李景白不但是這個節目的製作人、導演，也是主要掌鏡者。水下攝影師的養成不易，他是在跳了一千多支氣瓶後才開始拿相機拍攝，至今跳過三千多支氣瓶；攝影助理的拍攝時數也超過一千支氣瓶，必須累積足夠經驗才能在變幻莫測的海中掌握拍攝情況。在節目製作這個圈子裡，李景白所知的水下攝影師僅有三四位，經常跳水的只兩三位，水下作業不如陸上，拍攝、跟焦、燈光都得自己獨力完成。
「陽光透過海水，在水下五、六米後紅與黃色會被濾掉，只剩綠、靛、紫色，水下再深一些則只剩藍、紫色，所以你看海為什麼是藍色，因為其他顏色都被濾掉了。如果水下不打燈，一切看起來都是藍色，必須外加燈，燈光在水下非常重要。」
李景白指出，一支氣瓶在水下二十幾米處可用四十分鐘到一小時，深入四十米時頂多用二三十分鐘，再深入接近水下五十米時，十幾分鐘就要浮出水面。
「陸地上的一公升氣體到了水下十米處，因為水壓，僅剩零點五公升，但人所吸的每一口氣，量是固定的，所以氣瓶在水下用得很快，相對身體溶解出的氮很多，若太快上升到水面，身體裡的氣體來不及從肺排出去，而直接從血液排出，會堵住血管，就是潛水夫病。」
到了水下，感覺是密閉空間，人會感到恐懼，情緒必須維持穩定，很多潛水意外都是因為在水下慌張，直接摘掉目鏡、吐出口中調節器，直接往上衝，「那就很危險，必須有很穩定的心理素質，Sunny（節目主持人王陽明）比我想像中穩很多…」，他笑著說。
除了大自然的力量，李景白用水下攝影記錄台灣海洋被人為干擾後對於沈船產生的影響，深感人類對海洋的影響實在巨大，多年來海洋保育沒有受到應有的重視。
我們能為海洋做些什麼？
「我常開玩笑，台灣石斑可能比黑熊少，龍王鯛可能比猴子少；墾丁國家公園復育了梅花鹿和墾丁（陸上）的生態，但國家公園成立之初的海洋情況卻比現在好，這是很諷刺的…」
他希望觀眾看到他拍攝的美麗海洋，反思自己可以做什麼？可能很多人覺得自己不釣魚也不抓魚，沒有做什麼危害海洋的事，但他反問：「到海鮮餐廳時，你會點現流魚或養殖魚？當大家都吃現流魚，野生魚就會被捕走。也有海鮮餐廳會說，本地的龍蝦比較小，其實不是比較小，是牠來不及長大。你吃現流魚是死的，還比較貴，養殖魚是活的，比較便宜，這邏輯是不是很錯亂？在消費鏈裡每個人對海洋都有責任，都可以選擇。」
為水下世界著迷，每每冒險下水拍攝海中生態的變化，李景白常被形容是瘋子，他娓娓道出自己喜歡水、喜歡游泳，真正接近大海是從到大堡礁拍片、學習潛水開始，從此與潛水結下不解之緣。大海對他有很多意義，在海裡很舒適，只要能克服恐懼，海裡很自由，不會被地心引力限制，像超人一樣漂浮在任何泳層、任何位置。「我混進幾千尾傑克魚群拍攝，牠們看著我：你是哪來的？長一兩公尺的鮪魚有時身邊帶兩個小弟，游過去時瞪著你，再游回來、再瞪著你，海裡真的很有趣！」他看見海裡有些魚用鰭走路，鯊魚也並非想像中的兇殘，「小丑魚比鯊魚兇！進到海洋，你會發現很多超乎想像的事…」
