芬普尼蛋殘留標準恐放寬 農委會:提出評估後交給衛福部

2017-08-29 20:20

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農委會副主委陳吉仲金表示將討論是否訂定國內雞蛋芬普尼的殘留量標準,但芬普尼不得用於食用動物的原則不會改變。(資料照,陳明仁攝)

農委會副主委陳吉仲金表示將討論是否訂定國內雞蛋芬普尼的殘留量標準,但芬普尼不得用於食用動物的原則不會改變。(資料照,陳明仁攝)

芬普尼雞蛋風波延燒,農委會副主委陳吉仲29日表示,現行以儀器檢測極限值5ppb作為芬普尼殘留標準不合理,並表示「用一個儀器偵測的5ppb是正確的嗎?」將討論是否放寬國內訂定雞蛋芬普尼的殘留量標準,此話一出引發外界質疑。

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食藥署署長吳秀梅日前指出,芬普尼本來就禁止用在食用動物身上,為防雞肉同樣遭受芬普尼污染,最快9月初也將對雞肉進行抽驗。但陳吉仲出席記者會時表示,肉雞和蛋雞是完全不同產業,肉雞4、5周即可進行屠宰,不太會使用芬普尼除蝨。但他強調會尊重食藥署建議,跨部會召開會議,討論肉雞是否有需要進行芬普尼檢驗。

20170426-食藥署長吳秀梅26日召開「雞蛋遭戴奧辛污染檢驗結果說明」記者會。(顏麟宇攝)
食藥署長吳秀梅日前表示,擔心雞肉也受到芬普尼汙染,9月將開始抽驗。(資料照,顏麟宇攝)

另外,陳吉仲也質疑「用一個儀器偵測的5ppb是正確的嗎?」他認為,應該是要考量消費者安全下到底什麼樣的殘留標準是合適的,「人類存在的環境裡怎麼可能排斥掉所有物質。」陳吉仲表示,標準值5ppb其實是檢測儀器可以檢出的最低極限值,但機器的極限值不見得能視為殘留標準。

但有媒體質疑,訂定標準是否意味開放雞農使用芬普尼?陳吉仲則解釋,「沒有說要開放,而是因為有提案,所以要經跨部會討論,並報告有無必要。」他表示,芬普尼雞蛋事件後本來就應要做檢討報告,「不能說事件過後,跨部會都不能去討論要不要進一步去訂定標準。」

根據防檢局統計,應採樣數為1617場,目前已採樣1421場,完成檢驗516件,不合格件數為15件。(台中市農業局提供)
食藥署28日已全面追回不合格蛋雞場的雞蛋。(資料照,台中市農業局提供)

農委會藥毒所所長費雯綺說明,芬普尼在日本、澳洲的殘留量是20ppb,美國則是訂30ppb,原因在於芬普尼在這些國家不僅可作為環境衛生用藥,也可用於稻米玉米等食用植物。這些植物可能會被製成飼料,間接進入到動物體內,所以他國政府才會對芬普尼採較寬鬆的標準。

陳吉仲補充,農委會會考慮芬普尼對人體的影響,提出評估後再交給衛福部,目前沒有確切時間表。他強調絕對會參考國際,也要考量國人消費習性,訂出一個確保消費者安全的殘留量。

陳吉仲表示,未來將先召開專家會議討論雞蛋的芬普尼殘留標準,但芬普尼不得用於食用動物的原則不會改變。  

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