台北市長選舉三強戰況激烈，外界關注國民黨台北市長候選人蔣萬安，是否會在投票前辭立委力拚勝選，蔣萬安8日接受節目《新聞面對面》訪問時拋出「燜飯說」表示，當飯煮熟了，電鍋跳了，不要馬上掀鍋蓋，燜一下飯才會好吃，就是這個道理，意即該做的事情都會做。
《新聞面對面》主持人謝震武追問，蔣萬安的意思就是，飯已經在鍋裡面了，可能要辭立委的想法，已經在醞釀當中、已經討論過，就只是等著掀鍋蓋？蔣萬安則說，選戰打到最後期，其實都有既定的節奏、步調及相關計畫，特別只剩下不到20日，該做的事情都會做。他強調，大家可以想像，「要燜一下，而且要燜到恰到好處，飯才會好吃。」
另外，若蔣萬安當選台北市長，會如何組建小內閣團隊？蔣萬安表示，包括選舉過程的團隊，以及未來怎麼帶著小內閣，或帶領市府團隊，用人的基本原則就是專業、品德、人才，一定會堅持「用人唯才」，而且充分授權給團隊，「用人不疑、疑人不用」就是他的原則。
蔣萬安強調，在關鍵的時候，一定是他來做決定、判斷，所以叫做「眾謀獨斷」，小事眾謀、大事獨斷。至於當選後的小內閣，當然是找對公務體系熟悉、對硬體公共建設熟悉的專業人士，蔣萬安點名台北市前副市長歐晉德、高雄市前副市長李四川，都是有經驗也符合他所希望用人唯才的人選。
