九層塔買回家別直接放冰箱！達人教1招延長保存期限，放一周仍新鮮嫩綠不變黑
九層塔是許多人做菜時會加入的提味配料，但就有網友困惑提問，九層塔到底要怎麼保存才不會爛掉呢？引起討論。（示意圖／取自photo-ac）
九層塔是許多人做菜時會加入的提味配料，但就有網友困惑提問，九層塔到底要怎麼保存才不會爛掉呢？引起討論，有小農網友就表示，九層塔的保存關鍵是濕度、溫度，秋冬時氣溫較低可常溫保存，春夏則建議以紙巾包覆，再放進冰箱蔬果室冷藏。
九層塔怎麼保存不會爛？小農與主廚分享保鮮關鍵
有網友在Threads發文提問「九層塔到底怎麼保存？」並表示自己不論將九層塔放冰箱兩天、放常溫兩天，結果都還是一樣爛掉了，讓他無奈求問九層塔的保存方式。
貼文引起討論，有小農表示，保存九層塔的關鍵是「濕氣」和「低溫」，秋冬季節適合常溫保存，只要常溫時葉片有些濕度，就能避免快速枯萎爛葉；天氣熱的春夏季節則比較適合冷藏保存，但因為九層塔是熱帶作物，葉片非常怕凍傷，一般的家用冰箱5到8度會讓九層塔發黑發紫，所以最好先用報紙或廚房紙巾包著九層塔，外面再用一層塑膠袋或罐子裝，最適合保存的溫度則是約12度左右。
內行網友分享廚房絕招：餐紙巾與保鮮盒可存放一週
還有其他網友建議，「葉面擦乾淨用餐紙巾輕輕捲起來密封保存，我是冰蔬果室，最高可以保存十天」、「以前在餐廳師傅是這樣教：拿一個廚房用的塑膠容器，底部鋪一個乾淨的白毛巾再倒入九層塔，然後在蓋上一層廚房紙巾以及容器的蓋子，感覺真的能放比較久，這方法適用所有生菜類」、「基本上九層塔放久一定會黑會爛，我們中央廚房都是妥善分好幾個保鮮盒，盡量將其散開水氣，用餐巾紙包裹著，但是比你兩天還久，大約一週才開始變黑，沒有爛，依然維持乾燥，不過第二週就開始爛，這是我最近研究的，我們冰箱溫度大約在12～16度，放置也不會靠風口太近，以免凍傷」。
還有網友表示，可以自己種九層塔，就沒有保存問題，「自己種一盆，九層塔很容易活，種一盆要用的時候摘，小家庭吃不完的」、「市場買九層塔葉回來挑幾根長一點的根、放在瓶中加水、一個禮拜就長莖了、兩個禮拜再種在花盆、兩個月就可以栽來吃了」、「之前看有人廚房旁邊種一顆，有需要就摘一些，每次都新鮮貨」。
國宴主廚溫國智也曾分享九層塔保鮮秘訣，首先在桌面鋪白紙或廚房紙巾，將九層塔平舖在紙上後包起來，之後放進密封袋或保鮮盒，放進冰箱蔬果室冷藏，就能有效延長九層塔的保鮮時間。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
更多文章
陸委會驚爆：單週新增10人赴陸失聯，1法官旅行遭中共公安盤查！梁文傑警示風險陸委會副主委梁文傑7月9日表示，一位台灣某地方法院的法官，今年4月間赴中國大陸旅遊時，遭遇3名公安人員到其下榻的旅館盤查，法官身分事前都被陸方掌握。另外，本週新增通報10人赴陸失聯，正積極透過相關管道協尋當中。陸委會7月9日舉行例行新聞發布會，由梁文傑主持。地院法官遊大陸遭盤查梁文傑說：政府最近接通報，有一位地方法院的法官，在今年4月間赴中國大陸華北地區旅遊......
