# 文旦柚  

台南市長候選人陳亭妃29日成立農業後援會，由台南市農會理事長吳正仁擔任總會長，陳亭妃授予戰旗，並為各農會後援會會長授證，集結台南農業界力量，力挺陳亭妃接棒台南市政。吳正仁表示，陳亭妃長期在立法院經濟委員會關注農民議題，從中央角度掌握農業制度與政策缺口，直言她「比農民更深入了解農民的需要」。吳正仁表示，當初希望陳亭妃進入立法院經濟委員會，就是希望她能替農民發聲......

中秋節摘柚子、體驗休閒農業！新北市長候選人、立法委員蘇巧慧今（25）日釋出中秋影片，邀請新北市議員鄭宇恩、議員候選人游明諺前往八里休閒農場，從採摘文旦柚、手作柚子醋，到品嘗在地文旦柚風味餐，實際體驗八里農事樂趣。蘇巧慧也藉此暢談休閒農業政見，提出智慧農場、體驗型農園補助等規劃，盼將新北農業從生產端延伸至觀光、體驗與食農教育，讓「體驗經濟」成為地方發展的新動力......

中秋節前後正值文旦產季，不少人家裡一次收到好幾顆，短時間吃不完，第一個反應就是全部塞進冰箱。不過，文旦要不要冷藏，其實要看有沒有剝開。農糧署提供的保存原則是「沒吃完放冰箱，還沒吃放陰涼」；完整文旦本身有厚實果皮保護，放在陰涼通風處還能經過「辭水」過程，讓果肉逐漸柔軟、風味更好，已經剝開的文旦則應冷藏保存。文旦沒剝開要放冰箱嗎？放陰涼通風處即可買回家的文旦如果......

迎接中秋佳節，為讓旅人感受節慶氛圍並順應時節變化，位於台北晶華酒店20樓、蟬連Haute Grandeur全球大獎中「台灣最佳豪華SPA」以及「台灣最佳飯店SPA」雙項肯定的沐蘭SPA，即日起至10月31日推出「秋藏柚香SPA」療程，以秋季時令水果「文旦柚」為主軸，運用其清新淡雅的柚香氣息，結合蒸汽浴、足浴、全身按摩、茶點及居家噴霧，引領消費者展開一場兼具五......

適逢中秋節即將到來，中國大陸海關總署最新公布新增一批台灣文旦柚包裝廠及果園的註冊名冊。大陸國台辦在例行記者會上證實此項進展，並強調在符合檢驗檢疫標準的前提下，歡迎更多台灣優質農產品銷往大陸。中秋節前夕公布新名單！海關總署核准哪些台灣文旦柚業者？適逢中秋節採購旺季到來之際，中國大陸海關總署於官方網站公布新增一批台灣文旦柚包裝廠與果園的註冊核准名單。在今日大陸國......

中秋佳節少不了月亮與柚子！台北市農會將於 9 月 27、28 日在臺北花博農民市集舉辦「花好柚圓迎中秋」活動，號召全臺優質小農帶來當季最鮮甜的文旦柚與在地農特產，讓市民不用遠行，就能一次把節慶必備水果與家鄉美味通通帶回家。不管是送禮大方，還是自己享用，都是最對味的中秋選擇。柚子知識大揭密除了大快朵頤當季文旦，活動還安排了充滿趣味的「柚子食農教育」小教室。9 ......

新北農業局輔導八里區農會於9月11日舉辦「第34屆文旦柚評鑑」及「第9屆幸福果饌評鑑」，最終由李進成及李春益脫穎而出，分別奪下冠軍殊榮，另由李培榮獲得今年「甜柚王」頭銜，甜度更高達12.6度。今年文旦柚產季開跑，在電商平台「小農電舖直銷站」以及八里區農會門市都可以買的到，數量有限，欲購從速！農業局副局長劉淑芬表示，農業局持續輔導八里區農會辦理「文旦柚評鑑比賽......

