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    高麗菜

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    媒合團膳業者購買高麗菜 雲縣府助市場供銷與價格回穩
    地方新聞

    媒合團膳業者購買高麗菜 雲縣府助市場供銷與價格回穩

    夏和宣 2023-03-20 22:03

    國內高麗菜因天熱市場買氣降溫,供給大於需求,影響價格,雲林縣政府與國內團膳業者合作緊急採購1700 件(每件20公斤)高麗菜做為團膳食材,...
    媒合團膳業者購買高麗菜 雲縣府助市場供銷與價格回穩
    地方新聞 雲林

    媒合團膳業者購買高麗菜 雲縣府助市場供銷與價格回穩

    夏和宣 2023-03-20 22:03

    國內高麗菜因天熱市場買氣降溫,供給大於需求,影響價格,雲林縣政府與國內團膳業者合作緊急採購1700 件(每件20公斤)高麗菜做為團膳食材,...
    主廚公開蔬果保存秘技!「牙籤插高麗菜」延長保鮮期 1個月後還超清脆
    風生活 國內 時事話題

    主廚公開蔬果保存秘技!「牙籤插高麗菜」延長保鮮期 1個月後還超清脆

    陳亭伃 2023-03-01 17:32

    對於家庭主婦而言,食材的保鮮保存就是最大的課題,因為這樣就能多買一點菜,或是吃得久一點。過去網路上曾流傳在高麗菜的芯上插牙籤,...
    高麗菜輸慘!營養師公布7款常見燙青菜纖維排行,想解決便秘別吃它
    風生活 健康 保健

    高麗菜輸慘!營養師公布7款常見燙青菜纖維排行,想解決便秘別吃它

    簡沛晴 2023-01-19 15:16

    不少人喜歡在小吃店點燙青菜,但怎麼吃才能補到最多膳食纖維?營養師珊珊在臉書提到,小吃店最常出現的青菜種類包含高麗菜、空心菜、大陸妹、豆芽菜...
    為何冬天一到就容易胃痛?研究證實驚人結果「風險比夏天高4倍」,1類NG食物沒事別碰
    風生活 健康 保健

    為何冬天一到就容易胃痛?研究證實驚人結果「風險比夏天高4倍」,1類NG食物沒事別碰

    潮健康 2022-12-16 09:19

    冬季竟是「胃部疾病」的好發時節?基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群貼文表示,早於40年前歐洲醫學論文就指出,...
    鹽水雞怎麼點最內行?10大人氣食材排名,網讚爆「低調神配菜」和雞肉超搭
    風生活 美食

    鹽水雞怎麼點最內行?10大人氣食材排名,網讚爆「低調神配菜」和雞肉超搭

    Social Lab社群實驗室 2022-12-15 17:15

    台灣經典小吃「鹽水雞」又被稱為冷滷味,不僅是許多人的宵夜良伴,還受到許多外國觀光客喜愛,鹽水雞口感清爽、食材多元,除了最常見的雞肉以外,...
    台灣16種最毒蔬菜曝光!營養師傳授5大正確清洗小撇步,花椰菜這樣洗有效去除90%農藥
    風生活 健康 保健

    台灣16種最毒蔬菜曝光!營養師傳授5大正確清洗小撇步,花椰菜這樣洗有效去除90%農藥

    李紹瑜 2022-11-30 10:18

    每天都要吃下肚的蔬菜,其實殘留這麼多農藥!農委會日前公布「16種農藥殘留最多蔬菜」,包括常見的豌豆、芹菜、蘿蔔、韭菜通通都上榜!...
    這些食物看似健康,卻會讓胃食道逆流症狀惡化!醫師揭7大胃痛不宜食物,稀飯其實很NG
    風生活 健康 保健

    這些食物看似健康,卻會讓胃食道逆流症狀惡化!醫師揭7大胃痛不宜食物,稀飯其實很NG

    柴涵真 2022-11-02 11:43

    現代人常受胃食道逆流所困擾,而你或許不知到的是,那些曾經以為是健康的食物,也有可能成為胃食道逆流的兇手,對此,營養師李婉萍曾在臉書發文提醒...
    不只麵包上榜!8種容易讓你胃脹氣的地雷食物,1種減肥聖品竟排第三名
    風生活 健康 保健 時事話題

    不只麵包上榜!8種容易讓你胃脹氣的地雷食物,1種減肥聖品竟排第三名

    Social Lab社群實驗室 2022-10-26 09:57

    脹氣是現代人的文明病,專家指出脹氣的問題大多來自於不當的飲食習慣,包括暴飲暴食或三餐不定時等,因此若要遠離胃脹的不適感,...
    多吃這些食物抗老、防癌!營養師揭台灣在地4大「超級食物」,養成不易生病健康體質
    風生活 健康 保健

    多吃這些食物抗老、防癌!營養師揭台灣在地4大「超級食物」,養成不易生病健康體質

    蘇淳閔 2022-10-05 09:13

    近年來人們的越來越注重飲食健康,「超級食物」這個名詞也受到關注。超級食物(Superfood)被定義為對健康非常好,...
    蔬果「先切再洗」還是「先洗再切」?農委會曝正確解答,順序錯誤恐將農藥通通吃下肚!
    風生活 健康 美食 新知 時事話題

    蔬果「先切再洗」還是「先洗再切」?農委會曝正確解答,順序錯誤恐將農藥通通吃下肚!

