庇護工廠「真心良品 一日市集」,專家名廚齊站台

2016-08-22 20:59

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勞動部勞力發展署在20日舉辦「真心良品 一日市集」庇護工廠聯合展銷活動,許多名人廚師都到現場支持。(勞動力發展部提供)

勞動部勞力發展署在20日舉辦「真心良品 一日市集」庇護工廠聯合展銷活動,許多名人廚師都到現場支持。(勞動力發展部提供)

由勞動部勞動力發展署所主辦的「2016真心良品 一日市集」,在20日圓滿舉辦,會場中有許多來自全台各地庇護工廠的食品、商品,同時也邀請多位名廚和設計師到現場,如知名藝人兼廚師蔣偉文、2015世界麵包大賽冠軍陳永信等,勞動部勞動力發俺署主任秘書王玉珊在致詞時表示:身心障礙只是狀態,不是身分,希望大家都能用同理心對待身心障礙的朋友。

8月20日在台北車站舉辦的「真心良品 一日市集」,總共有35家庇護工廠在現場展售,活動序幕的表演更是由10多位身心障礙員工,在台上走步,認真的表演也讓現場響起如雷的掌聲,王玉珊表示,今(2016)年舉辦的全國庇護工廠聯合展銷活動已經邁入第3屆了,雖然每2年才舉辦1次,但是每次舉辦都令參加民眾驚艷,也有許多企業主在會後詢問、購買,王玉珊強調,感謝每1為幫助庇護工廠的廚師與設計師,讓商品越來越多元化,品質越來越好,也同時呼籲民眾多多支持庇護工廠的商品,讓身心障礙人士也能正常就業。

許多名人也到場表示支持,如立法委員吳焜裕也表示,其實自己有先天性的視網膜病變,也算是身心障礙者,不過他也強調,就算是身心障礙的困難,依樣可以對社會做出貢獻,可以服務社會,當然也有能力做出好的產品。

蔣偉文與庇護餐廳設計幸福料理便當 真心良品一日市集 首賣(勞動力發展部提供)
蔣偉文與庇護餐廳設計幸福料理便當。(勞動力發展部提供)

而素有「幸福名廚」之稱的藝人蔣偉文除了到現場支持、給予肯定之外,蔣偉文甚至幫助庇護餐廳設計出「幸福料理」,也表示希望未來可以持續跟庇護工場合作;而來自藍色海遇琪拉烘焙坊的產品「恆春洋蔥麵包」,商品的包裝設計是由2015年度台北文創天空創意節首獎得主陳文偉所設計的,以恆春的落山風、古城門還有洋蔥為發想,透過包裝訴說來自恆春的在地故事。

陳永信師傅與陳文偉設計師為恆春洋蔥麵包站台。(勞動力發展部提供)
陳永信師傅(中)與陳文偉設計師(左)為恆春洋蔥麵包站台。(勞動力發展部提供)

在2015年的世界麵包大賽拿下冠軍的陳永信也到現場站台,在試吃完「恆春洋蔥麵包」後,陳永信也表示自己很開心可以參加這麼有意義的活動,也勉勵做出洋蔥麵包的聽障小廚師,只要在多努力一下下,就可以準備出國比賽了。

活動除了有蔣偉文的幸福料理和洋蔥麵包等美食之外,知名插畫家RingRing也為了活動特別設計限量的環保袋,與上述的兩樣商品一樣搶手,才剛開賣沒多久,就已經被民眾搶購一空。

名人體驗製作羊毛顫杯墊拼成GOOD。(勞動力發展部提供)
名人體驗製作羊毛顫杯墊拼成GOOD。(勞動力發展部提供)

主辦單位勞動部勞動力發展署表示,庇護工廠存在的意義是提供那些有意願就業,但是能力不足的身心障礙人士就業場所,目前我國有132家,提供1903個就業機會,而這次活動中的商品,都是來自這些庇護員,以非常真誠、專注的態度製作出來的,全部都是值得民眾消費購買的真心良品,勞動力發展署呼籲民眾以實際行動支持庇護工廠,讓庇護工場可以永續經營下去。

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