推廣萬里蟹 新北市府請金鐘獎導演張緯誌拍紀錄片

2018-08-30 20:10
「在臺灣就是要吃萬里蟹」為攝影者葉世賢於2012年萬里蟹攝影比賽獲佳作作品。(圖/新北市漁業處提供)
「在臺灣就是要吃萬里蟹」為攝影者葉世賢於2012年萬里蟹攝影比賽獲佳作作品。(圖/新北市漁業處提供)

「萬里蟹」近年走紅是非多,今年更捲入市長選戰之中。新北市政府強調推廣「萬里蟹」邁入第七年,為讓更多民眾了解「萬里蟹的故事」,邀請曾入圍金鐘獎的導演張緯誌拍攝「萬里蟹」紀錄片,讓更多民眾了解萬里蟹的故事。

新北市長朱立倫表示,萬里有螃蟹,百年以來皆是如此,但是怎樣品牌化,整合行銷萬里蟹,為地方帶來繁榮及永續經營,就是在地漁民及新北市府同仁這7年來努力的成果。

「萬里蟹」紀錄片以當地耆老許八郎一家為中心,記錄萬里當地漁民、蟹販、餐廳業者及學者共同為萬里蟹品牌打拼的過程,短短50分鐘影片,鏡頭飛天、下海,將萬里蟹相關的豐富人文與景觀全部拍下,影片預告甫推出,隨即吸引上千人次觀看。

張緯誌在進行田野調查時,意外認識補蟹籠耆老許八郎,許八郎不僅僅是當地少數的補蟹籠高手,他的家人更直接連結到萬里蟹的所有周邊產業,兒子捕蟹、媳婦賣蟹,許家也是當地望族,整個紀錄片主軸也因此確立。

朱立倫表示,他對於當地漁民不短視近利,以拖網、圍網的方式捕撈,放眼於萬里蟹的資源永續,堅持使用最不破壞海洋生態環境的蟹籠方式進行誘捕,讓人很敬佩。 

新北市政府強調推廣「萬里蟹」邁入第七年,為讓更多民眾了解「萬里蟹的故事」,邀請曾入圍金鐘獎的導演張緯誌拍攝「萬里蟹」紀錄片,讓更多民眾了解萬里蟹的故事。(新北市府提供).JPG
新北市政府強調推廣「萬里蟹」邁入第七年,為讓更多民眾了解「萬里蟹的故事」,邀請曾入圍金鐘獎的導演張緯誌拍攝「萬里蟹」紀錄片,讓更多民眾了解萬里蟹的故事。(新北市府提供)

海洋大學海洋中心助理教授徐德華,新北市政府很有耐心投入花蟹的種苗培育,給予相當多的支持與後援,到現在已能做出人工種苗。徐也說,回想當年「萬里蟹」品牌創立時,他也還是博士後研究,到現在「萬里蟹」品牌7歲了,他也成為海洋大學的助理教授,算是見證也跟著「萬里蟹」品牌一起成長。

徐德華說,目前中心已經能夠做出人工種苗,技術可算是領先全球,相信假以時日,就將能夠讓台灣成為世界第一個成功人工繁養殖花蟹的地區。  

漁二代子弟簡驛丞表示,萬里蟹為當地增加很多商機,店家增加客人,漁民因為漁價提高受益,也帶動金山萬里一帶觀光。 (相關報導: 愛吃海鮮?去日本想到築地、去法國有馬賽,台灣呢?帶外國遊客玩這4個地方就對了 更多文章

捕蟹船長、中華漁業漁船協會長吳兩成說,「萬里蟹」品牌創立前,螃蟹價格容易受到天候影響,價格波動非常大,創了品牌後,螃蟹價格相對穩定,現在他們的螃蟹只要一進港就被搶光了,不用再煩惱回來的螃蟹要賣給誰。

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