    潘京婕 2022-09-13 17:20

    下廚前洗菜是不可或缺的動作,但你知道應該要「先洗菜再切菜」還是「先切菜再洗菜」嗎?這兩個步驟的順序看似影響不大,實際上卻直接關係到食安健康...
    數字藏秘密!更熱的越南,高麗菜、大白菜進口台灣卻躥升第一,「洗產地」現象再起?
    公共政策 國內 調查 新新聞 VIP

    數字藏秘密!更熱的越南,高麗菜、大白菜進口台灣卻躥升第一,「洗產地」現象再起?

    唐筱恬 2022-09-01 09:00

    中國大陸從去年開始陸續對台灣發動多道農業禁令,鳳梨、釋迦、蓮霧、柑橘等一一遭封殺,對台灣農業經濟帶來不小衝擊。不過有業者向《新新聞》...
    高麗菜竟有分公母?內行人親授1招從外觀判斷:這種口感脆又甜
    風生活 新知 時事話題

    高麗菜竟有分公母?內行人親授1招從外觀判斷:這種口感脆又甜

    王祉茜 2022-07-05 11:26

    高麗菜營業價值高,整顆皆可以食用,是台灣的家常菜。不過,日前就有一名女子到菜市場買了一顆高麗菜,價格便宜,從攤販那才知道原來這顆「是公的...
    生菜之亂》萵苣太貴,澳洲肯德基改用高麗菜 顧客怒轟:感覺像世界末日的徵兆!
    國際

    生菜之亂》萵苣太貴,澳洲肯德基改用高麗菜 顧客怒轟:感覺像世界末日的徵兆!

    廖綉玉 2022-06-08 21:00

    全球連鎖速食店「肯德基」澳洲分公司近期因萵苣短缺,加上萵苣價格飆漲300%,7日宣布其商品改以萵苣及高麗菜混用的方式,引起消費者不滿,...
    黃偉哲行動挺菜農 邀企業團體認購高麗菜做公益
    地方新聞 台南 高雄

    黃偉哲行動挺菜農 邀企業團體認購高麗菜做公益

    徐炳文 2022-02-09 13:51

    今年因天氣暖和導致高麗菜盛產價跌,臺南市長黃偉哲體恤農民辛苦,發起用行動挺菜農認購活動,邀請企業及團體一起認購高麗菜,今(9)...
    【下班經濟學】胃藥吃多恐罹癌?名醫教你不吃藥3招自救:解決胃痛、脹氣!
    影音 下班經濟學 風影音 下班經濟學影音

    【下班經濟學】胃藥吃多恐罹癌?名醫教你不吃藥3招自救:解決胃痛、脹氣!

    下班經濟學 2022-01-21 18:00

    你有胃痛的問題嗎?是不是常覺得脹氣、消化不良,全身不舒服?今天邀請到胃腸肝膽科吳文傑醫師來告訴大家,台灣人一年吃下3億6千顆腸胃藥,...
    【下班經濟學】你有喉嚨卡卡、火燒心嗎?名醫教你3招解決胃食道逆流
    影音 下班經濟學 風影音 下班經濟學影音

    【下班經濟學】你有喉嚨卡卡、火燒心嗎?名醫教你3招解決胃食道逆流

    下班經濟學 2021-11-26 18:00

    你知道胃藥吃多消化越差嗎?今天邀請到胃腸肝膽科醫師錢政弘來告訴大家,長期食道黏膜潰瘍,有可能罹癌喔!如何不吃藥解決胃食道逆流?...
    高麗菜栽種量連8旬紅燈警戒!農糧署曝價格崩盤時間
    風生活 時事話題

    高麗菜栽種量連8旬紅燈警戒!農糧署曝價格崩盤時間

    中央社 2021-11-25 15:51

    農糧署監測高麗菜裁種量,從8月下旬到11月上旬,連8旬(每旬10天)供苗量亮紅燈達警戒範闈,11月中旬更達到超量的紫燈,...
    你能分辨「花椰菜、青花菜」嗎?內行人揭2大差異,不少台灣人都搞錯了
    風生活 新知

    你能分辨「花椰菜、青花菜」嗎?內行人揭2大差異,不少台灣人都搞錯了

    楊明允 2021-10-29 16:27

    綠色蔬菜含有大量的維生素和營養素,因此大多健康飲食都會將每日攝取的綠色蔬菜作為重要指標 ; 不過常見的蔬菜種類「花椰菜」大家真的認識它嗎?...
    吃高麗菜可以預防骨質疏鬆?食藥署破解謠言,2件事沒做到根本沒用
    風生活 健康 保健

    吃高麗菜可以預防骨質疏鬆?食藥署破解謠言,2件事沒做到根本沒用

    NOW健康 2021-08-11 12:10

    不少停經女性都有骨鬆問題,網路流傳更年期女生如果多吃高麗菜,可有效預防骨鬆,台安醫院營養師劉怡里提醒,高麗菜裡含有維生素K,可促進鈣質、...
    耐放食材推薦》居家防疫期間蔬菜怎麼挑?營養師激推12 款必囤清單,保證耐放不怕壞
    風生活 健康 保健

    耐放食材推薦》居家防疫期間蔬菜怎麼挑?營養師激推12 款必囤清單,保證耐放不怕壞

    高敏敏營養師 2021-06-11 11:20

    隨著三級警戒延長,大家待在家的時間也變多,防疫期間如何採買蔬菜變成一門大學問,不僅要營養,耐放更是一大採買重點!...
    第
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