八五山果園「老劉甜柿」開賣　產量雖減風味依舊

記者季大仁／新竹報導

八五山老劉甜柿開賣啦！一眼望去，果園壘壘的甜柿滿山滿谷，相當誘人！目前開始採收，由於今年雨水較少，導致收成數量僅剩三成，但品質毫不遜色，想要購買老劉甜柿，動作要快。

八五山果園位於新竹縣尖石鄉上海拔約850公尺處，園區佔地近2甲，每年10至12月為產季，因地形氣候關係，日夜溫差大，八五山甜柿果園得以成功栽種日本富有、次郎甜柿。

八五山果園劉老闆說，今年因氣候及颱風干擾下，產量較以往少三分之二，但品質更好，肉質脆，甜度佳。「次郎」開始採收，「富有」隨後上市。

八五山果園堅持使用國外進口有機肥，並且嚴格管制用藥的時機及用量，所生產的甜柿果實碩大。甜度以儀器實測，高達２３度以上。

八五山果園內目前所飼養的「草本雞」已經開始下蛋，數量不多，每天平均50顆，供不應求。「草本雞」吃的是漢方調配天然飼料，飲用酵素，與大自然為伍，每顆蛋看起來很有活力，蛋白Q嫩，蛋黃濃郁，品質相當好，有別於傳統軟趴趴的雞蛋。

八五山甜柿果園同時開放休閒露營，廣闊的營區，讓親子活動能夠在幽靜的山中進行，除了採果，還能與柿子親密接觸，當個一日農夫。走在園區還能欣賞美麗的風景，眺望大安溪並聞到空氣裡飄來的陣陣花香，享受大自然的洗禮。遠離塵囂，利用假日閒暇之餘，來趟甜柿之旅，嚐嚐道地土雞料理，以及原住民風味餐，將會讓人心曠神怡，忘卻煩惱。