英國央行（Bank of England）9月推出新鈔票，即面值5英镑（約合新台幣200元）的塑膠鈔票正式流通。塑膠鈔票壽命比紙質鈔票長，防水和防偽性也較佳，但卻被踢爆新鈔製造成分含有動物脂肪，引起當地素食主義者不滿。目前已超過10萬人連署，要求停止生產含有動物脂肪的鈔票。
英國央行拒絕回應連署事件，不過央行女發言人表示，問題在於塑膠鈔票的外圍設計（聚合物基底）中含有牛脂（tallow），而負責製造塑膠鈔票的公司 「Innovia Security」坦承，該鈔票中含有少量牛脂。英國央行1日推文表示，他們是在不知情的情況下簽下合約，而廠商（Innovia Security）目前正在商討可能的解決方案。
Bank of England statement on Polymer Banknotes. https://t.co/Be7TgUU5VB pic.twitter.com/yZlgqNKqXZ
— Bank of England (@bankofengland) December 1, 2016
英國素食咖啡廳老店禁用新鈔
Innovia Security供應24個國家塑膠鈔票印製用的聚合物基底，其中包括澳大利亞、巴西、羅馬尼亞、新加坡、香港、印尼等。目前有多個國家的流通鈔票是塑膠鈔票，台灣也曾在1999年發行「新臺幣發行五十週年紀念性塑膠鈔券」。
英國一家30年素食咖啡廳「彩虹蔬食咖啡廳」（Rainbow Vegetarian Cafe）拒絕使用5英鎊新鈔，咖啡廳業主梅蘭德（Sharon Meijland）表示，禁止顧客使用5英鎊付款，因為鈔票在製造過程中使用牛脂，並稱「我們在劍橋咖啡廳的顧客是十分贊成的，但臉書上激烈烈的（反對）留言令人震驚和害怕。」
塑膠鈔票研發者：好處比紙鈔更多
澳大利亞10元鈔票是第一個使用聚合物基底製作的塑膠鈔票，並在1988年流通，澳大利亞也成為全球最早使用塑膠鈔票的國家，這款紙鈔澳洲聯邦科學與工業研究組織（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation，簡稱：CSIRO）的索羅門教授（Professor David Solomon）帶隊研發
索羅門教授表示，聚合物基底製造的塑膠鈔票含有少量牛脂，而牛脂是一種動物脂肪，常見於蠟燭和肥皂中。然而，英國央行卻面臨壓力，尋找替代牛脂的物質來生產塑膠紙鈔，不過索羅門教授強調，「比起紙幣，塑料鈔票使用更少藥水、更衛生，而且不需要砍伐樹木」，並稱塑膠鈔票難以偽造， 對消費者來說，比起紙幣，塑料鈔票擁有更多的好處。
