2021澎湖美食推薦》盤點8家在地人都不想公開的隱藏版小吃!銅板價就能吃出最道地好滋味

2021-07-10 08:30

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澎湖的美食真的超多,以下8家在地人都說讚的平民美食不藏私公開。(圖/MENU美食誌提供)

澎湖的美食真的超多,以下8家在地人都說讚的平民美食不藏私公開。(圖/MENU美食誌提供)

一年一度的花火節又來拉!想知道有哪些超人氣美食嗎?澎湖美食清單大公開,你絕不能錯過的經典小吃攏底家!

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1. 原味漁村小吃

鮮蚵滷肉飯上頭擺滿一顆顆肥美生蠔,鮮甜的好滋味,就算吃到痛風也甘願!滷肉飯口味調的剛剛好,米飯不會過於軟爛,再配上一口清爽解膩的小黃瓜,來澎湖絕對不能錯過!小管麵線選用當日新鮮小管,不用過多調味就非常夠味,最後淋上海鮮味十足的湯底一下就可以喝光光!

2. ADDICT RESTAURANT 癮餐廳

澎湖超夯打卡餐廳,餐點多結合在地食材,吃過的人都給予高度評價!一開始是賣早午餐店起家,現今也有販售晚餐!澎湖高麗菜酸土雞腿義大利麵,加入澎湖在地獨有的高麗菜酸,吃起來酸味並不會特別明顯,跟土雞腿肉一起吃可以解膩!記得出發前就要事先訂位,不然很可能無法吃到呦!

3. 二馬豆花

在百年歷史古厝聚落裡享受古早味是一件多麽幸福的事呀!二馬豆花共有花生、南瓜、綠豆和紅豆四種口味!豆花綿密細緻十分順口,上頭撒上的花生粉以及配料增加口感,整體不會過於甜膩有淡淡的豆香跟黑糖味!可謂澎湖非吃不可的美食之一,在村落內逛累了很適合坐下來吃一碗!

4. 澎湖龜鮮奶雞蛋糕

這個海龜雞蛋糕未免也太萌了吧!澎湖限定小點心,使用純鮮奶製作且無香料與無防腐劑,堅持現點現做,大人或小孩都可以安心享用!一天只賣四小時,如果生意太好,還會提早打烊唷!如果不想撲空,可以先打電話預定呦!

5. 鮮食堂

超豪華海鮮蒸鍋,撲滿滿的新鮮海鮮映入眼簾,有白蝦、蛤蜊、現流小卷、澎湖牡蠣以及絲鍋蓋一掀開散發出超誘人的海鮮香氣,讓人不自覺地吞起口水!蚵仔顆飽滿沒有腥味、小卷Q彈有嚼勁、白蝦超新鮮肉質鮮甜,就連一旁的絲瓜也吸飽了海鮮湯汁超juicy!

6. 玉冠嫩仙草

遊澎湖遊到快中暑了嗎,趕緊吃仙草冰消消暑氣!店家超阿莎力,滿滿一碗非常大氣,餡料包含粉圓、芋園、仙草凍、西米露、紅豆,咀嚼控一定會愛!在炎熱的夏天,快來碗沁涼退火的仙草冰降火氣吧!

7. 外垵刈包

位於澎湖西嶼鄉外垵漁港,從早賣到晚的早餐店!牌黑糖爌肉刈包是將黑糖饅頭夾入爌肉、酸菜、蛋與花生粉製作而成。黑糖饅頭口感扎實,搭配入軟嫩多汁爌肉,一口咬下爌肉鹹甜的香氣在嘴裡散開,最後加入蛋、酸菜、花生粉,滿滿一個吃起來份量超飽足!

8. 江巷仔內仙人掌冰

來澎湖怎能忘記仙人掌冰!巷弄內隱藏版的冰店,五球只要50元超級划算!店內共販售五種口味,除了招牌酸甜仙人掌,還有香檳蘆薈、黑糖蘆薈、火龍果、木瓜等口味,冰品會依據季節更動,可能下次來就不一樣了呦!

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本文經授權轉載自MENU美食誌(原標題:到澎湖花火節懶得找美食?我們都替你準備好拉!環島必備攻略,到澎湖就吃這一味!)

責任編輯/林俐

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