# 台北福華大飯店  

台灣老牌飯店品牌福華集團傳出震撼消息！前台中福華大飯店董事長、福華集團核心管理者廖國宏驚傳驟逝，享年 55 歲。對此，根據TVBS新聞網報導，台北福華大飯店證實這項不幸消息，表示全體同仁對廖國宏前董事長的辭世深感不捨，並致上最深切的哀悼與誠摯慰問。福華集團前董座廖國宏驚傳驟逝！享年55歲 台北福華：深感不捨與哀悼綜合媒體報導，廖國宏日前剛從國外返台，驚傳8月......

每年端午節一到，粽子大戰便正式開打！除了南北粽之爭年年掀起話題，今年飯店業者更是把粽子玩出新高度，從頂級鮑魚、和牛豪華入粽，到甜點系冰粽、聯名禮盒接連登場，話題性十足。像是JR東日本大飯店台北更推出重達2公斤、單顆售價9,999元的「帝王魚翅鮑魚粽」，超狂規格讓許多消費者大開眼界。究竟哪些「飯店粽」最受網友熱烈討論？《網路溫度計DailyView》透過輿情分......

隨著端午節腳步接近，不少民眾已開始規劃送禮與家人團聚餐桌。擁有40年歷史的台北福華大飯店，今年在啟動品牌改裝計畫前夕，特別推出限量紀念版端午粽禮，以熟悉的粽香與經典風味，向陪伴無數家庭成長的福華餐桌記憶致敬。飯店表示，今年端午禮盒數量有限，希望透過一份份手工粽品，讓消費者在節慶時刻重溫屬於台灣人的團圓滋味。四十年餐桌記憶化作粽香　改裝前最後一份福華味對許多老......

端午節還沒到，全台各大頂級飯店的「肉粽大戰」已經搶先開打！為了搶攻 2026 端午佳節的高端送禮與聚餐商機，今年各大星級飯店紛紛出奇招，把米其林招牌菜、奢華鮑魚、龍蝦甚至帝王級魚翅通通包進粽葉裡，價格更是從千元有找的超值組，一路飆到單顆近萬元的頂級藝術品，並同步祭出最低 76 折的超殺早鳥優惠，吸引饕客爭相預購。本文為你整理全台 15 家最強星級飯店端午粽禮......

入冬首波寒流將至，最令人渴望的不是厚外套，而是一鍋熱湯、以及一家人圍在一起的溫度。台北福華大飯店彩虹座敏銳捕捉冬季滋補的需求，自 2026 年 1 月 6 日起至 2 月 28 日推出「冬令食補季」，用 67 道暖心料理，為寒冷的日子鋪上一條回家的路。1 月 6 日起開跑：一餐補足元氣，也補足幸福在新任西餐行政主廚簡瑞益的規劃下，彩虹座將亞洲鍋物與傳統藥膳融......

曾遠赴美國華府、登上雙橡園國宴餐桌的傳奇美饌，如今在台北市中心即可品味。台北福華大飯店館內江浙菜餐廳「江南春」，自11月1日起至2026年1月31日推出「江南風華臻味宴」，以國宴等級的廚藝規格，重現2017年「雙橡園80風華－台灣美食晚宴」的經典菜譜，結合台灣在地食材與江南料理細膩工法，展現融合文化底蘊與當代美學的饗宴精神。國際金牌主廚掌勺　重現國宴級經典江......

走進台北福華大飯店的蓬萊邨餐廳，這次不只是用餐，而是一場穿越時空的味覺盛典！餐廳特別推出期間限定的「天皇御宴」，將 1923 年日本昭和天皇訪台時的御宴菜單重現，並結合現代精緻餐飲手法，讓老饕與年輕食客都能在這場餐桌戲碼裡，品味百年前的台菜風華。新生代主廚領軍 料理變身藝術品這場御宴由新生代主廚陳冠閔操刀。他不僅在 2025 大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽中一舉奪......

台北知名老牌福華飯店昨（20）晚舉行40週年慶祝酒會，預告明年2月大改裝，2026年中重新開幕。新任董事長廖瑞遠掛保證，福華飯店建材及結構相當良好，再安全使用50年也沒問題。

今年農曆春節假期長達10天，不妨「逆向」來趟台北之旅！台北市政府觀光傳播局局長陳淑慧表示，觀傳局特別與北市旅館合作推出品牌活動，民眾只要透過社群打卡，並放上指定hashtag「#臺北人的客房」、「#STAY@TAIPEI」，即可享有房價優惠等折扣，另有超過百家旅館聯手推出春節優惠專案，邀請民眾利用長假遊台北享好康。觀傳局說明，民眾在春節假期間除了返鄉團圓，也可以帶著親朋好友「逆向」來臺北，感受臺北悠閒愜意的一面；臺北交通便利，無論是走春祈福必到的龍山寺、適合全家親子共遊的市立動物園、或到北投湯屋泡湯，來一趟放鬆之旅，搭乘捷運都能輕鬆到達。觀傳局進一步說，為讓國外返國或外縣市返鄉親友，都能擁有回家團圓的溫馨感，北市旅館業者也做好準備，特別推出hashtag品牌活動，以「#臺北人的客房」及「#STAY@TAIPEI」發想，提供參與社群打卡的旅客住宿優惠方案或入住即享精美小禮。例如去年度重新裝修盛大開幕的「茹曦酒店」、老字號「台北福華大飯店」因應春節專案，只要民眾以「#臺北人的客房」及「#STAY@TAIPEI」打卡上傳粉絲專頁，即可享住宿優惠；「台北寒舍喜來登大飯店」則推出特惠方案「快閃癸卯年+1元送早餐」，國人住房只要+1元，即可享12廚自助餐早餐1至2客等。春節假期後，陽明山花季也即將拉開序幕！觀傳局說，二月下旬有昭和櫻盛開，三月更有杜鵑花季，每年吸引約50餘萬人上山賞花，邀請民眾把握優惠期間，與家人、親友來一趟臺北旅行，留下美好回憶。

距中秋佳節不到兩個月，由台北福華大飯店江南春、珍珠坊以及點心坊聯手獻藝，傳承經典手藝與揉合創新手法，推出「月遊福華享．食．藝」中秋月餅禮盒。從手工蘇式月餅、經典廣式月餅、職人手作蛋黃酥，到亮眼創意柿餅及全新推出的奶黃月餅，打造美味中秋贈禮首選。