讓市民「食」得心安　嘉市食品稽查祭全國最高檢舉獎金

記者張朝福／嘉義報導

農曆春節將至，嘉義市政府衛生局為維護消費者權益，自去年12月起即啟動春節食品安全稽查，包含網購食品、餐飲業、春節應景食品、食品物流業冷凍冷藏運輸車輛、年貨大街、夜市食品衛生輔導等計畫，共稽查320家食品相關業者及抽驗春節食品155件，並在第一時間要求2件疑似不合格食品下架，確保市民能安心採買過好年。

今(19)日嘉義市長涂醒哲、消保官黃崇傑、衛生局與建設處稽查員及食安志工等於大潤發嘉義分公司召開記者會，宣示捍衛嘉義食品安全的決心！涂市長並前往賣場內蔬果、熟食廚房等區，瞭解業者自主管理情形。

涂醒哲表示，打造食安首都，食品安全、食品安心都要顧，兩年來，透過「不定期、不定時、不定點」突擊檢查，重大食安檢舉獎金全國最高75%，制定嘉義市食品安全管理自治條例，興利除弊雙管齊下，提升民眾對食品安全的信心同時，也吸引更多遊客來嘉義市消費，為優質店家興利。

涂醒哲說，衛生局將抽檢驗結果放在「食安在嘉」網站，也提供本市餐飲業衛生評鑑優級名單給民眾選擇，提供民眾圍爐吃團圓飯選擇餐廳的參考。涂市長指出，衛生局也將在年節前，進行第二波夜市食品業者衛生輔導，提升攤販食品衛生品質，歡迎民眾過年期間來嘉義走春，安心吃夜市美食。