當秋意漸濃，多數人對文旦柚的想像，或許還停留在剝開柚皮、品嚐果肉的單純美好。然而，今年的花蓮，正悄悄上演一場味覺革命。一張結合了在地風土與職人匠心的「隱藏菜單」正緩緩展開，宣告著一個龐大而迷人的 「柚子宇宙」 已然誕生。這不僅是一份秋日的水果邀約，更是一場獻給全台灣的美食探索邀請函。這個宇宙的核心，來自 15 家在地職人 的奇思妙想。當花蓮縣府發出號召，這些......

新北文旦柚上市！新北市政府今(2)日舉辦文旦柚上市記者會，農業局宣告文旦柚季正式開跑。今年以「FOR 柚．新北好柚味」為主題，重頭戲將於9月20、21日在八里左岸永續環境教育中心前廣場盛大舉辦「文旦柚展售會」，現場將推出加倍券及闖關遊戲等優惠活動。除此之外，還有首次登場的「柚香美食饗宴」和「文旦柚食農教育展」等系列活動，邀請民眾一起享受在地最好的文旦柚。今年......

農業部昨（13）日更新颱風丹娜絲及豪雨事件農損報告。截至13日上午11時，總損失金額逾新台幣25.5億元，以台南逾9億元、嘉義近7億元最多；農作物以香蕉損失2.2億元最多，其次是文旦柚、番石榴等。台灣1水果損失慘重！農業部今天發布颱風丹娜絲及0708豪雨農業災情報告，經農糧署、畜牧司、漁業署、林業及自然保育署彙整各直轄市、縣市政府查報資料，截至13日上午11......

受颱風丹娜絲及豪雨影響，中南部農業災情嚴重，農業部今（9）晚公布最新統計，農業損失已達新台幣20億7202萬元；其中，農產作物中，香蕉及文旦柚受損金額都超過2億元。農業部發布新聞稿，農糧署、畜牧司、漁業署、林業及自然保育署彙整各直轄市、縣市政府查報資料（9日下午5時），農業產物及民間設施估計損失計20億7202萬元，已兩度公告辦理現金救助及低利貸款地區及項目......

農業部統計，颱風丹娜絲造成的農業災情，估計損失新台幣2億5716萬元，其中文旦柚損失逾1.1億元，各縣市災損以台南市約2.1億元最嚴重。農業部今（7）天發布新聞稿，經農糧署、畜牧司彙整各直轄市、縣市政府查報資料（至7日上午11時），颱風丹娜絲造成的農業產物及民間設施估計損失計2億5716萬元。農業部說，農損集中在中南部，以台南市損失2億1024萬元（占82%......

中秋佳節將至，中秋節有著吃柚子的習俗，台灣文旦柚的產季在8月至9月，中秋連假和家人團圓時，正好能享用到最鮮甜多汁的文旦，那麼要怎麼挑才能買到好吃的文旦？買回家後可以放多久呢？農糧署在臉書專頁和民眾分享文旦挑選、保存的秘訣，只要觀察3個重點，就能挑出最甜的文旦。

有「水果王國」美稱的台灣，一年四季都能生產各種美味又富有營養價值的水果，不只台灣人自己相當喜愛，甚至有很多水果都外銷到國外去，成為另類的「台灣之光」。

新北市農會於日前舉辦新北市111年文旦柚果品評鑑，由八里區紅秋果園張智凱拿下特等獎殊榮。市長侯友宜今（7）日上午於市政會議頒獎，勉勵農友在管理技術上的用心，也肯定果品評鑑嚴格執行農藥安全檢測，讓民眾安心吃文旦。現在正值文旦柚產季，中秋節前至八里區農會電商平台「小農電舖直銷站」購買文旦柚，即享有買1箱即免運、消費滿千贈百及滿萬送心型柚禮盒三重優惠，快來把新北市最優質、安心及美味的文旦柚帶回家。