強颱巴威步步進逼 新北水利局防汛整備嚴正以待強烈颱風巴威即將襲台，新北市長侯友宜於7月6日要求市府團隊做好萬全準備，落實各項檢核。水利局於7月9日一早召開防汛整備會議，目前各項防汛整備工作已全數完成，包含破堤施工案件檢查、水門及抽水站巡檢、分洪道檢視、移動式抽水機整備、滯洪池排空、溝渠清淤及防汛備料清點，透過提早應變全力守護市民安全。水利局表示，目前轄管的84座抽水站共341台抽水機組、813座水門以......
中油石化事業部打造綠色校園 獲高市空品淨化區企業貢獻獎肯定台灣中油公司石化事業部長期投入校園環境綠化與空氣品質改善，認養高雄市林園區王公國小空氣品質淨化區成果獲得肯定，榮獲高雄市政府環保局頒發「115年空品淨化區績優認養單位企業貢獻獎」，展現企業深耕地方、落實環境永續與企業社會責任的具體成果。認養林園王公國小有成 綠美化環境兼顧教育與永續石化事業部認養王公國小空品淨化區多年，除持續投入維護經費，也協助校方改善校園綠......
長鑫記憶體沒有比較便宜！庫克遊說川普放行中國記憶體，南韓智庫吐槽：蘋果就是為了砍價蘋果公司（Apple）6月無預警調漲旗下MacBook與iPad零售價，漲幅最高達到20%後，隨即導致該公司股價出現單日下挫，讓市值蒸發2630億美元（約新台幣 8.4 兆元）。執行長庫克（Tim Cook）將這場災難，直接推給當前市場「高到不合理」的記憶體價格。而且不久之後，蘋果再次傳出為了擴大記憶體供應，竟考慮遊說華府特許，讓他們可以向「黑名單」的中國記......
竹市18位全國榜首生出列 高虹安：大家的榮耀，也是竹市的驕傲！115年國中教育會考成績揭曉，新竹市共有952位考生獲得5A以上佳績，約占全市考生兩成；其中18位學生更取得5A10+及寫作測驗六級分，榮登全國榜首，展現「新竹好學」優質教育成果。市長高虹安今（9）日頒贈每位同學6,000元圖書禮券公開表揚，肯定學生長期努力的成果，也感謝教師與家長一路陪伴，共同成就孩子精彩的學習歷程。18位學子榮登全國榜首，凸顯「新竹好學」......
中研院19名新院士名單出爐！女性創歷年最多 台積電資深副總入列中央研究院9日公布19位新科院士、3位名譽院士。其中女性院士8人、名譽院士均為女性，女性當選人數為歷年最多。另外，台積電資深副總吳顯揚也當選新科院士。本屆新科院士分別為數理科學組5人、工程科學組6人、生命科學組4人、人文及社會科學組4人。最年輕的是生命科學組52歲的丁燕萍，最年長的是數理科學組78歲的李文卿。根據中研院公布名單，新科院士包含數理科學組為李文卿......
Kaohsiung Syok！高雄觀光深耕大馬市場 吉隆坡、檳城推介搶攻新南向商機高雄市政府積極拓展新南向觀光市場，由觀光局長高閔琳率領「高雄國際觀光隊」，攜手市府團隊及觀光產業代表共60餘人，日前前往馬來西亞吉隆坡、檳城展開為期6天的觀光推介行程，透過B2B媒合、B2C推廣及拜會重要觀光單位，成功深化高雄與馬來西亞旅遊合作，為高雄國際觀光再添動能。此次推廣以「Kaohsiung Syok！」為主題，其中馬來西亞俚語「Syok」代表「過癮......
週五颱風假沒了？氣象專家1句話曝玄機：巴威「這時間」才會觸陸，不信去問縣市長強烈颱風巴威正逐步逼近台灣東部海域，由於其七級風暴風半徑廣達380公里，巨大的環流讓全台民眾高度戒備。隨著氣象署正式發布海上警報，全台各地究竟有沒有機會放颱風假，成為受薪階級與學生最關心的話題。知名氣象主播戴立綱對此分享，自己白天前往銀行辦事時，立刻被大批行員包圍詢問明天的放假機率，而他僅用一記關鍵回覆，就讓現場眾人瞬間心領神會。行員急追問明天放不放假？戴立......
