# 酒類  

美國人的飲酒習慣正在發生劇烈變化。外媒報導，根據蓋洛普（Gallup）最新民調，目前僅有 54% 的美國人飲酒，創下自 1939 年有紀錄以來的最低比例。即使是飲酒者，其飲酒量也比二十年前減少了近一半。這股「少喝、甚至不喝」的趨勢，讓各大酒類巨頭面臨前所未有的生存壓力。酒業遭遇「菸草時刻」：健康意識崛起，銷售量全面下滑這股轉變的根源，來自於日益增長的健康意識......

美國市場研究公司蓋洛普（Gallup）今天公布調查顯示，美國成年人酒類攝取量創下歷來新低，因為多數美國民眾首度認為，就算是「適量飲酒」仍有礙健康。路透社報導，蓋洛普最新「酒類攝取習慣」年度調查顯示，約54%美國民眾表示有飲酒，低於2024年的58%和2023年的62%。安海斯─布希英博集團的旗艦品牌「百威啤酒」。飲酒過量有礙健康。（美聯社）在蓋洛普近90年的......

面對傳統資產波動加劇與金融市場不確定性升高，全球富豪正悄悄把資產投入到實體資產中。根據美聯社（AP）近期報導指出，除了黃金、房地產外，高資產人士也正大規模把資金投入酒類中，酒類因為定價透明、持有成本低加上全球需求穩定，已成為最適合一般民眾投資的實體資產類型之一。其中美國酒品零售電商 AIFIAN 也正透過 AI 技術，降低收藏酒品的門檻，讓酒品投資不再只是富......

在美中關稅戰持續升溫、全球通膨壓力居高不下的經濟環境下，外媒美聯社（AP）與《泰晤士報》（The Times）近期皆報導指出，全球富豪、年輕投資人正大幅將資金轉向如酒類、稻米等實體資產，作為比股票、債券、加密貨幣等投資方式更為穩健的避險工具。目前市場對實體資產的熱度持續攀升，已成為富豪避險、抗通膨的首選！根據美聯社（AP）近日報導，相較於高波動且受政治因素影......

搭飛機時，乘客各式各樣的要求經常讓空服員頭痛，從要求升艙到拒絕繫安全帶，種種行為都可能讓機組人員的工作雪上加霜。不過，你知道嗎？就連一杯看似無害的飲料，也可能是空服員最不想遇到的點單之一。

綜合外媒報導，美國知名威士忌品牌Westward Whiskey面臨重大挑戰，近年受疫情後酒精銷售下滑、擴產過快等等因素，Westward母公司HouseSpiritsDistillery於今（2025）年4月8日在特拉華州申請第11章破產保護。

據《路透社》報導，歐盟（EU）決定將對美國的首波報復性關稅延後至4月中旬，原定於4月1日生效的措施暫緩實施。此決定正值美國總統川普（DonaldTrump）本月稍早威脅對所有進口鋼鐵與鋁製品加徵25%關稅之際，顯示雙方在貿易政策上的緊張關係持續升溫。 

未來美國販售的酒精飲料外包裝上，除了「禁止酒後開車」的標語外，還有可能新增一項看似更嚴重的警語，提醒喜愛乾一杯的民眾，飲酒存在一定程度的癌症風險警語。現任美國公共衛生署長（U.S.surgeongeneral）維韋克‧默西（VivekH.Murthy）日前公開建議國會，應該對酒類產品的健康警告標籤進行更新，加入「癌症風險警告」的新標語。之所以會有這樣的建議，是因為美國每一年、酒精飲料會導致10萬例癌症病例，以及2萬例死亡相關事件。

我國進口酒品包裝恐有標示不實的狀況，台北市議員詹為元表示，以麒麟BAR啤酒與雪山啤酒等品牌的包裝為例，麒麟BAR啤酒外包裝上印有「屏東黑鮪魚」、「台南牛肉湯」、「宜蘭蔥油餅」等文字讓人自然聯想到此產品為台灣生產，利用消費者的愛台灣及買國貨的意識增加購買慾。而另一款雪山啤酒則是在包裝上大大寫上美國知名品牌的字樣，同樣讓人誤以為是美國進口，而這兩款酒品儘管皆有印上產地標示，並清楚標示製造地為中國大陸，但皆是利用微小、隱蔽的方法標示，多數消費者不會特別留意，運用這種包裝手法極易誤導購買者，嚴重損害消費者知情權。

