健康食品也有類似問題，例如佳格食品業績良好，但其主要競爭武器是桂格燕麥公司（Quaker Oats Company）的品牌授權，又如著名營養補充品「善存」和「挺立」這兩個品牌，都源自於荷商葛蘭素史克藥廠（GlaxoSmithKline plc.）。
這兩個範例反映出一個行銷學界早已知道的事實，那就是消費者經常會用品牌來判斷產品或服務的優劣良窳，而且對先進國家的品牌會給出較高的評價。這個現象稱為「來源國效應」（country-of-origin effect），而隨著跨國授權與代工的盛行，還發現可以區分為品牌、設計、和製造等面向的來源國效應。
顯然，至少在高等教育普及，人均所得已經超過3萬美元的台灣，再加上「人不親土親」的事實，民眾仍然無法擺脫來源國效應，那麼西方國家的民眾有可能比較高明嗎？台積電沒有這種劣勢，原因是全部屬於「企業對企業」的交易，雙方都是行家，而且可以用「樣品」或「試製品」等形式，藉由完工後的檢驗來客觀的確認代工品質，讓來源國效應降到最低，但健康產業當中的許多子產業都沒有這種條件。
另外，包括語言在內的文化差異，也可能讓台灣業者在西方國家面對競爭劣勢。例如，台灣民眾經常是學了十幾年的英文卻不敢開口，因此在接待遠道而來的外國客戶時，很難提供賓至如歸的服務，而在邁出國門拓展業務時，也很難讓接觸到的潛在客戶產生良好印象。這點對於聘僱許多外國人和歸國學人的台積電不成問題，但健康產業經常會直接面對最終消費者，必定繞不過這道坎。
或許，宏碁集團創辦人施振榮的經驗與看法最值得參考。施振榮提出微笑曲線，指出資訊業中游的製造代工屬於薄利多銷（後來股民以「毛三到四」稱之），上游的設計研發和下游的行銷拿的才是大頭，而台灣最強的卻是可以關起們來不斷改進的製造，最弱的則是需要迎合最終顧客喜好的行銷。
宏碁在美國市場投入上億美金的行銷費用，最後堪稱折戟沉沙，而台積電則崛起於台灣最強的製造，並藉由研發來掌握足以確立競爭優勢的先進製程。以史為鑑，台灣的健康產業有足夠的魄力，藉由長期大量投資於研發，來確立自己的競爭優勢嗎？有足夠的意願和能力去瞭解並迎合最終顧客的喜好，從而得以橫推世界各國的競爭對手嗎？
總之，雖然台積電在全球卓然有成，但並不表示台灣可以很快的再度出現足以視為護國神山的企業或產業。台灣的健康產業目前並不具備成為護國神山的條件，在可見的未來也很難克服其中的障礙。我不知道賴清德是否因為自己的醫生身分而提出這項政見，但我確定這是一項「鐵定跳票」的政見！
＊作者為大學退休教師
