食品名稱改正問題 張博雅：老婆餅也沒老婆就不該賣？

繼「米粉」變「炊粉」，衛生福利部再預告未按規定釀造者不得再稱「釀造醬油」，監察院長張博雅19日表示不滿，呼籲別亂改別人名字，不然月餅沒月亮、老婆餅沒老婆，都不該賣？

衛福部今天舉辦「105年衛生福利專業獎章暨表揚模範公務人員典禮」，表揚對衛生醫療或社福領域貢獻人士，曾任衛生署署長的副總統陳建仁、監察院院長張博雅，均應邀頒獎及觀禮。

張博雅說，米粉被正名為炊粉後，新竹米粉的名稱反被中國註冊走，直呼不要隨便把人家名字改掉，若因成分、製作方法不同，可以用括號補充，不要隨意更變已使用數十年的名稱。

張博雅認為，若真要正名，中秋月餅沒有月亮，老公餅、老婆餅也沒有老公或老婆在裡面，是不是都不能賣？ （相關報導： 奶油也要正名　未達標準只能稱「脂肪抹醬」！ ｜ 更多文章 ）

張博雅對食品正名提出批評，適逢食藥署預告未經發酵的化學醬油不可稱醬油。食藥署署長姜郁美表示，如因成分比例不同，可考慮用括號補充，像是保留俗名，以成份濃度補充；但一些製成完全不同的食品，像是醬油，由於有必要區分化學製成或釀造，因此有正名的必要。