吃香菇、羊乳體驗在地文化　美食展快閃登場

記者李梅金／台中報導

為行銷在地農特產品，台中市政府農業局輔導霧峰區公所29日在霧峰光復新村舉辦「夢想成真─異國餐廳快閃饗宴」，現場邀請料理達人利用當地食材料理美味佳餚，並開放民眾在活動前藉由網路訂位訂餐，一起享用美食，感受在地文化。

農業局表示，霧峰農作物以水稻為大宗，種植面積1,500公頃，也有豐富多樣的菇類，佔全台灣近6成以上的供貨量，希望藉由今日的活動讓民眾更加認識台中的農特產品，並帶動在地農產品的買氣。

農業局進一步指出，霧峰擁有優良的農特產品，今日活動也邀請料理達人運用當地優良的農特產品製作一道道的美味菜餚，邀請民眾品嘗在地美食，感受當地文化氣息，也為在地的小農們加油打氣，以行動支持在地農業。

另外，市府農業局輔導新社區協成社區29日在新社紫明宮旁舉辦香菇節，安排菇類花車遊街、創意造型花車評選、香菇農特產品展售、香菇生態介紹、香菇產業導覽解說等活動，內容豐富，吸引許多民眾參加，氣氛熱鬧。

市府農業局表示，香菇是新社最主要的農作物，為推廣在地香菇好滋味，協成社區舉辦香菇節，並結合鄰近的大南社區、馬力埔社區，共同推出菇類花車遊街，繞行新社協成、新六村、東興、月湖、大南、馬力埔、中興嶺等地，並辦理創意造型花車評選，趣味十足。

活動現場也安排有各式香菇農特產品展售、香菇生態介紹及香菇產業導覽解說等，寓教於樂，要讓更多人瞭解新社香菇產業及香菇生長情形，感受新社區獨特香菇文化的魅力。

台中市養羊協會也在太平區久大親子牧場舉行「羊產品行銷推廣活動」，除讓民眾試喝羊乳，還推出羊乳饅頭、羊乳冰棒限量特賣，並免費供民眾歡唱卡拉OK，希望將台中在地優質畜產品推廣出去。