【下班經濟學】此生必喝的威士忌是哪一瓶?讓執杯大師來告訴你!(下集)

2021-05-21 18:00

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想知道全世界最棒的威士忌是哪一瓶嗎?今天再次邀請到蘇格蘭執杯大師林一峰,除了要跟我們分享幾款撼動他生命的威士忌,更要斷開連老手都常犯的偏見與迷思,一起來看看吧!

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如果我們的語言是威士忌,它讓我跟孤獨對話!

你喜歡什麼樣的威士忌?在蘇格蘭,許多酒廠都擁有上百年的歷史,它們傳承與延續許久的堅持,包含發麥、醣化 發酵、蒸餾、桶陳、調和…等,每個步驟都到位,才能進而塑造出威士忌的香氣、滋味、層次、個性。讓我們以輕鬆心情深入了解製程學問與有趣之處,深度發掘威士忌的專屬語言。

執杯大師幫你斷開鎖鏈!破除威士忌4大迷思!

威士忌的顏色、年份、老酒、陳年香氣重不重要?到艾雷島看看上千年的泥煤田,如何讓麥芽染上粗獷風味?波本桶、雪莉桶、不同的加烈葡萄酒橡木桶,為酒液帶來哪些豐饒滋味?節目獨家分享吃水餃、滷味時,最適合搭配的威士忌是哪一支!所有酒香的品味美學都在節目中一一分享。

更多精彩內容都在《下班經濟學》,讓主持人謝哲青、主播蔡尚樺、執杯大師林一峰,帶你徜徉威士忌的萬般風采。

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