# 低卡  

天氣一熱，減重族群就急著啟動「夏日瘦身模式」。減肥時要吃得聰明，選對食材才能事半功倍！近年來在歐美健身圈爆紅的「櫛瓜」，憑藉低熱量、高纖維和驚人飽足感，成為減脂餐中的明星食材，也在台灣悄悄掀起一波「櫛瓜熱潮」。櫛瓜是什麼？這顆「變形版南瓜」營養價值超乎想像！櫛瓜（Zucchini）起源自墨西哥，其實是由南瓜品種改良培育而來，外觀長得像小黃瓜，口感卻更清甜。最......

天氣越來越熱，你的冰箱庫存換季了嗎？想喝飲料又不想增加身體負擔？來自韓國的人氣果茶品牌 TEAZLE正式進軍台灣，主打無糖、低卡，滿足「輕負擔又好喝」的標準，在台灣已熱銷數年的熊津冰品與青梅飲系列，也同步上架家樂福，讓今夏多幾分韓系清爽風味。Z世代無糖果茶新寵，韓味輕盈風潮吹進台灣Z世代都喝什麼？TEAZLE使用蜜桃、香柚、葡萄柚等水果濃縮汁，與茶混搭出自然......

編按：現代人生活與工作忙碌，長時間在辦公室久坐，更容易變胖，這也讓許多上班族感到困擾。如果想維持好體態與健康的身體，除了規律的運動，能夠幫助瘦身的食品有那些呢？外食族又該怎麼吃呢？減重是一生的課題，其實只要把幾大原則，減重不用忍耐節食、不用痛苦運動，輕鬆就能養成易瘦體質，而健康瘦身才能維持更長久。

昨晚睡得好嗎？根據世界睡眠協會（WorldSleepSociety，WSS）2023年的調查顯示註1，台灣失眠盛行率約17%，推估失眠人口近400萬人，顯見現代人因生活步調緊湊、壓力大，「好好睡一覺」儼然成為不少人的困擾。自然助眠領導品牌克寧晚安，推出全新的助眠飲品「克寧晚安植睡飲」，以堅果為基底，加上瑞士營養中心研發的芝麻素plus+綜合晚安營養精華素，連續14天幫助養成好睡體質，這款不含奶、低卡全素的植睡飲，一瓶只有35大卡，對於乳糖不耐症的朋友更是一大福音，幫助你用最天然無負擔的方式入眠。

絲瓜多汁清爽、滋味甜美，別稱勝瓜、菜瓜等，因其獨特的造型，更有「仙人拐」之稱！絲瓜的營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經好處，不過，絲瓜的好處可不僅於此，陳柏鈞營養師表示，絲瓜除了含有蔬果中常見的多種維生素，更具有低卡路里、低GI的特性，適合作為控制體重的飲食參考。

脆甜多汁的蓮霧一直是許多民眾喜歡的水果，營養師李婉萍表示，蓮霧含有飽滿的水分，提供了膳食纖維、維生素C和礦物質，更含有常被稱為「造血維他命」的葉酸；紅色的果皮含有豐富的花青素，具有對抗自由基、抗發炎、保護心血管與抗癌等保健特性，國外研究更指出，常吃蓮霧有助於延緩血糖上升。

台灣今夏登場的熱門飲品「惜惜（Sio-Sioh）康普茶」，不僅是含糖飲料的優質替代品，酸甜清爽、順口無負擔的風味，更是適合中秋節日享用，無論是月餅、烤肉，或是各式團圓大餐，一口康普茶就能輕鬆解膩。

今年5月中旬，國內爆發大量新冠肺炎本土確診案例，導致民眾內心焦慮不安，除了每天下午兩點準時收看指揮中心記者會，也有人選擇藉由PTT來參與疫情相關新聞的討論，由於短時間內大量鄉民湧入八卦版，造成PTT主機負荷不了、鄉民無法登入的情況。

看準健康需求，業者研發出能同時做到低卡、好吃、健康、創新的「濃豆乳冰淇淋」！研發SoyPresso獨家技術，成功穩定控制蛋白質含量到8%，以口感濃純、味道香濃聞名的濃豆乳業者「漿樣子」，今夏開發出小巧可愛的豆漿冰淇淋盒，深受廣大上班族女性的喜愛，在很多辦公室引發搶購潮！

春節期間高雄新地標「崗山之眼」正式營運，吸引大批遊客前往，也引發不少亂象。一名網友在「Dcard」貼文指出，自己是在岡山之眼附近擺攤的攤販，看到許多遊客無視警告標語，在管制區內行走拍照、直接走進草地等，讓他感嘆「有什麼資格指責中國客的水準？」

培根與香菸為同等級的致癌物、吐司會導致過敏，甚至連碳酸飲料內的氣泡都會造成身體負擔？在現在這個世代，餐桌上的食物面臨越來越多的考驗，到底哪些是營養又安全的呢？BBC列舉多項常被人誤解的食物，並提供最新的研究資料，來解決這些餐桌上的食安迷思。