接著我們問的是，要是在STAT當中結合高脂食物，又會是怎麼樣的情形？我們都知道，不論是含糖飲料或高脂食物，近幾十年來兒童的餐飲變得豐富許多。比起前一、兩個世代，他們平均攝取的熱量比較多。我們知道老鼠吃高熱量食物會變胖，但是STAT是會助長這個趨勢，還是使之趨緩，或是沒有任何影響呢？
蘿莉把這次實驗稱作FatSTAT。實驗的結果再一次令人振奮。不出所料，老鼠吃高脂食物會變得比吃正常食物的老鼠肥胖。但是添加抗生素卻使整個情形大大不同。我們模仿現代農場餵養牲畜的方式，公鼠吃高脂食物加上抗生素的兩合食物，果然肌肉和脂肪都增多，體重增加約百分之10。但是最驚人的差異是在體脂量：公鼠吃這種食物之後，體脂量增加約百分之25；母鼠則增加足足百分之百。母鼠吃高脂食物增加約5公克的脂肪；但若吃的是高脂食物加上抗生素，則會增加10公克。牠們的體脂量加倍了。試想，一隻老鼠的總體重也才不過20到30公克，這10公克真是有夠多。
由此看來，抗生素有其效果，高脂食物也有其效果，但是兩者加起來就不只是會讓人上癮而已，而是產生了協同作用（synergistic）。對母鼠來說，牠攝食到的抗生素成為開關，把這個開關打開，高脂食物中多出來的熱量就會轉變為脂肪，而在公鼠則是多長出一些肌肉和脂肪。這兩性間的差異，我們還不清楚原因。然而，這些觀察卻和「光是現代高熱量飲食一項，不足以解釋現代的肥胖瘟疫病，但抗生素可能是助因」這個觀念一致。
在蘿莉的論文委員建議下，我們問了另一個簡單問題。截至當時為止，對於實驗室那些STAT鼠，我們都是採取終生給予STAT。但如果是只給牠們幾個禮拜的抗生素，足不足以讓牠們的肥胖狀態持續下去？這個問題對我們子女的未來很重要。如果要長期攝食抗生素才會肥胖，這就不需要扯到我們的孩子，因為很少有人一輩子都在吃抗生素；但如果短期攝取抗生素就會造成肥胖，那當代肥胖瘟疫病或許就有解釋了。現在的小朋友，尤其是嬰幼時期的小朋友，常常因為耳道感染及呼吸道感染而短期服用抗生素。
2011年3月，蘿莉展開DuraSTAT系列實驗。之所以會叫作DuraSTAT，是因為我們要檢測的是短期服食抗生素產生的影響會持續多久。蘿莉把實驗鼠分成4組，一組從頭到尾都不吃抗生素。這1組是對照組。第2組是STAT鼠，只吃4個禮拜就停藥；第3組也是STAT鼠，吃8個禮拜；第4組還是STAT鼠，但在整個實驗期間從頭吃到尾。研究者讓所有老鼠都持續進食高脂食物6週，希望結果中能顯現出各組的差異。鑑於先前FatSTAT的實驗結果，蘿莉這次只用母鼠做實驗。
