台灣老牌泡麵重出江湖!「曾年收5億、停產20年」新出11新口味,老饕嗨翻:最好吃杯麵回來了

2026-01-26 11:30
台灣泡麵界的情懷巔峰回來了!曾於 1990 年代風靡全台、年營收衝破 5 億元的「漢寶系列杯麵」,有網友在threads發文表示,在超市貨架發現消失已久的金車集團(King Car)漢寶泡麵。(示意圖/取自Pixabay)
台灣泡麵界的情懷巔峰回來了!曾於 1990 年代風靡全台、年營收衝破 5 億元的「漢寶系列杯麵」,有網友在threads發文表示,在超市貨架發現消失已久的金車集團(King Car)漢寶泡麵。(示意圖/取自Pixabay)

台灣泡麵界的情懷巔峰回來了!曾於 1990 年代風靡全台、年營收衝破 5 億元的「漢寶系列杯麵」,有網友在threads發文表示,在超市貨架發現消失已久的金車集團(King Car)漢寶泡麵,這款被譽為「台灣杯麵始祖」的傳奇產品,不僅帶回了經典的蚵仔味細麵與黑胡椒牛肉風味,更擴張至 11 種新研發口味。究竟當年穩坐王座的金車為何毅然決定停產?

金車「台灣杯麵始祖」重出江湖,年營收 5 億為何突然停產?

在 20 年前,「漢寶」絕對是高質感杯麵的代名詞。當時一杯賣 25 元,遠高於市售均價 15 元,雖然年營收高達 5 億元,但受限於當時集團策略與市場競爭,決定在推出 10 年後停產。金車總經理李玉鼎在泡麵2023年回歸時就曾透露,此次回歸斥資重整產線,是看準疫情後泡麵市場的成長,並定位漢寶為「做出區隔」的後發品牌,不再只是情懷,而是要靠口味實力說話。

漢寶、來一客與浪味,誰才是真正的台灣杯麵始祖?

追溯台灣杯麵史,雖然日清食品(Nissin)早在 1971 年發明杯麵,但台灣市場遲至 1988 年才由宜蘭食品(旺旺)推出「浪味杯麵」,隨後則是統一集團長銷至今的「來一客」。金車雖然於 1992 年才加入戰局,但卻以「紙杯杯麵」成功做出年輕化市場區隔,至今仍是許多 7、8 年級生心中「最好吃的杯麵」。

漢寶有哪些新口味?

回歸後的漢寶系列不僅保留了「7 道壓延工序」的 Q 彈細麵,更推出多樣化口味。

 「蚵仔味細麵」完美復刻台式小吃濃郁感,有童年的味道;「黑胡椒牛肉」則被讚有快炒鐵板香。 網友指出,「椒麻口味」雖香氣十足,但辣度與麻度極高,甚至有消費者表示「吃完麻到喪失味覺」,建議初次嘗試者需謹慎。 (相關報導: 用過的泡麵碗、免洗筷要丟回收還一般垃圾?環保局公布正解!丟錯小心挨罰1200元 | 更多文章 )

也有網友表示,「20年前出的泡菜海鮮冬粉才是最強的」、「金車最好吃的是以前一個超古早味麵,好像是小廚師系列,真空烏龍麵泡起來有點麻煩還要先倒水,肉醬還包得像金莎狗罐頭的東西。但在那個滿漢大餐只有40一45的年代它要55塊(我記得那時維力炸醬麵只有10元),簡直是貴族在吃的東西。但它在搞好之後完全不像是泡麵」、「椒麻那個沒肉,但是很好吃,花椒很香」、「金車漢寶老饕酸菜牛雙寶麵真的太驚艷了」。​

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