嚴陣以待！高市捷運局防範巴威颱風 全線捷運工程防颱總動員因應巴威颱風即將來襲，高雄市政府捷運工程局自本週起，已全面提早展開防颱整備與工地巡查作業。巡查範圍涵蓋捷運黃線各工程標、YM01標鳥松機廠，以及岡山路竹延伸線、小港林園線等重大工程標案，嚴密盤點各工區防護整備情形，確保防汛防災量能完全到位。工地督導全體動員，採「分區同步、多管齊下」捷運局表示，為在最短時間內精準掌握各標案的防護狀況，吳嘉昌局長於今（9）日上午......
有錢人不開賓士、BMW！台灣6月豪華車銷量冠軍是它，車主讚：加速快好操控、配備實用有質感有錢人喜歡開什麼汽車？豪車給一般人的感覺是昂貴、奢華，但對於會購買豪車的消費客群，豪車的動力、內裝配備好、車身也穩，開起來安全性也更佳。隨著新車船期陸續抵台交車，Tesla 從5月起便憑藉 Model Y 的強勢表現奪回豪華進口車銷售龍頭，到了2026年6月份，火力更是全開，連同 Model 3 與 Model X 攜手搶佔排行榜，其中主力車款 Model ......
颱風天為什麼可以停班停課？你以為的「理所當然」，是25年前她用命換來的沉痛代價強颱巴威逼近台灣，中央氣象署已於今（9）日下午發布海上颱風警報，預估週五（10日）晚間至週六（11日）白天最接近台灣，是否停班停課也成為全台民眾關注焦點。民眾習慣將天然災害期間的停班停課稱為「颱風假」，但依現行規定，這並不是法定假別。這套制度在25年前桃芝颱風侵台前就已有法規基礎，不過，青山國小教師許碧蘭在導護過程中不幸殉職，也讓社會重新檢視颱風期間的校園、......
中研院新科女院士史上最多！11位女性獲選 最新35屆名單出爐中央研究院新科院士9日出爐，共19名學者專家當選，另有3位學者當選名譽院士。中研院院長陳建仁表示，本次院士8人為女性、3位名譽院士全為女性，總計11位女性獲選為歷年最多。中研院第35屆新任院士名單，包括數理科學組為李文卿、李東海、馬國鳳、陳玉如、趙蓮菊共5人。工程科學組為吳顯揚、宋信文、張翼、郭大維、郭正山、廖楷輝共6人。中研院院長陳建仁表示，本次中研院院士......
明天颱風假穩了？巴威颱風來勢洶洶 蔣萬安：盼民眾周五、周六好好待在家颱風巴威持續步步逼近台灣，中央氣象署表示，若颱風移動速度與路徑無太大變化，預計明日清晨發布陸上颱風警報，不少氣象專家都預測此次北部會很有感，民眾也紛紛準備防颱用品，台北市民也關注是否會放颱風假。對此，台北市長蔣萬安今（9）日受訪回應，希望民眾在周五、周六的時候，沒有必要，盡量待在家中，也務必在事前做好各項防颱的準備。針對北市明天是否停班停課？蔣萬安指出，......
法務部民調曝「國人認政治力介入司法」 部長鄭銘謙：民眾對我們了解不夠中聯致癌油品案爆發至今，食藥署5日公布受害業者名單257家、6日暴增到360家，「20%下架標準」也在輿論壓力下反覆翻盤。國民黨立委許宇甄指出，她質詢法務部長鄭銘謙此案會溯源斷根到什麼程度，鄭只回答，「因行政裁量問題，法務部沒辦法過問」。許宇甄提到，法務部委託進行的調查顯示，民眾認為檢察官辦案不公正的主因，受到政治因素影響高達81%，面對真實的數字，鄭銘謙......
