連呼吸都會胖不見得是基因的錯!剖腹產才是讓孩子從小胖到大的禍首

2016-08-18 11:29

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結果不出所料,從頭到尾都吃抗生素的老鼠體重比對照組重。但是吃四個禮拜和吃八個禮拜的老鼠所受到的影響,卻和吃28週的一樣。有服食青黴素的老鼠和沒吃的對照組鼠比較起來,總體重增加百分之10到15,體脂增加百分之30到60。換句話說,生命早期攝取抗生素,就足以造成終生影響;老鼠的發育確實是改變了。DuraSTAT實驗的結果和FatSTAT實驗不一樣,兩者的實驗條件(experimental conditions)也不一樣,所以不能夠直接比較。各次實驗內的各組自己互相比較才是比較合適的。這在科學研究上是個很重大的問題──研究者偏離常軌,拿某一次實驗的成效去比照另一次不同實驗的成效,卻不去看條件上的改變。但是對我們而言,兩個實驗裡看到的趨勢是一樣的:生命早期的STAT永久改變了老鼠的發育。  

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接下來,我們決定要研究微生物群本身。蘿莉幾乎每一天都很確實的收集每隻老鼠的糞粒。她有幾個白色盒子裝著幾千支塑膠試管,每個盒子可裝100支,每支試管裡放一粒糞粒。這樣的糞粒要18000粒才有一磅重。但由於其中蘊藏著秘密,這一磅的老鼠糞粒比一磅黃金更貴重。

蘿莉對幾百份樣本作基因定序,確定其DNA組合,並且弄清楚其微生物群結構(姑且用人口普查中的老師與警察比來比喻,只是這次詳細多了),包括稅務律師、計程車司機和標本製作師等等。

起先她檢視的是3週大、一直有在吃青黴素,且剛斷奶的老鼠樣本,然後再和完全沒吃抗生素的對照組做比較。2組的微生物群結構雖然有部分重疊,但差異很大。這完全在我們意料之中:抗生素確實影響了腸道的微生物群結構。

然後我們檢查研究期間8週取得的老鼠糞粒。現在總共有3組老鼠,一是對照組(完全不吃抗生素),一是還在吃抗生素的老鼠,另一個是吃了4週抗生素後停藥,之後4週飲用一般水的老鼠。一如我們的預期,對照組老鼠的微生物群結構和繼續吃抗生素的老鼠之間的差異,比起前面那種吃了3週的老鼠差異更大。抗生素真的有其作用。但是已經停藥的那組老鼠,其微生物群結構看起來則和對照組鼠一樣,兩者幾乎完全重疊。這表示吃4週的抗生素,對微生物群結構的影響只是一時的;這點很清楚。不過我們要記住的是,這組老鼠也是一樣肥胖。這意味著生命早期短暫服用抗生素,不但造成寄宿微生物的變動,也形成一種終生效應;而且不需要微生物群的永遠變動,就有這種效應。

我們發現的東西非常關鍵。我相信這是目前正在我們的孩子身上發生的事情的範例。在這個生命早期關鍵性窗口打攪老鼠的微生物,足以改變牠們發育的方向。這次實驗對我的意義是,抗生素有能力改變動物的發育。當然,發育是多向度的:新陳代謝上的改變(我們用老鼠研究的就是這個)、免疫學上的改變和認知能力的改變都是。寶寶成長的時候,或是睡覺和做夢的時候,他們日後發育的脈絡已在身上的古老微生物合作之下成形了。在那個關鍵期間,即便那個變動只是一時的,卻已經造成了極大的差異。

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