而采婕也強調，為了給顧客乾淨衛生的好印象，家裡的攤位一定會洗得很乾淨，就連擺肉、切肉的木板都會刷得「白帥帥」。而記者也為此在收攤後實地到攤位查看，發現采婕果然沒吹噓，真的洗得亮晶晶，就連攤位四周也沒什麼異味。
上網直播賣豬肉，紅到老外都來買
除了豬肉攤工作辛苦，采婕這一路走來所受到的異樣眼光也不少。像是小時候曾被一群同學目擊在攤位刮豬毛，遭嘲笑「你們看，她在殺豬耶！」，讓她心裡覺得十分受傷，此後只願意在人潮較少的時候才願意出來幫忙。而後來正式接手肉舖，也曾被客人狠酸「這麼年輕漂亮幹嘛來賣豬肉？真可惜！」、「有念大學還來做這個喔！」即使如此，采婕不但沒有灰心喪志，反而做得更有聲有色。
大約三年前，一張采婕在攤位切豬肉的照片被網友PO上網，因她驚人的美貌與「正妹賣豬肉」的反差，開始一炮而紅，此後采婕收到了許多採訪、電視節目邀約，後來也開始經營粉絲團，現在更是跟上媒體潮流，被平台找上擔任直播主。與其他直播主不同，不會唱歌、不會跳舞的她，每天就是直播賣豬肉，卻能吸引到上萬人觀看，累積許多死忠鐵粉，其中還有一些粉絲是養豬場、批發商等上下游的同業，也因此得到了工作上的人脈。
但采婕也說，其實早上工作同時直播很忙，沒什麼時間與粉絲互動，所以會另外在下午或晚上另外再開直播與觀眾聊天。不管是賣豬肉還是當直播主，她都十分敬業。
采婕做直播之後人氣飆升，對生意也有所幫助。許多粉絲因此變成豬肉攤死忠顧客，甚至有老外看了直播，到台灣時特地來找她，讓采婕十分驚訝。也曾經有狂熱粉絲一直到攤位求拍照、聊天，但采婕並不鼓勵這樣的行為，除了造成她工作上的困擾，也擔心因此影響到其他攤位的生意，於是她向粉絲溝通：「工作的時候，還是請大家看直播就好」。
不只要做「豬肉公主」，更要做「豬肉達人」
采婕從原本的一片孝心回到攤位幫忙，到突然爆紅，媒體邀約蜂擁而來，現在還自己開直播回答問題、出書。在這些過程中，采婕除了分享自己累積的工作經驗，也會向上游的養豬場、批發商討教，吸取更多更專業的知識，甚至以長年賣豬肉累積的專業來研究食譜，探討「什麼樣的部位、肉質，用來煮什麼最好吃」，不斷地精進自己。因為采婕想要的並不只是「豬肉公主」這類的一時噱頭，而是想要成為貨真價實的「豬肉達人」。
採訪後記：採訪當天，發現采婕的手做了一雙漂亮的指甲，難道工作時不怕弄壞嗎？一問之下才發現，原來她正要休假出國，才把指甲弄得美美的。她對此解釋，其實平常在豬肉攤工作，也會把指甲漆成白色或素色，這樣不但比較美觀，也不會讓客人看見指甲縫中可能卡了血漬、肉屑，對客人比較尊重，也不會讓人覺得肉販「手很髒」，上衣的穿著也是清爽的淺色系為主，在視覺上會給人比較乾淨的感覺。這些對顧客的貼心巧思，或許也是采婕如此受歡迎的原因之一吧！
責任編輯/陳憶慈