房市盤整也沒在怕！日立永大電梯出貨突破10萬台，聚焦三大核心布局擴大版圖日立永大電梯今（9）日舉辦創業60週年紀念儀式，宣布啟動DX（Digital Transformation，數位轉型）與GX（Green Transformation，綠色轉型）雙軸轉型策略，聚焦「高速電梯」、「汰舊換新」及「數位化服務」三大核心布局，全面強化品牌競爭力與高端市場價值，持續擴大國內市場版圖與營收規模。適逢創業60週年，日立永大電梯同步宣布累計......
颱風天出勤有薪水嗎？颱風假上班、加班費怎麼算？勞動部最新規定一次看！依現行規定，颱風假並非法定假日，而是為保障勞工安全的防災措施。颱風天出勤的薪水發放，取決於當天是「普通工作日」還是「休息日」：若為工作日，雇主須正常給薪，不強制給加班費；若為休息日，雇主則必須依法發給加班費。本文完整整理颱風假出勤的薪資計算方式、居家上班規定，以及勞工如何行使退避權拒絕危險出勤，幫助上班族保障自身權益。颱風天出勤薪資怎麼算？2種給薪情況對照颱......
「陳土豆是不是該得兩岸和平獎啊？」當中國網紅在台爆紅，為何被質疑有統戰任務「陳土豆是不是該得兩岸和平獎啊」——今年3月，台灣網民曾熱烈地討論一位中國網紅。
今年26歲的「陳土豆」以誇張的表情創作搞笑影片，在兩年時間內慢慢從中國大陸平台紅到台灣，目前其Instagram帳戶有近百萬人追蹤。她在去年發出單曲〈Ms.Potato〉，洗腦的節奏傳遍台灣年輕人之間。
網路的人氣把她帶到現實中。陳土豆今年6月獲邀出席台中春浪音樂祭，7月初......
颱風天別只會囤泡麵！醫師大推「2種罐頭」：免開火營養價值高、小朋友也愛吃每當颱風來襲，超市的泡麵與乾糧總是搶購一空。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼在臉書專頁分享，防颱、防災避難時，除了生存優先，其實有更聰明且不用開火的存糧選擇。蔡明劼大推「玉米粒」與「鷹嘴豆」兩款可常溫保存、開罐即食的罐頭，它們不僅營養價值高，還能直接取代白飯與泡麵當作飽足感主食，是停電或忙碌時的最佳幫手。不用烹煮開罐就能吃！這款香甜食材拿滿五顆星推薦颱風停電或忙到......
最強冷凍水餃不是及第！內行瘋搶這款「1顆只要1.18元」：大包裝餡料多、吃過不買別牌了巴威颱風來勢洶洶，全台民眾已陸續準備防颱物資，其中兼具耐存放與烹煮便利性的「冷凍水餃」，再度成為賣場裡的人氣囤貨首選。根據《NOWnews 今日新聞》報導，愛買量販揭曉了「冷凍水餃暢銷排行榜」，令人跌破眼鏡的是，這次奪下冠軍寶座的並非大牌，而是由自營品牌黑馬勝出；與此同時，萬家福新推出的自有品牌水餃也熱銷，經過價格精算，平均單顆水餃竟然連1元都不到，超高性價......
打擊H-1B簽證濫用 范斯：「美國的工作應該屬於美國勞工，而不是外國詐欺者」美國副總統范斯（JD Vance）9日宣布，美國勞工部（Department of Labor）已正式針對H-1B工作簽證制度疑似遭到濫用展開大規模調查，並已發出數十張傳票，鎖定涉嫌利用該制度壓低美國勞工薪資、非法獲取工作簽證資格，以及相關詐欺行為。范斯表示，美國政府將持續強化對工作簽證制度的執法力度，確保美國企業優先聘用本國勞工，而非讓外國人士透過制度漏洞......
