可等到後期談判時，若考慮到價格和宣傳費用上的負擔，李女士認為，她們就還是不太成功。「如果加上（自行負擔的）推廣等費用，（連鎖業者開的）有些價格，我們連成本都不夠」，她說。
正在建立新釀酒車間的李女士，現在的企業轉型策略，就是主攻澳洲本地的餐廳和酒吧，希望自己旗下的紅酒能夠進到更多的西餐廳和中餐廳，也已經取得一些成果。「後期可能會有小團觀光」，這是她正在考慮的另外一個方向。
澳洲的酒誰來喝
林先生指出，澳洲紅酒現在主要的出口對象就是港澳，越南，新加坡這些週邊國家，同時也在開發北美市場，「就連富邑這種大公司，也在美國進行產品開發。」
CNA報導稱，一些人正在加大向澳大利亞本地消費者銷售的力度，他們通常飲用了超過三分之一的國內生產的葡萄酒。其他人則將重點放在韓國，韓國是澳大利亞主要的葡萄酒進口國之一，2021年進口量增長了76%。
印度市場也有望有所成長，因為澳大利亞和印度之間新的貿易協議已經到位，印度會將澳大利亞葡萄酒的關稅削減一半，降到75%。但印度只有大約300萬人有定期飲用葡萄酒的習慣，這讓澳洲業者的興奮情緒有所緩和。
新加坡正成長為比以往任何時候都更加重要的市場。新加坡2021年進口了1.66億澳元的澳大利亞葡萄酒，幾乎是 2020 年的2倍。新加坡在澳大利亞葡萄酒上的花費，相當於接下來的4個最大的亞洲市場，也就日本、韓國、馬來西亞和台灣的總和。事實上，新加坡現在也是澳大利亞第5大葡萄酒出口市場。
新加坡葡萄酒經銷商Pivene的聯合創始人洛納根（Matthew Lonergan）說，新加坡的飲酒者可以「期待從更好、更高、更小眾的澳大利亞生產商那裡，獲得更多選擇」。
而對於中澳之間的葡萄酒關稅能否降低，讓中國5200萬葡萄酒消費者重新擁抱澳大利亞的葡萄酒，瑪格麗特河葡萄酒協會首席執行官懷特蘭 （Amanda Whiteland）則認為，「希望」，懷特蘭說，「（中澳）對話可能很快就會重新開啟。」
李女士則不是很樂觀。「（中澳關係）現在有跡象會回暖，但實質上我們看不見這種回暖」。因此「還是不得已要去開發其他國家的市場」，李女士解讀。
作者: 杜宗熹
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