羊肉爐傳愛心　華山助獨居老人暖心過冬

記者鄭永德／台南報導

立冬將至，長期關懷華山服務的弱勢長輩、且熱心公益的萬香羊肉爐店主廚黃飛龍，在店內備好料宴請華山的阿公阿嬤，端出熱騰騰紅燒羊肉爐、麻油雞湯、藥膳醉蝦、腰子麵線、秋蟹等七道好菜，讓長輩們在寒冬來臨前補身也暖心。

現場同步進行有關立冬常識的有獎徵答，長輩們紛紛舉手極力搶答，氣氛熱鬧又有趣，當黃主廚夫婦端菜上桌時，長輩們通通豎起大姆指，直呼可以吃到怎麼美味的佳餚，實在太幸福了。

萬香羊肉爐店主廚黃飛龍強調，即日起到11月7日立冬，只要民眾到該店預購羊肉爐，收入將全數捐給華山基金會，做為常年服務經費。現擔任義消公園中隊顧問的他，邀請義消公園中隊長李秋金及義消盧永輝中隊幹事，一同到場支持照護獨老行動。

李秋金表示，將協同黃顧問號召義消兄弟及親友們發起認助長輩計劃，期盼拋磚引玉，呼籲社會大眾共同關懷獨居長輩，讓弱勢長輩們得到更優質的照顧。

華山基金會已在全台設立372個愛心天使站，為三失(失能、失智、失依)長者提供年節關懷、陪同就醫、原床泡澡…等服務，期以「在地人服務在地人」精神，建立社區互助自助模式，一同打造長輩第二個家。