0050、006208輸了！台灣最強黑馬ETF是它：總報酬率達75%、完勝兩大市值型巨頭台股市值型ETF持續受到投資人關注，財經專家阮慕驊7月9日整理截至7月第一週的市場數據指出，元大台灣50（0050）規模已突破2.2兆元，仍穩居台股ETF規模之首；富邦台50（006208）則以約4630億元排名第二，兩檔ETF也是目前市值型ETF市場中最具代表性的產品。0050總報酬率67.5%，006208績效差距不大從績效來看，0050與006208的......
記憶體還沒踩煞車！集邦：Q3伺服器DRAM漲幅上看18% 這類客戶成本壓力最大AI伺服器需求持續推升記憶體市場，研調機構TrendForce（集邦科技）今（9）日發布最新調查指出，2026年第3季Server DRAM合約價預估將季增13%至18%。雖然部分記憶體原廠已在第2季提前反映漲幅，加上多家美系雲端服務供應商（CSP）已簽署多年期長約，限制原廠對大型客戶進一步漲價空間，但在供不應求格局延續下，後續仍可能出現原廠競相上修報價的......
口水多過茶、傷害有限 盤點美伊停火後伊朗的「方唐鏡」戰術實際效果美國與伊朗於6月19日在日內瓦簽署為期60天的停火諒解備忘錄，內容包括重新開放荷莫茲海峽航運、美方解除海上封鎖、伊朗承諾不阻擋商船通行，並約定就伊朗核計畫展開後續談判。然而，備忘錄簽署後不到一周，雙方便陸續出現對條文內容的不同解讀，隨後演變為一連串「伊朗出手、美軍反擊、伊朗再放話」的循環。以下依時間順序，整理備忘錄簽署後伊朗方面的公開表態與實際軍事行動。6月......
商標全被駁回卻硬用？中國手搖飲「茉莉奶白」侵權LV判賠近5千萬，網友怒斥花紋唐代就存在一杯平均售價不到百元台幣的街頭手搖奶茶，包裝上的時尚花紋，竟然讓他們惹上跨國官司，甚至還讓公司吞下近5000萬的天價罰款。這個訴訟發生在中國新崛起的茶飲品牌「茉莉奶白」（Molly Tea），以及法國精品巨頭路易威登（Louis Vuitton，簡稱LV），雙方為了商標上那枚黑色「四葉花卉」而對簿公堂。《英國廣播公司》指出，這家茶飲品牌「茉莉奶白」近年快速崛......
戶頭默默被搬空！銀行帳戶「4大低級錯誤」千萬別犯：不只錢沒了，後續處理很麻煩管理個人存款與網路銀行帳戶必須隨時提高警覺。綜合國外媒體報導，理財顧問兼詐欺防治部門主管金斯利（Darius Kingsley）指出，許多民眾在日常生活中習以為常的不起眼壞習慣，往往會讓自己的畢生積蓄與珍貴的個人資訊完全暴露在極高的盜刷風險中，如果不及時修正，最後恐怕必須付出高昂且極為麻煩的代價。你的密碼是否正在對外敞開大門？在金斯利盤點的第一個容易忽略的重......
「石崇良認了卓榮泰指示致癌油下架應再考慮！」黃國昌怒：卓榮泰道歉下台致癌油風波延燒，國民黨立法院黨團指控，衛福部長石崇良親口證實，早在3日就已向行政院長卓榮泰報告「只下架第一層油品」的處理方式，而卓榮泰的指示只有4個字「應再考慮」。對此，民眾黨主席黃國昌於臉書發文批評，卓榮泰在幕後做出錯誤決策，闖禍後索性躲起來。行政院長竟如此荒腔走板，簡直離譜至極。卓榮泰應該立刻向國人道歉，引咎下台！卓榮泰3日會議指示了什麼？行政院發言......
