30年魯肉飯老店翻車？民眾爆料便當藏拖把繩、老鼠橫行，食安處：最高可罰2億

位於台中市北區、擁有30年歷史的一家知名魯肉飯店，近日再度陷入食安風暴。據《NOWNEWS今日新聞》報導，有民眾在社群平台上發文控訴，其購買的便當配菜中竟然疑似被「加料」，在筍乾裡夾雜著一條呈現灰黑色且帶有纖維的長條狀物體。這份令人作嘔的照片迅速在網路上傳開，不少網友根據外觀推測，該異物極有可能是清潔用的拖把布棉繩，紛紛留言質疑店家的清潔流程，甚至擔心洗菜洗米時是否與清潔器材共用容器。

早就不是第一次？老鼠啃菜、員工抽菸黑歷史被挖出

事實上，這並非該老字號名店首次出現衛生管理疏漏。早在去年底，該店就曾被爆出食安醜聞，當時有讀者目擊老鼠直接在露天存放的食材上啃食，甚至還有員工在烹調食物的過程中違規抽菸。如今又爆出異物入菜的離譜事件，無疑讓該店的聲譽雪上加霜。

業者冷處理，市府放話：複查不過最高罰2億

面對這次的指控，業者選擇保持沉默，拒絕正面回應，現場店員也表示對此情況並不了解。台中市食品藥物安全處對此高度重視，表示將會主動派員前往現場進行衛生稽查。食安處強調，若在查核過程中確認業者不符合「食品良好衛生規範準則」，將會開立限期改善通知單。若是業者在複查時仍未達標，將依據《食品安全衛生管理法》祭出重罰，罰鍰金額從6萬元起跳，最高可達新台幣2億元。 （相關報導： 高麗菜竟只要19元！櫻桃半斤99元、麝香葡萄199元，兩大超市開春優惠一次看 ｜ 更多文章 ）

吃到髒東西怎麼辦？官方教你這兩招自保

官方同時呼籲廣大市民，若在用餐時發現任何衛生上的疑慮，應積極保留照片、影片等關鍵證據，並透過「台中市政府陳情整合平台」進行舉報。相關單位在接獲檢舉後會迅速啟動調查程序，以嚴格的執法行動守護市民的日常飲食環境與健康安全。