當我們拿出拍立得相機為全村人合照時，老少村民們對於現代科技產品都大感好奇，興奮地摸弄著。此時一位肥胖的中年女子，手持柴刀、頭頂著剛砍回來的木柴，會長立刻眼明手快按下快門，沒想到閃光燈一閃，婦人眼露驚恐地作勢揮舞手中柴刀，在村民七嘴八舌的解釋中，她疑惑地接過猶帶微溫的照片，隨即咧著大嘴笑開了，高舉著照片不讓他人搶奪，轉身一手拿著相片，邊看邊揮著刀，哼著歌，搖擺著豐臀，滿意地走向家去。啊，親愛的非洲朋友們，世界並沒有遺忘你們，你們一直與世界同在，這幅景象，或許也是台灣醫療團此行帶來的另一種溫暖希望吧。
賴國人大多一天一餐，義工大廚在有限食物下，仍舊維持一天三餐，以免團員手腳發軟、無力工作。聖城的義診工作很順利，然而此地離首都太遠，醫療團的民生補給發生了困難。雖說當地人大多一天只吃一餐，義工大廚卻無法「入境隨俗」，仍舊得維持一天三餐，以免團員餓得手腳發軟、無力工作。來此第二天，飲用的礦泉水就已告罄，果菜魚肉更是無處可買。無可奈何的變通下，只得將加了氯錠的井水煮沸來飲用，三餐更是清粥、麵條配魚罐頭，勉強湊合著熬過一天。剛到聖城時，當地村民送了一隻小羊及兩箱汽水，但會長一秉不擾民的原則，暫時收下後，走時還要原璧奉還，大夥只好看著小羊，遙想著台北的羊肉爐乾過癮了。
第三日匱乏依舊，不過午餐時大廚百生兄變出了二道菜----宮保香蕉與紅燒香蕉，頗有非洲風味，令人食指大動。下午村長送來一隻剝皮去殼的穿山甲和一隻豪豬，還有二隻鴨子，大夥決定今晚先嚐鴨肉飯，明晚惜別宴時再嚐那二隻「野味」。第二天晚上，大廚百生兄利用從台灣帶來的燒酒羊中藥包，又加進二瓶高粱酒，將穿山甲和豪豬細細燉煮起來，肉香、酒香四溢，想不到粗陋不起眼的穿山甲和豪豬竟有如此美味。飽餐一頓後，女團員要求不再到井邊洗澡，希望配給一桶熱水，在洗澡帳內舒暢一番。大夥談談笑笑間，折騰到快凌晨二點才全員就寢。
十七日，清晨，整裝完畢，團員們將一切能留下的物品均請神父轉送給有需要的村民，在當地首長、村民的感謝與祝福聲中，我們揮手道別，踏上歸途。會長為了慰勞大夥的辛勞，特別安排回程穿越叢林，感受一下非洲的自然風光。當車隊穿梭在非洲草原時，團員都睜大眼睛，唯恐漏了什麼犀牛相鬥、鹿群奔馳的精彩畫面。可惜觸目所見，不是咖啡園、可樂果園就是水稻田，別說獅子、斑馬、羚羊，就連一隻猴子也沒見著！更傷感的卻似乎看到了台灣山林早期的光景，一車車載滿巨木的卡車在原始林中穿梭不已。當車隊駛上通往首都的公路時，大夥心中泛起對這片土地深深的疼惜與不捨。I owe you once, Africa！非洲，我們後會有期！
寄：謹以此文懷念我的學長何康民，感謝當年協助處理機位票務及中途轉機時的接待工作。何康民為政大橄欖球隊第一屆隊長，永安旅行社董事長。
＊作者為文化部參事。1920年代，祖父海穆從阿爾泰山的科布多移居新疆。1949年，作者父親翻過帕米爾高原，再從印度轉來台灣，定居在溫州街的新疆大院子裡。