勞動部補助新制來了！符合資格8/1起「每人最高領50000元」，生活扶助金金額、申請時間方式非自願離職的失業家庭迎來重磅政策利多！為實質減輕失業家長的經濟重擔，勞動部近日拍板通過法規修正，正式將「失業勞工子女就學補助」轉型更名為「生活扶助金」。過去許多勞工在申請時，常因與教育部的普惠學雜費減免方案「性質重疊」而慘遭駁回，比率高達近兩成；新制自 115 學年度（2026 年 8 月 1 日）上路後，兩項補助將不再互相排除，改為可「雙重請領」！ 若符合......
115年新北市盃桌球、籃球及羽球錦標賽暨友誼賽熱鬧開打今（9）日上午9時在板橋體育館，新北市盃桌球、籃球及羽球錦標賽暨友誼賽熱鬧開幕，本次錦標賽參賽隊伍更甚以往，桌球計47隊，籃球計38隊，羽球計66隊，總計高達151隊參賽，約1,800位選手同場競技，開幕典禮後也安排府會同仁及媒體朋友進行友誼賽，以球相會，情誼加倍。劉副市長致詞表示，新北市盃是本府員工的年度盛事，感謝新北市議會、媒體朋友的支持，感謝新北市體育......
巴威颱風來勢洶洶！水利署總動員整備防颱：防洪仰賴中央與地方密切合作為因應巴威颱風可能帶來豪雨，經濟部水利署全員出動，赴台北市、新北市及基隆市辦理大台北地區防颱整備視導，從大漢溪、新店溪抽查到基隆河，實地檢測水門、抽水站、橫移門及移動式抽水機等，確認各項設備功能正常，防汛整備工作已就緒。水利署強調，大台北防洪仰賴中央與地方持續密切的合作，掌握最新氣象及分享水情資訊，並依颱風動態適時啟動各項防汛應變措施，大家一起全力守護民眾生......
冷氣開弱風其實更耗電！「專家證實1按鈕」省下大筆電費，冷房更快、帳單有感降低隨著夏季氣溫持續飆升，冷氣幾乎成為家家戶戶整天運轉的必需品。為了避免電費爆表，許多民眾習慣將風量調整為「弱風」，認為風力越小越省電。然而日本理財媒體《Financial Field》採訪專家指出，這種做法可能適得其反。冷氣運作中最耗電的關鍵並非送風風扇，而是室外機的壓縮機，盲目設定弱風反而可能讓電費增加。冷氣弱風耗電原因？關鍵在於室外機壓縮機許多人直覺認為弱......
搭飛機先別急買商務艙！內行教1招「省錢CP更高」，坐得舒服還有機會升等一般民眾出國都會選擇票價最便宜的經濟艙，不過，偶爾想來點更好的飛行服務，商務艙該怎麼買才划算？一名網友日前在Threads發文表示，自己常出差旅遊，搭過多次商務艙，整理了3個搭乘小撇步，不僅高CP還有機會花少少的錢升等！
搭飛機先別急買商務艙！內行教1招「省錢CP更高」
一名網友在社群平台「Threads」發文表示，自己常出差旅遊，也搭過多次商務艙航班......
借出明代古籍，還回影印副本！UCLA圖書館珍貴文獻遭竊，加州華裔男子被判刑一名加州華裔男子因竊取中國古代文獻而被判刑。檢方指出，他精心策劃犯案，包括使用虛假姓名申請圖書證，以及利用多種設備製作偽造副本。杰弗里‧應（Jeffrey Ying，音譯）承認試圖盜竊重大藝術品，法院判處其已被收押時間折抵刑期，相當於約一個月監禁，另加一年居家軟禁。檢方表示，他從加州大學洛杉磯分校圖書館（UCLA Library）借出古代文獻，之後以偽造複本......
