡小酌怡情,但65歲之後喝酒有什麼不一樣?(圖/Mohamed Aymen Bettaieb@flickr)
許多人喜歡小酌怡情,但65歲之後喝酒有什麼不一樣?(圖/Mohamed Aymen Bettaieb@flickr)

「一天一杯酒有益身體健康!」這句話想必是許多人藉酒調養性情的好理由,只可惜,如果你超過65歲,一天一杯酒,可能就過量了。

美國心臟協會最近公布的研究指出,65歲以上的長者無論喝多少酒,都會增加心房顫動和心臟衰弱的風險,尤其是女性。醫生更表示,65歲以上一周喝超過7杯酒,就已經是飲酒過量!

在這裡,一杯的定義是指355毫升的啤酒,或250毫升的紅酒,如果是烈酒則是45毫升左右。

適量飲酒還是有礙身體健康!而且女性比男性更顯著

「適量飲酒有益身體健康」,相信大家都聽過,台北榮總的醫學研究團隊也曾指出,成年人每天飲用紅酒,可有效減少內皮前驅幹細胞老化,達到預防心血管疾病的效果。

但幾乎所有研究,都只是針對心血管疾病而言。而且飲酒「適量」的標準怎麼訂,和它是不是真的有效,都還存有許多爭議。去年英國倫敦醫生的研究指出,少量飲酒的人,再少喝點酒或者不喝,對心血管健康更有幫助;美國臨床營養期刊甚至發表過文章表示喝紅酒的人通常較年輕、生活習慣較好,所以心血管疾病死亡率才會比較低,跟愛喝紅酒根本沒有什麼關係。

我們可以確定的是,儘管真的適量飲酒,還是會提高高血壓和心房顫動的風險,尤其是女性。這是因為女性吸收酒精的細胞組織較少,所以喝下同樣份量的酒,女性血液中的酒精濃度會比男性來得高,對身體造成的影響會更顯著。

美國心臟協會曾經建議民眾,用喝酒來保護心血管並不是件值得做的事。採取控制膽固醇、運動等其他方式,都有更多有力的科學根據證明可以保護心血管健康。

年紀越大,喝酒越危險!

假設真的不能離開酒,那可能還有一件事需要提醒你:飲酒「適量」的標準,年紀越大會越嚴苛。

隨著年華老去,人們的器官也會跟著變老,即使是注重養生保養的美魔女也是一樣。這也是為什麼藥品的副作用對長者可能更明顯,或者本來用起來沒事的藥,之後卻變得對病人存有風險-這都是因為器官功能老化的關係。

在我們喝了酒之後,身體裡的消化酵素會分解酒精,隨著年紀增長,身體產生的消化酵素會越來越少,同時有些藥品、食物也會對抗消化酵素的生成,導致酒精代謝越來越慢。因此,酒精對身體造成的風險是會隨年紀增加的。

65歲以上小酌一杯促進心血管健康?沒這回事

美國布萊根婦女醫院心血管疾病醫生最近領導的研究,針對65歲以上的長者,依飲酒量區分做了一項研究。他們發現,喝越多酒的人,越容易導致心臟肌肉疲乏。而喝越多酒的男性長者,心肌可能越肥厚,這可能導致呼吸急促或心臟衰竭;喝越多酒的女性則可能造成心臟輸出血液到全身的功能減弱。

更值得注意的是,這個研究顯示,就算只喝少量酒,也沒有心血管疾病發生率較低的狀況;而無論喝多少酒,都有造成心室擴大的風險,而心室擴大也可能造成心房顫動或心臟衰竭。 (相關報導: 英國研究:酗酒導致記憶提早衰退 更多文章

經由這份研究,65歲以上的長者想要藉由小酌一杯增進身體健康,似乎是不太可能,但如果想要減緩酒精導致疾病的發生,醫生建議,一周最好控制在7杯酒以內

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