中秋佳節在吃烤肉後，來顆香甜的柚子可以說是一件最為解膩的事情！但過去卻也曾有民眾服用降血壓藥後吃柚子，而造成血壓驟降、冒冷汗甚至昏倒在地的事件！究竟為何醫生總會說「吃柚子切勿配藥」？又有哪些藥物可能會與柚子之間產生交互作用呢？

八里文旦柚果肉香甜Q彈、風味絕佳，送禮自用兩相宜。八里區農會推出文旦柚禮盒團購最殺優惠，最多享有四重優惠，再2週進入八里文旦柚產季，買越多越划算，快來召集親朋好友一起購買。

果肉Q彈、果香濃郁的新北文旦柚預購開始了，即日起可在電商平台「小農電舖直銷站」上預購，八里區農會於8月5日至中秋節前推出電商優惠，於平台預購文旦柚可折抵120元。消費者可以直接在平台瀏覽八里區有三章一Q國產農產品認證的小農品牌，讓消費者方便買、健康吃，詳細的訊息可到八里農會「小農電鋪直銷站」查看。

每逢春節，親朋好友來往間，總會收到那麼1、2盒柑橘禮盒，柑橘圓滾滾、黃澄澄，美觀又喜氣，一向是過年時期送禮的好選擇。有的柑吃起來酸爽、有的多汁、有的清甜；有的柑外皮偏綠、形狀渾圓，也有的柑造型較扁、果肉小巧而多瓣，更有的看起來根本不像「柑橘」——如葡萄柚、文旦、檸檬，因可相互嫁接，其實也被歸類為柑橘。

中秋節吃柚子，有病患吃完降血脂藥再吃柚子，差點引發橫紋肌溶解症。花蓮慈濟醫院藥學部主任劉采艷提醒，柚子會抑制體內肝臟酵素，降低藥品於體內的正常代謝，有服用藥物的民眾應注意。

中秋節應景水果文旦柚，果肉好吃，果皮還有妙用，創世基金會花蓮分會今天邀請工業原料公司負責人鄭俊彬，教導民眾如何製作柚皮清潔劑，省錢、環保又有天然果香。

柚！柚！柚！炎熱酷暑之後，秋意漸濃，中秋的節慶氣氛就要到來。每年這個時候，月到中秋分外明，中秋節的美食除了月餅、烤肉，更有健康美味的當季水果文旦柚作伴，絕對是一家人賞月團圓的最佳組合、完美搭擋，就連嫦娥都忍不住想要下凡來嚐一嚐！

農業局與八里區農會11日邀請文旦柚達人黃梓雄介紹新北市文旦柚栽培起源，透過空拍影片，讓民眾從不同角度看見新北文旦柚。副市長侯友宜化身新好男人與主廚潘瑋翔，製作幸福柚香蜂蜜冰沙，同時吃剩的果皮不要浪費，只要簡單的步驟就可以完成柚皮清潔劑。

中秋節將至，文旦柚即將上市，該如何挑選好吃的柚子呢？台中市潭子區農會建議，宜選擇果形端正，柚底寬且大，這樣的柚子水分較多，口感較好。

苗栗縣西湖鄉文旦柚品質優、口感佳，為推廣西湖文旦柚，西湖鄉農會和西湖鄉公所今（5）日召開記者會宣傳，並將於九月十七日舉辦「柚見中秋」慶團圓暨苗栗縣文旦果品評鑑活動。苗栗縣長徐耀昌向國人大力推薦，歡迎遊客前來品嚐、採果。

中秋將至，遇上登革熱疫情高燒不退，民眾對戶外烤肉興致不如往年。新北市政府10日上午舉行八里文旦柚上市宣傳記者會，邀請民眾19日到八里左岸參加文旦柚聯合行銷展售會，一同共襄盛舉，感受中秋氣氛。