咬下去一口，獨特的香草氣味充斥著您的味蕾，讓人一口接一口，這是高雄市田寮區古亭社區最新推出的「香草小丸子」商品，於14日在「蛋白植健康餐盒」熱烈舉辦新品搶鮮試吃會，現場吸引了許多民眾前來品嚐這款美味佳餚，人潮絡繹不絕！ 為提供大眾優質的豬肉品質，古亭社區導入先進的自動化及綠能養殖設備，並開發多樣的產品，將有產銷履歷的優質豬肉對外行銷宣傳，這次在高雄市政府農業局資源整合根留農村的計畫輔導下，媒合雅植食品有限公司的研發技術共同合作開發「香草小丸子」，並為加深大眾對於古亭社區豬肉品牌的印象，特別以「古力豬」來命名，其取自台語骨力（kut-la̍t）豬的發音，來傳達社區協同企業為推廣在地優質產品而共同打拼的精神。本次試吃會以古亭社區所飼養並具有產銷履歷的台灣毛豬為食材，搭配雅植公司種植的百里香、迷迭香、馬郁蘭草等香草，以純天然方式調配出獨特風味的產品，因製作過程中無添加人工香料和防腐劑，且可經由簡單烹煮、快速複熱方式，滿足現代人對健康的訴求及縮短備餐的時間。
古亭社區發展協會總幹事許淑英表示，在活動的前夕已有不少民眾透過Facebook“古力豬足跡社團”洽詢活動相關訊息。透過這次試吃會，民眾可以品嚐美味的豬肉新產品，也讓大家見識企業與社區合作，讓一級畜牧肉品升級為二級加工產品，再透過蛋白植健康餐盒專賣店向民眾傳達「產地到餐桌、地產地銷」之旨意。現場踴躍的試吃人潮，讓社區更有信心朝向產業精緻化邁進，未來此商品除了在蛋白植健康餐盒販售外，也會於田寮區農會農特產品展售中心販售。高市府農業局長張清榮表示，農業局透過「高雄市區域資源整合根留農村活動」之推動，為農村青年、社區及企業三方合作提供了最佳舞台，讓社區產業加值同時也為市民提供優質的在地食材新選擇，本局未來將循此模式透過多方合作，建置農產品完整的產業鏈，持續為農村創造更多商機，以吸引更多年青人投入農村工作，當然也歡迎大家多多支持在地優質的農特產品，保證吃的安心又美味。 （相關報導： 少年車手疑侵吞詐團500萬 遭擄至高雄虐死「棄屍山區」！他心虛全說了… ｜ 更多文章 ）
紫斑蝶湧現大崗山 愛蝶賞蝶勿干擾
近日有民眾發現大崗山前往一線天的小徑上出現大量紫斑蝶，紀錄片「消失的紫斑蝶」導演詹家龍特地前往勘查，確實發現難得的紫斑蝶大爆發景象，故偕同行動藝術家林俐貞製作告示牌，請民眾不要搖晃樹木。詹家龍導演說，小紫斑蝶幼蟲寄主植物為桑科的盤龍木，所以大崗山盤龍峽谷一線天是小紫斑蝶很重要的繁殖地，他觀察這個繁殖地已經有7年之久，但最近可看見的群蝶飛舞的景象是可遇不可求的，相當珍貴，在一年中就這幾周可以看見這麼壯觀的紫斑蝶大爆發，等秋天後會就開始遷徙到茂林去越冬。小紫斑蝶主要分布在南台灣的低海拔山區，展翅後約有5~7公分。前翅腹面中央有一枚白色斑點，體型是台灣紫斑蝶屬中最小，翅形近似圓翅的紫斑蝶；雄蝶前後緣呈弧形突出，後翅背面中室附近有一片灰褐色性斑；雌蝶前翅後緣則呈一直線。高市府農業局表示，紫斑蝶是美麗神奇的昆蟲，牠們會為了繁殖、度冬等在島內長途遷徙，因為大崗山盤龍峽谷一線天附近生態環境合適才會吸引大量小紫斑蝶聚集繁殖，且因為這次令人驚豔的大爆發，希望能促成民間和公部門共同合作，在大崗山生態園區廣植蝴蝶的蜜源和食草植物、樹立相關的解說牌，成為讓大家更認識這些神奇美麗昆蟲的開放式蝴蝶園。