跟團退流行？年輕人「出國新玩法」曝光，專家：台灣人改搶這2種行程全球在進入疫後時期後，民眾出國旅遊的熱潮依舊持續升溫，不過台灣旅客的旅遊型態與過去相比，已經出現截然不同的改變。根據旅行業者的第一線觀察，過往市場主流的大型跟團旅行模式正在退流行，取而代之的是自由行、精緻小團體以及高度客製化的旅遊需求正在快速增加，其中更有不少人發展出「短時多次」的全新出國習慣。針對這波消費結構的巨變，旅行社紛紛開始重新盤點並調整旗下的產品戰......
泡麵沒買維力、來一客！老饕改吃1款「麵Q湯濃料包豐富」，一吃愛上值得囤貨巴威颱風將朝台灣逼近，將於本周五、周六（10、11日）最靠近台灣。不少民眾已經開始儲備防颱物資，泡麵是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。最近就有網友分享，味味A新推出的「味味A PLUS川香酸辣風味麵」表現令人驚艷，除了本身的酸辣湯頭香氣十足，最特別的是隨麵附贈一包「黑金醋包」，添加後能讓整碗麵的風味與香氣層次大幅提升，讓她讚不絕口......
老板電器首登台灣室博會 AI智慧廚房展現未來居家新想像AI科技加速走入家庭生活，也帶動廚房空間從單純烹飪場域，轉向智慧生活核心。高端智慧廚電品牌老板電器今年首度亮相台灣室內設計博覽會，以AI智慧廚房為展出主軸，結合智慧廚電、AI應用與整體空間設計，呈現未來廚房新型態。老板電器台灣負責人吳立祥董事長與主廚於展區共同展演，展示智慧廚電在料理情境中的應用。(圖/業者提供）智慧廚房成展場焦點老板電器此次展區以未來居家場......
巴威颱風恐停電！冰箱食物怎麼保鮮？Panasonic曝「2招」延長冰箱保冷時間巴威颱風來勢洶洶，強風豪雨一旦造成停電，冰箱裡的鮮乳、肉品、海鮮和蔬果該怎麼辦，也成為不少家庭最擔心的問題。Panasonic指出，一般冰箱斷電後，只要不要頻繁開門，內部低溫約可維持2至3小時，這段時間不必急著把食材全部搬出來，還能透過冷凍寶特瓶、保冷劑與減少開門次數，延長冰箱保冷時間。不過，停電時間拉長後，高風險食材仍要特別留意，以免誤食變質食物。本文為你......
ViewSonic攜手東大推動AI時代智慧校園升級 展現高教教學創新全球視訊與教育科技解決方案領導品牌ViewSonic在臺灣攜手東海大學推動智慧校園發展。透過顯示技術與教育科技整合，提升大型演講廳、AI NB 電腦教室及 AI PC 電腦教室等不同教學場域的應用功能，打造更能支援 AI 應用、協作學習及沉浸式互動的智慧教學環境（成功案例影片）。東海大學8日舉辦「AI 應用教學沉浸式研習會」，邀請各縣市教育網路中心代表與第一......
DOC好學習包裝設計會說話 卓蘭果園變品牌提升質感為縮減偏鄉數位落差，充實在地居民數位能力，回應地方社會、經濟和文化的需求，苗栗縣卓蘭國民小學於校內設置「卓蘭數位機會中心」(以下簡稱卓蘭DOC)以推廣數位學習，進而關懷偏遠地區民眾、弱勢族群資訊應用，並提供免費的數位服務與學習資源。卓蘭DOC於106年起設置八年來，卓蘭國小傾全力支持推動，用心宣傳招生及經營課程社群，廣受鄉里社區肯定。卓蘭這座山城小鎮，擁有豐......
遏止原鄉家暴事件 投縣府結合部落力量守護家庭安全南投縣為全臺原住民族人口比例較高之縣市，縣內目前原住民族人口約3萬人，主要分布於仁愛鄉及信義鄉等地區居多。依據南投縣政府警察局統計資料顯示，114年全縣受理家庭暴力案件共3,228件，其中仁愛分局及信義分局受理家暴案件，合計244件，占全縣家庭暴力案件數7.6%，顯示原鄉地區家庭暴力防治及被害人保護工作仍具高度重要性。縣府社會及勞動局表示，家庭暴力事件的發生......
