因為基隆靠海的優勢，容易取得新鮮的海鮮與乾貨，這正是吳家鼎邊趖湯頭鮮美的秘密！透過十多種新鮮材料包括：蝦羹、高麗菜、魷魚、小魚干…等熬製，便完成濃郁不死鹹的美味湯頭，再配上使用半新舊在來米漿製成的麵體，以香菇、金針、蝦仁粳、肉焿等食材做為配料，就能抓住大家的胃，成為基隆廟口夜市必吃的排隊美食！
地址：基隆市仁愛區仁三路27－2號
營業時間：10：30～00：00
電話：2694－5750
16、羊妹妹．羊肉魯飯（攤位27－1號）
老闆因為愛吃羊肉，所以在食材的使用上都能保證新鮮，一點都不馬虎，因此做成清湯還是羹湯都非常美味！除此之外，更創造出羊肉魯飯，粒粒分明的飯上淋上以老滷汁熬煮羊肉碎片而成的肉燥，沒有一般滷肉飯的油膩，更多了細嫩的口感。除了羊魯飯，老闆最推薦的是「沙茶炒羊肉」，將羊肉以三十多種香料炒過，以「可以有腥味，不能有騷味」的原則讓人一來再來！
地址：基隆市仁愛區仁三路27－1號
營業時間：11：00~00：00
電話：2424－6781
17、天盛舖營養三明治（攤位58號）
營養三明治是許多外地觀光客來到基隆廟口必吃的美食之一，店家將炸的金黃Ｑ軟的麵包剪開，夾上新鮮的小黃瓜、火腿、滷蛋、蕃茄以及自製的沙拉醬，神奇的搭配卻意外的合拍！不僅沒有想像中的油膩口感，還多了一份滿足，難怪成為基隆廟口夜市不敗的排隊美食！
地址：基隆市仁愛區仁三路
營業時間：11：30~00：00
電話：2423－0079
18、天一香肉羹順（攤位31號）
「天一香肉羹順」號稱基隆廟口夜市美食最強滷肉飯！賣了三代的老店。除了滷到化開的滷汁、帶有一絲油蔥香氣，肥瘦比例剛好的肉末外，重點是一碗只賣20元！老招牌的肉焿，配料、作法都有獨到之處，清爽的湯頭也是在地人大力推薦的原因，加點烏醋會更添風味～
地址：基隆市仁愛區仁三路27－1號
營業時間：10：00~00：30
電話：2428－3027
19、高記酸梅湯（攤位3號）
銅板價的傳統飲品在廟口也相當少見，除了龜苓膏50元外，其餘飲品價位都在20－30元的區間相當便宜！在製作上，老闆選用烏梅、仙楂、桂花和白砂糖作成傳統的酸梅湯，冰涼解渴，另外還有用進口可可粉加牛奶和白砂糖做成的可可牛奶，不管是熱的、冰的一樣都香醇順口。輕巧的容量裝著解渴的飲品，喝的是基隆人懷念的記憶！
地址：基隆市仁愛區仁三路第3號攤位
營業時間：12：00~01：00
20、遠東賴家水煎包
基隆廟口絕對不能少的就是銅板美食，這間「遠東賴家水煎包」正是在地老字號的專賣店，一顆只要10元！共有四種口味：高麗菜肉、純高麗菜、韭菜、鮮肉，通通都是賣光就沒有了，煎得焦脆的底部是美味的關鍵，餡料上使用高山高麗菜因此特別脆甜多汁，拿到手上還熱熱的讓人不成為排隊美食也難！
地址：基隆市仁愛區忠三路91號
營業時間：05：30~18：00（周三公休）
電話：2424－2099
本文經授權轉載自好好玩（原標題：【2022基隆美食推薦】推薦20間基隆必吃美食小吃名單！帶你從早餐吃到宵夜，日本料理、餐廳、咖啡廳全網羅）
責任編輯／梁溶珈
