# 美旗林  

主打超高CP值、人氣很旺的平價牛排館「超越原味炭烤牛排」，每到用餐時刻店內總是擠滿客人，好吃的秘訣在於他們堅持不用重組肉，也沒有經過醃漬，選用Prime等級美國原塊牛肉，讓客人吃得到牛排最原始的味道，在競爭激烈的牛排市場做出市場區隔，創造個人特色，也因此受到客人青睞。

東區向來是台北人享受美食不可錯過的地區，一代名店臥虎藏龍，走入巷弄之中處處是驚喜，自然也少不了讓人驚艷的牛排餐廳。高人氣牛排名店史坦利美式牛排，就隱身在東區的小巷之中，初見店面，必定被獨樹一格的店鋪設計風格給吸引，但一嚐餐點，將會親身認識到牛肉風味的不俗，無論雪花牛、牛小排、肋眼牛排都是一絕，餐廳的超高人氣絕非空穴來風。

和葡萄酒、乳酪一樣，經過熟成的牛肉會變得更軟嫩、多汁，隨著熟成天數的增加，風味也變的更加濃郁，但是要如何保留牛肉的本質並不容易。位於大安路上的「賦樂旅居」內、以頂級美國牛排、海鮮料理為主打強項的TKSeafood&  Steak，選用美國PRIME極佳級牛肉，並以獨家乾式熟成技術將天數延長至90及180天，搭配炭火直烤的方式，讓牛排呈現外層焦脆，內裡鮮嫩多汁的口感，每個細節都考驗著主廚的功力，不僅深受老饕愛戴，更榮獲美國肉類出口協會「美旗林」認證。

你有沒有吃過一個漢堡，它的外皮酥軟、醬汁夠味、肉質鮮美多汁，讓你一口接著一口、吃到欲罷不能，完全不想跟別人分享？如果有，這款漢堡想必令你念念不忘，吃過還想再吃，對吧？

提到漢堡，你會第一個想到什麼？人潮聚集的地方必定會看見的速食漢堡？連鎖早餐店便宜又能吃超飽的平價漢堡？經過「台式改良」的各種夜市漢堡、餐車漢堡？那你有沒有聽過一家店，主打的是可以訂製專屬於「自己口味」的美式漢堡？