二波空襲擊中約90個伊朗軍事目標 包括首度攻擊鐵路橋 川普又稱伊朗要求和美國對伊朗境內目標發動連續第二晚的猛烈空襲。美國總統川普隨後證實，德黑蘭當局在挨轟後「不久前已主動致電」，表達強烈的談判意願。不過，川普同時質疑伊朗是否「配得上」簽署新協議，並嚴厲警告若美方再遭襲擊，將採取壓倒性的毀滅性軍事行動。川普在安卡拉出席北約（NATO）峰會後，於8日晚間搭乘「空軍一號」總統專機返回華盛頓途中接受媒體採訪。他透露，在美軍發動最新一波空......
日本國內還有狗肉餐廳？維新會打臉中央說法，力推立法全面嚴格禁止許多熱愛赴日旅遊的台灣民眾，恐怕很難想像，時至今日在日本國內，竟然還可以合法「吃狗肉」。為了防堵國際形象崩壞，日本維新會近期在國會發動強勢立法提案，呼籲制定一部全新的《禁止食用犬貓法》。而這部專法正如其名，將在法理上徹底禁止食用狗肉與貓肉，並同步嚴禁以食用為目的，跨境進口與本土飼養的行為。《產經新聞》報導指出，日本維新會議員對外表示，當前在全球多國相繼設立動......
搭飛機坐哪個位置最舒服？空服員曝「最雷座位」：很吵又有異味，千萬別選出國旅遊搭乘飛機，座位的選擇往往決定了整趟旅程的舒適程度。多數旅客在規劃行程劃位時，總會優先挑選第一排或是方便進出的走道座位。不過，經常在空中服務的空服員們，私下換上便服扮演乘客時，心中其實另有內行的「本命座位」。資深空服員指出，全機最頂級的黃金機位其實是「逃生出口的靠窗座位」，這個位置不僅能享受寬敞的伸展空間，在物理科學上更具備抗亂流的優勢。長途飛行如何坐......
傾聽民意解決需求 許淑華會勘南投市14項地方建設簽核逾2,100萬元經費南投縣長許淑華9日上午率縣府工務處及農業處相關工程團隊深入南投市，針對地方道路、排水、防洪、邊坡及擋土設施等14項基層建設改善工程，向陳情民眾詳實簡報並實地會勘，展現重視地方建設、積極解決民瘼的施政態度。此次會勘縣議員林儒暘、張婉慈、張秀枝、洪明科及南投市長張嘉哲都到場關心，並邀集里長、地方代表及陳情民眾共同參與，逐案了解地方需求，研議改善方案，總計勘查14......
巴威颱風來襲！這4種家電別一直插著，否則復電瞬間恐燒毀巴威颱風來襲，民眾除了準備飲用水、乾糧等防災物資，也要提前檢查陽台排水與家中電器。家電達人486先生曾提醒，颱風接近前應逐一確認家電是否已關閉，暫時用不到的設備也最好拔掉插頭。許多人平時習慣讓電器維持待機狀態，除了持續消耗電力，遇到停電、復電或電壓不穩時，也可能增加家電故障的機率。巴威颱風來襲！這4種家電別一直插著，專家提醒復電瞬間恐損壞零件486先生表示，......
優化教育環境 鹿港國小「仁愛樓及信義樓拆除重建工程」動土彰化縣政府於9日在鹿港國小舉辦「仁愛樓及信義樓拆除重建工程」動土典禮，由彰化縣長王惠美主持。王縣長表示，鹿港國小仁愛樓及信義樓皆超過50年歷史，歷經數次整修，惟主要結構與梁柱皆產生裂縫並有漏水情形，影響使用安全。縣府在議長謝典霖及所有議員的支持下，自籌1億5,190萬元辦理重建工程，預計117年中完工。提供12間嶄新教室，打造安全、舒適且符合現代教育需求的優......