美式賣場好市多以經濟實惠的商品選擇，深受消費者喜愛。對此，就有網友分享去賣場採購時，發現一款氣泡酒，一大瓶只要239元，喝起來微甜又帶有點酒香氣，讓他大讚真的值得一試，貼文曝光後，引發許多會員留言表示，「這款真的很好喝，買了兩罐回家」。

好市多酒類品項眾多，舉凡紅酒、白酒、氣泡酒、梅酒、啤酒數不勝數。近日有一名網友表示，一得知好市多的芒果梅酒有貨了，馬上穿好衣服衝出門採買一次狂掃三瓶，買到手後心滿意足的離開好市多，貼文一出後吸引網友留言。

台灣有許多獨特的美食小吃，總是讓來訪的觀光客們相當驚喜，最近就有一名中國網友買了一瓶酒精飲料，喝過之後直呼是「最好喝的沒有之一」，貼文引來熱烈討論，不少中國網友看了都想嘗試，也有喝過的人大推「真的超好喝」。

好市多販售來自世界各國的美食，其中當然也包括各種酒類，近日賣場上架一款日本的梅酒，會員們都是一箱一箱搬，沒過多久就被掃空，不少網友大讚這款水果酒「又濃又好喝」、「喝過就回不去的」，但是真的很難買，每年開賣都掀起一陣搶購熱潮。

台灣氣候潮濕悶熱，容易引起流汗，進而散發體味。當流汗時，細菌分解汗水和脂肪酸會產生異味，令人感到困擾。對此，土城長庚醫院整形外科醫師李秉勳於臉書粉專發文建議，少吃5種食物能夠避免狐臭，包括辛辣食物、酒類、海鮮類、紅肉、咖啡和茶。

春節連假即將到來，親朋好友團聚之際，不少人會喝酒配菜，一名網友分享，他去好市多時，發現奔富Bin138紅酒正在特價，原價1259元，現在使用黑鑽卡只要1009元，而且喝起來相當順口，不管搭配炒米粉、章魚燒還是臭豆腐都很適合，讓他忍不住稱讚，決定多買一支配年夜菜喝。消息一出，引發討論，不少老饕直言「138真的百搭，中式西式都很搭」。

馬上就要迎來農曆春節，每到熱鬧的節慶時刻，婆婆媽媽總是忙得不可開交，緊鑼密鼓置辦過年需要的各項商品，從拜拜用的三牲到拜訪親朋好友時需要的伴手禮，通通都是過節不可少的必備採購清單！

一聽到糖尿病這個症狀，多數人都會有誤解，以為糖尿病純粹只是血糖的問題；但其實有許多症狀都與糖尿病有關。

物價不停上漲，就是薪水沒漲！一名網友表示，他發現台灣很多東西都比國外貴，包含車子、食物等等，讓他感到好奇，「台灣有啥東西是比國外便宜的？」問題一出，引發討論，除了醫療費、水電費，也有人點名「烈酒」。

年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身】狂歡慶祝的同時，也要記得理性飲酒呦！

全聯販售許多不同種類的商品，且從生活用品到日常食材皆可買到，因此深受大人及小孩喜愛，而在眾多商品選擇中，「酒水」類也同樣佔據了全聯貨物陳列的一大部分，就有網友崩潰發文表示，自己時常在購買日常用品後也順道買了不同品牌的紅酒，貼文一出，引來許多網友前來討論。

日本「國民老婆」新垣結衣要當媽了嗎？與星野源結婚2年後，她的人氣不減，去年代言Asahi期間限定啤酒更是令許多粉絲印象深刻，不過今（15日）竟傳出她不再續約啤酒廣告。日媒更表示，一般女星卸任酒類廣告，大多是為懷孕或備孕，新垣結衣此舉瞬間引起話題。

7-11、全家是台灣連鎖便利商店兩大品牌，兩家的商業模式常常被拿來比較，除了企業財報之外，我們也可以透過不同的數據來了解消費者在便利商店的消費型態。

中國近日技術卡關禁止我國水產、酒類進口，不過部分媒體藉機撻伐民進黨政府，曾讓日本產經新聞台北支局長矢板明夫直呼「不可思議」。針對國人對於台食遭禁態度，台灣民意基金會今（20）日公布最新民調，顯示六成不會因此怪罪我國政府，卻有三成一會，基金會董事長游盈隆示警「不能忽視」。

