「吃飯皇帝大」吃是大家生活中非常重要的環節，而世界各地所吃的食物，往往能反映當地氣候與習俗等文化。有些國家被視為美食的食物，在別的國家卻被當成非常可怕的存在。「世界美食百科網站（TasteAtlas）」發佈了2025年全球百大「最難吃的食物」排行榜，其中台灣人年節必吃的一款美味點心竟然上榜。
2025全世界最難吃食物排行榜曝光
第10名、Aginares salata 希臘「朝鮮薊沙拉」
第9名、Thai Fish Entrails Sour Curry（Kaeng tai pla）泰式魚腸酸咖哩
第8名、Ramen Burger 美國「拉麵漢堡」
第7名、Jellied eels 英國「鰻魚凍」
第6名、Chapalele 智利「馬鈴薯團子」
第5名、Deep-Fried Silk Worms泰國「油炸蠶蛹」
第4名、Svið 冰島「烤羊頭」
第3名、Calskrove 瑞典「漢堡披薩薯條組合」
第2名、Blodpalt 芬蘭「血腸球」
第1名、Blodplättar 瑞典「血餅」
全世界最難吃的食物第3名、Calskrove漢堡披薩薯條組合
這道令人震驚的巨型餐點來自瑞典斯科萊夫特奧市的Tre Kronor餐廳，是他們的創新之作。它融合了卡爾佐內比薩和漢堡的元素，內餡不僅有豐富的漢堡肉、麵包、配料和醬汁，還搭配上了炸薯條，讓這道菜更具滿足感。這道高熱量的餐點最早是為了解決那些在一場狂歡後，無法抉擇是該選擇比薩還是漢堡的顧客需求而誕生的。
全世界最難吃的食物第2名、Blodpalt血腸球
Blodpalt 是一道與瑞典北部和芬蘭拉普蘭地區緊密相連的傳統美食。這些深棕色的血腸球富含營養，主要由黑麥或大麥麵粉與動物血液製作。傳統上，這道菜是使用馴鹿血，但現今它已經衍生出多種地方版本，使用各種動物的血液，並加入不同的香料，偶爾還會混合一些土豆泥。
有時候，血腸球內會加入炒過的洋蔥與切丁的培根，並且通常在濃郁的肉湯中煮製。這道菜大多數情況下作為配菜，與煎培根或豬肉、黃油以及酸甜的越橘果醬一同享用。
全世界最難吃的食物第1名、Blodplättar血餅
血餅是瑞典、芬蘭和挪威的傳統美食，深受當地居民喜愛。這道料理是以傳統煎餅麵糊為基底，再加入動物血液，增添其獨特的風味。無論是製作成薄如可麗餅的型態，還是較小且帶有嚼勁的版本，這些煎餅都會呈現出深沉的棕色。
除了前述的料理外，許多亞洲美食也榜上有名。例如，台灣人在中秋節期間最愛享用的來自廣東的「蛋黃蓮蓉月餅」，以2.4顆星位居第25名，成為被認為最不受歡迎的食物之一。而中國的鴨頭則以2.6顆星排在第40位。
資料來源：《TasteAtlas》 （相關報導： 台灣最強零食不是小泡芙、鳳梨酥？外國人來台狂掃10幾盒，大讚：停不下來超上癮 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／梁溶珈
