衛福部開放二氧化硫為食品添加物 學者批:國外拿來消毒,不會直接添加
衛福部預告將修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,增訂8項亞硫酸鹽漂白劑在發酵蔬菜及醃漬蔬菜之使用範圍及限量,以及增列二氧化硫為食品添加物。圖為醃漬蔬菜示意圖。(資料照,取自台中市政府網站)
根據《自由時報》報導,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,二氧化硫是一種過敏原,加工食品若二氧化硫殘留濃度過高,除會刺激腸胃道引起腸胃道不適,嚴重的話甚至會誘發氣喘發作,導致呼吸困難。
台大食科所兼任副教授許庭禎也提到,食物中殘留二氧化硫是因漂白物亞硫酸鹽作用後所產生,且二氧化硫是氣體,也無法直接用在食品加工上;國外即使是合法使用,也是拿來在食品製作過程中消毒,不會直接添加在食物中,食藥署將它劃為食品添加物根本沒有意義,也容易誤導民眾。
「合法劑量仍和原檢驗標準相同」 食藥署:WHO也視作防腐劑使用
魏任廷進一步表示,歐盟、美國、澳洲、紐西蘭、加拿大等國都允許二氧化硫用於相應食品類別,世界衛生組織(WHO)也將它視作防腐劑使用,台灣是接軌國際規範。
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失眠不治好,小心免疫力悄悄流失!快來學這招「小睡」法,效果比熟睡更強大許多人見面第一句問候就是:「你睡得好嗎?」其實,「睡不好、睡不飽」的現象,仍然非常普遍。根據一項「台灣常見睡眠問題盛行率的變化趨勢調查」結果顯示,儘管10年過去了,全台慢性失眠症盛行率依舊為11.3%,大約每10個人當中就有1人深受慢性失眠之苦。而目前流行於美國知名藝人間的「超覺靜坐」助眠法,則是可以讓人好好睡覺了。
觀點投書:李登輝才是鄭南榕自焚事件的元兇吧侯友宜表態參加國民黨新北市長初選以後,敵對陣營就開始檢視他的過去,在這個轉型正義掛帥的時代,侯友宜過去作為刑事組長,帶領攻堅拘提鄭南榕,導致鄭南榕拒捕自焚的事又被提起。綠營質疑他是黨國體制的幫兇,價值觀錯誤,應該詳細說明其理念並由現在的選民檢視。
胡又天專欄:李敖死了「歷史系是一個神秘的系,它可使狂者愈狂,狷者愈狷,笨者愈笨。在我沒進去以前,我聽說這系最好;等我進去了,我才發現它好的原因。原來它是台大那麼多個系中,最容易混的一個系:上上課,抄抄筆記,背一背,就是成績甲等學生;逃逃課,借抄筆記,背兩段,就是成績乙等學生;不上課,不抄筆記,不肯背,也不難及格,就是丙等丁等學生,李敖之流是也!」--《傳統下的獨白‧十三年和十三月》
阮慶岳專欄:粉絲匿名女子居然以持續不間歇的頻率,透過電郵對我發出親暱私密的話語訊息,同時做出追蹤觀察我活動起居的貼心提醒,才發覺原來被人透過公眾與私己平台緊密盯視,令人頭皮發麻。
觀點投書:西學東漸浪淘盡-----小論李敖及其他 而中國從來缺乏嚴格定義的宗教傳統,雖然人民機詐詭變及日常談話的機鋒(中國自己發展出來的禪宗也可以從這個脈絡來看;許多的「公案」其實不是宗教而是藝術,說穿了其「實」騙人)向來更勝其他民族數籌,然而形之於析理解疑務求深入透徹的學術論著,「純正」的中文很快就碰到了他的界線-----不過華人學者其實毋須自卑,換上一個華語再流利的西方人,我不相信他能讀懂胡蘭成的文字或領會李敖那種酣暢的「文氣」。
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朱立倫赴昆山 台幹反映對台31條不足有昆山台幹今天向朱立倫反映「對台31條」的不足,盼能加速取得會計師在大陸執業的資格。朱立倫表示,不管兩岸情勢如何變化,大陸對台生、台商、台人的照顧一定要持續且加強。
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