行政院長蘇貞昌11日到南投縣出席2022國家工藝成就獎頒獎典禮，接受媒體聯訪時，被問到中國對台實施水產、酒類禁令，採取明顯差別待遇，將如何因應一事，蘇貞昌指出，民間買賣有一定規矩，國際貿易也有一定規範，中國和世界貿易卻自己訂出一套，必須經過行政流程爭取登記等等，是以行政手段干預貿易，這違背世界貿易組織（WTO）的規範，尤其對台灣更是特別嚴格、特別歧視，不但時間縮短，而且都是對台灣要求這個、要求那個。

中國禁輸台灣產品爭議延燒，近日中國海關總署以註冊訊息不完整為理由，再禁止台灣酒類、飲料進口。對此，新北市長侯友宜呼籲，「政府出手協助遭受影響的業者，幫他們度過難關」。

繼水產品後，中國海關總署9日再以註冊訊息不完整為由，宣布暫停部分台灣酒類、飲料進口，共計346件被要求補件。對此，前總統馬英九指出，可以根據協議要求與中國協商，「有現成管道為什麼不用？」

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤網友熱議的「父親節禮物」相關話題，帶您了解八大熱門送禮類型與討論聲量。一年一度的父親節即將到來，你是否已經想好該準備什麼禮物送給爸爸了呢？相信對於許多網友來說，要成功挑出一件自己滿意、爸爸收到也會開心的合適禮物並不容易。如果你目前也正為此感到煩惱，不妨先參考以下網友們的意見吧！

「你應該知道的是：啤酒的消費量在1994年達到頂峰後，逐漸減少。主要是因啤酒的高稅率，消費者轉而選擇售價較便宜的『發泡酒』和『第三類啤酒』。不過整體來看，『啤酒類』飲品仍是日本人最愛的酒精飲料。」

一般談起日本酒，或許大家會想到的產地是京都、廣島等地區，但其實在東日本也有不輸關西的酒！以下推薦8支遊東京不可錯過的地酒——

葡萄酒市場較為封閉，價格不透明，常讓初窺門徑的愛酒人士所苦；什麼樣的網站能顛覆傳統，以線上線下整合的模式，安心購買配送，成為葡萄酒界新勢力，三個月躍升酒類流量第一網站。

土耳其里拉貶值危機已延燒超過一周，造成土國通貨膨脹情形持續惡化。安卡拉當局仍於14、15日接連宣布抵制美國電子商品、提高美進口商品關稅，作為對美國總統川普揚言提高鋼鋁關稅的反擊。儘管土國人民預見經濟陣痛期，但也有人支持艾爾多安的強硬態度。全世界都等著看，究竟土耳其能否挺過經濟陣痛期，打贏這場美土貿易戰。

每天喝酒的民眾注意了！一項擴及19國，近60萬名飲酒人士參與的調查指出，每周酒精攝取量超過100公克的民眾，將會增加中風、致命動脈瘤、心臟衰竭與早死的風險，過量飲酒對人體弊大於利。

內閣府的飲酒相關聯絡協議會中，決定了關於「酒」的廣告規定。在酒的廣告中常常聽到的「咕嚕咕嚕聲」，喝酒鏡頭時特寫喉嚨的內容將全部被禁止。

做菜就像實驗，按食譜操作即可做出範本中的化學生成物，料理的添加順序和加熱技巧，就是成就完美化學反應所不可或缺的技術，我以經典的酸辣湯與嗆酒來作廚房實驗的舉例分享！

地方中心／台北報導

生活在日本，若經常有外食的機會，那麼肯定會看見兩個出現頻率極高的日文單詞，它們大概是所有旅居日本的外國人最先學會的詞彙。這兩個日文單詞，就算你只是來日本旅遊而已，應該也不陌生，那就是定時制的「飲み放題」和「食べ放題」。翻譯成中文，即是你我也不太陌生的「喝到飽」與「吃到飽」。

記者陳駱宜宏／新竹報導

行政院農業委員會農糧署於17日發布新聞稿表示，台灣今年挑戰德、比、法等三大知名國際酒類評鑑成果豐碩，榮獲2金、4銀質獎殊榮。舌尖上的美妙滋味，成功將農村釀酒產業推上國際舞台；該署自2008年首次薦送農村美酒參加國際酒類競賽至今，已獲得17項金質獎及30項銀質獎，精湛農村製酒技藝，見證臺灣精彩農民力。

穿梭在日本大小巷裡，到了晚上找間居酒屋喝杯酒相當稀鬆平常，不過到全日本只有一家「賣酒的肯德基」，喝杯酒，聽起來是個不錯的體驗吧！跟著小編的腳步到位在新宿附近的高田馬場站。體驗擁有34種酒類，現烤義式橄欖番茄等獨創料理，感受顛覆傳統的肯德基吧。