# 甜點店  

曾在社群平台上瘋傳、以「會牽絲的酸奶」吸引無數網美打卡的名店「糯唧唧」，近期驚傳南台灣三間門市已全數歇業。這間主打夢幻配色與獨特口感的甜品店，2024年才風光進駐高雄民生一路開設旗艦店，全盛時期版圖橫跨高屏。沒想到開業不到兩年，如今卻落得關門大吉的下場，引發常客陣陣惋惜。究其原因，除了官方聲稱的原物料問題，高昂的店面租金與低客單價的結構性矛盾，恐怕才是壓垮駱......

台南甜點界傳出震撼彈！在地經營長達 21 年、以高 CP 值千層蛋糕聞名的烘焙名店「克林姆之屋」，正式公告將於 2026 年 1 月 31 日全面結束營業。消息一出令無數饕客感到震驚與不捨。業者感性表示，決定歇業並非因為經營不善，而是老闆決定退休，希望將這份甜點的溫度停留在最美好的時刻。台南千層名店「克林姆之屋」無預警宣布歇業！21年老字號甜點劃下句點業者在......

刑事局南部打擊犯罪中心日前破獲一起跨區販毒案件，查獲大量含有第二級毒品的「大麻巧克力」與「大麻軟糖」，市值逾新台幣千萬元。令人震驚的是，這些毒品竟出自台中西屯區一間知名甜點店，幕後操盤者是一對陳姓與林姓夫妻，兩人利用自身製菓專長，將大麻摻入糖果中製成販售品，並委由蕭姓男子分裝、出貨與埋藏販運。全案現已依毒品危害防制條例偵辦，警方將3人移送法辦，檢方聲押蕭男獲......

來自日本福岡的人氣起司蛋糕店「徹思叔叔UncleTetsu」，2012年在台灣成立分公司，並擁有多家分店與櫃位。2018年5月，於台北市中山區的條通商圈開設了首家「徹思叔叔UncleTetsu'sCafé」，推出甜點與鹹食吃到飽的服務，深受老饕喜愛，然而該店近日公告將於4月7日起暫停營業。

台北的魅力，往往藏在巷弄裡。中山區赤峰街，過去是機械五金行的聚集地，如今轉型為設計師品牌、咖啡館與選品店交錯的時髦街區。這裡步調輕盈，適合徒步探索，也讓每次來訪的人都有不同的驚喜。就在這樣的街區氛圍裡，藏身來自台灣、卻已經在日韓旅客間爆紅的甜點伴手禮品牌——「熊后BearQueen」實體店，為赤峰街增添了一抹溫暖且充滿設計感的風景。 

台中知名伴手禮店「法布甜」的負責人「甜姐」，最近上傳了一支最新宣傳影片，聲稱市售草莓蛋糕「9成草莓都沒洗」，且草莓農藥殘留量高，呼籲消費者避免購買，影片一出被不少網友、同行炎上批評，「恭喜妳，現在不只是甜點業者，連草莓農友們都不爽了」。

高雄知名甜點店「兜兜圈」將在11月底正式熄燈！這間連鎖甜甜圈店經營近5年，不僅深受當地人喜愛，也是許多遊客心目中的高雄必吃美食，不過店家昨（8）日在臉書發文，宣布3間店即將結束營業，讓許多粉絲深感惋惜。

螞蟻人站出來！人人都說「甜點是第二個胃」，《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，盤點「九大甜點吃到飽店家」，幫所有甜品戰士們特搜夢寐以求的幸福天堂。

最近台南排隊名店「河床甜點」宣布將在明年2月結束營業，許多死忠顧客感到遺憾，而由「河床」前甜點師開設的甜點店「沼澤」，則是將在本月12日歇業，接連傳來的閉店消息，讓大家紛紛表示「好捨不得啊」。

工人不能和客人共用廁所？不少工人辛苦工作，卻遇到超商買東西、至店家用餐等，遭路人嫌棄的情形，讓人看了相當不捨及鼻酸。就有1名客人日前到花蓮知名甜點店用餐，發現店內的裝潢工人和客人共用1間廁所，竟因此認為會帶來病菌，便在Google留下1星評論、要求店家禁止工人入內。對此，店家霸氣反擊：「如果可以，你不要出門，就是杜絕一切風險最好的示範。」

馬卡龍？舒芙蕾？蛋塔？千層？到底要選哪一個！！！(小孩子才做選擇，我全都要)對許多人來說，周末與好友閨蜜們到拍照打卡的甜點店，點上一杯香濃咖啡，再搭上讚不絕口的舒芙蕾及馬卡龍，是最能療癒身心的方法。正因台灣人如此熱愛甜點，讓甜點商機一年就超過150億元，這波爆炸性發展更讓如何開始甜點創業、經營品牌到擁有自己店面成為師傅們的必修課。

說到甜點店，肯定許多人已有自己的口袋名單，但台北有那麼多間甜點店，你知道哪些最有特色嗎？以下精選台北9家藏在巷弄裡的甜點店、咖啡店，各家人氣餐點都超特別，快來品嚐！

每次去曼谷都在逛Terminal21、CentralWorld、洽圖洽市集和暹羅廣場嗎？泰國除了超高cp值按摩和spa之外，其實有許多深具設計質感的餐廳與咖啡店；在曼谷玩可以住得便宜，但吃大餐的費用可不要太節省啊！一起來看看有哪6間餐廳&咖啡店吧！

「我是中壢人！」許多人應該都知道中壢有個特色，就是這裡的居民總習慣稱呼自己中壢人，而非桃園人。在這個生活機能超方便的好地方，除了有著中原夜市等在地小吃聚集地，近年來也開了不少氣氛絕佳的咖啡店與甜點店，甚至有不少台北人也會特別前去朝聖。

來台中最不能錯過的景點是什麼？除了高美濕地、勤美綠園道等著名地標，近年來一家接著一家開的文藝咖啡店更是不能錯過！不只在裝潢上比特色，餐點更是競爭激烈，間間都超美味。以下，就讓我們一同造訪當地10間最有特色的店面，來趟悠閒中台灣小旅行。（本文主圖取自下町咖啡屋@Facebook）