深坑土庫里首創節慶共餐　邀銀髮族體驗手作美食

圍著紅色大圓桌，阿公阿嬤忙著將蘿蔔絲包進鼠麴粿當中，大家雙手忙碌著，這邊笑說你這樣包不標準，那邊則稱讚怎麼包的那麼漂亮，你一言我一語，讓現場充滿了歡笑聲，這是深坑區土庫里的共餐時間，從去年開始，首創節慶共餐活動，在重要的傳統節日時，便會設計讓老人家們體驗DIY樂趣的相關活動，而深坑區長周晉平也特地來到現場和銀髮長輩們做伙包粿。  

深坑區長周晉平表示去年到任時，參加的第一場節慶共餐就是土庫的鼠麴粿DIY活動，而去年深坑也首度舉辦鼠麴粿文化祭，今年更是加以擴大推廣，透過這樣一系列的活動，他發現老人家們都很開心的回味，大家一起同樂的感覺真好。  

深坑區土庫里里長高太郎表示，節慶共餐邁入第二年，今年特別將共餐的桌椅換成了大圓桌，就是希望能營造團聚的氣氛。  

今年62歲的高大哥就說，跟著大家一起包粿，讓他想起了小時候家裡過節的情形，而來這裡一起共餐吃飯，還可以和大家一起聊天，相當高興，高齡92歲的陳阿嬤則說常常來共餐，已經認識了很多好朋友，每個禮拜都很期待來用餐。  

包粿體驗告一段落後，這次的共餐料理在志工們的準備下，也很不一樣，除了有應景的鼠麴粿，還有熱呼呼的肉羹湯、古早味的高麗菜飯，另外還有白斬雞、涼拌鬍鬚菜、蛋酥什錦白菜等等，區長周晉平也與在場的長輩們一起吃飯話家常，這場節慶共餐不但喚起了阿公阿嬤過往的回憶，更有著宛如家人團聚的溫馨氣氛。