天冷是吃鍋的好時光,系出同門於台北知名麻辣鍋店(許多人心中第一名麻辣鍋),椒宴餐飲讓您大飽口福一次驚艷。位於長春路218號的椒宴餐飲，是12月初開張的。現場以傳奇紅鍋、白鍋聞名，饕客都聞香而來。
店長張懷文表示:只要按照食物順序來吃，每道食材都會讓你驚艷。現場紅鍋循古法煉製再改良，鴨血、豆腐一口咬下，滲出辣鍋湯底滋味，緊滑而細緻的好吃，讓你吃過回味無窮！
白鍋由雞骨、豬骨、昆布、洋蔥等蔬菜熬煮而成，甘醇回香來自食物的原味，清甜回甘又充滿香氣，不油不膩養生又不傷身，現場還提供現切正日本上等A5和牛切片，炙燒後再涮過，甜、軟、嫩入口即化,讓人品嘗美味後、有濃濃的幸福滋味感。
在麻辣鍋控心中，誰才是必吃的麻辣鍋店？ 在餐飲業許久的店長張懷文表示:華人愛吃鍋,海外皆知。椒宴的鍋來自於用心,不管是鍋底還是肉品、玉米、芋頭丸子都會讓你喜歡吃,食材新鮮自是不在話下,而現場寬敞舒適的空間,可以讓你享吃香喝辣口福! （相關報導： 偶爾吃大餐，當然要挑間厲害的！嚴選10家「高CP吃到飽」，牛排鹹香柔嫩咬一口就超感動 ｜ 更多文章 ）
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