工程師棄高薪,轉職麥當勞炸薯條!他做了這件事,竟搖身一變麥當勞執行長

2021-01-24 07:30

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兄弟,我有一張桌子了,那是我自己的桌子! 猜猜我第一天上班時,桌子中間貼了什麼? 一個白色十字架。我把它刮掉、揉爛,然後丟進垃圾桶裡,接著把個人物品擺到書桌上。我記住祖母的話,沒理會這件事,繼續我的工作,並且和一些人建立起非常棒的關係。

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湯普森在諾斯羅普工作六年並且晉升管理階層。一九八○年代末期,當國防產業需求疲弱時,他接到一通招募電話,詢問他是否想在麥當勞工作。他直覺以為是國防承包商麥道公司(McDonnell Douglas):

(圖/Pexels)
(圖/取自Pexels)

當我發現打來的是麥當勞漢堡時,馬上回答:「不了,謝謝。」我這麼努力就為了成為電機工程師,而且祖母已經為我投資這麼多,我不能最後卻去煎漢堡。不過,他們卻找來一個麥當勞員工打電話給我,他曾經是貝爾實驗室的工程師,他說:「不過是來談談,你會有什麼損失嗎?」這讓我學了一課,現在我會說:「除了拒絕拉高衣領以外,別拒絕任何東西。」

湯普森加入工程小組,開始改良一個名為「炸薯條曲線」的製作流程,幫助麥當勞做出世界上最好吃的薯條;這條曲線是指薯條在整個油炸過程中經歷的油溫變化。要改良這條曲線非常棘手,因為放進油鍋的薯條溫度不盡相同,有時薯條已經解凍回溫,有時則是直接從冰櫃取出。湯普森和團隊在油鍋裡放進一片晶片,透過程式設計,確保每次炸薯條時都能依照最佳曲線料理。他完成這項任務和其他挑戰後,成為部門中的首席工程師。但是,這件事卻差點導致他離開麥當勞:

麥當勞每一年都會頒發總裁獎給表現最好的前一%員工。那一年我表現絕佳,部門裡每個人都說:「唐,你一定會拿到總裁獎。」頒獎當天我穿得非常體面,而且打理得比衛生委員部門的人還乾淨。我非常興奮,但是,他們宣布的得獎人名單中,完全沒有工程部的人。前一年我們部門還有兩個人獲獎。

所以,我參加了討拍派對。我告訴自己:「他們不想讓黑人得獎,也還沒有準備好接納我,我要離職。」部門主管走過來說:「你大概很好奇為什麼沒得獎吧。」我說:「老實說,我確實想知道原因。」他告訴我:「因為我沒有把你的名字放進去,畢竟我們部門去年已經有兩個得獎者。所以,我不只準備好參加討拍派對,還準備好要當主辦人。」

我打電話給幾個熟人,告訴他們我準備要離職。其中一位說:「在你做決定前,我要你去找雷蒙•麥恩斯(Raymond Mines)談談。就幫我個忙,跟他見個面。」

雷蒙•麥恩斯是麥當勞的區域主管,他負責橫跨華盛頓到密西根的八個州,也是公司裡兩大非裔美國人領導人之一。他來自俄亥俄州,是個非常粗野的人。我和這位兄弟見面時,他問:「你為什麼要離開?」我說:「很明顯,麥當勞還沒準備好接納我,他們還沒有準備好接受我能帶來的影響。」然後,他一針見血指出:「所以你打算離職是因為你沒有得獎。」他接著說:「品管小組想用你,他們願意提拔你,你為什麼不去幫他們工作?」最後他補充:「也許有一天你可以到我這來工作。」

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