# 肉燥  

台灣速食麵市場競爭激烈，本土品牌近年來持續推陳出新，為消費者帶來更具特色的在地口味。其中，由台灣經典品牌「味味麵」推出的限定商品「青蔥自由肉燥湯麵」，近日在超商通路引發搶購熱潮，不少民眾在社群媒體上分享其驚人的青蔥份量，並給予高度評價。「綠色泡麵」引發社群熱議，網讚：真正實現「青蔥自由」這款被消費者暱稱為「綠色泡麵」的新品，以「味味麵」廣受歡迎的經典肉燥滷汁......

在台灣，泡麵可說是「國民宵夜代表」，不管是加班到深夜、看劇追到停不下，或是颱風天準備囤糧，泡麵總能在肚子咕嚕叫時，迅速填補人心與胃。愛買近日也公布近30天的泡麵熱銷排行榜，排名前三的熱銷泡麵由統一、維力、味味A、科學麵領先，冠軍依然由「統一肉燥麵」奪下，吃過的老饕大讚「40年不變的好味道」。愛買近30天泡麵熱銷排行榜TOP 5第5名：味味A排骨雞包麵第4名：......

台灣人愛吃泡麵，煮起來方便又快速，不論是當宵夜果腹，或是颱風天時來一碗當正餐，都非常適合。就有網友發文詢問大家有什麼推薦的泡麵品牌？最好是能兼具湯頭味道和麵條口感的品項，貼文引起討論，其中最多人提到「拉麵道」，吃過的網友都表示「日式湯頭好喝」、「味道濃郁」。全聯最強泡麵是它「麵體Q彈、湯頭香濃」一名網友在臉書社團《全聯消費經驗老實說》發文表示，每次買泡麵時都......

台灣的泡麵種類多樣，還紅到國外去，「滿漢大餐」對愛吃台灣牛肉麵的韓國人而言，更是「神級泡麵」的等級！韓國YouTube也拍片「一天吃四餐滿漢大餐」來推薦。除了牛肉泡麵，台灣的花雕雞麵不只讓外國人瘋狂，剛推出時也有許多台灣人瘋搶。而今年9月台酒公司將推出花雕雞系列新品「酒香炸醬風味乾麵」，試賣時就售出2萬份，更有人一次買7袋回家，直呼「酒香撕開包裝就直衝腦門、......

台灣泡麵選擇多樣，從在地品牌到海外進口應有盡有，許多經典口味如統一肉燥麵、維力炸醬麵更是陪伴不少人成長。就有網友發文感嘆小時候最愛的康師傅「Q Cup泡麵」已停產多年，貼文意外掀起一波回憶潮。其實康師傅當年在台灣曾紅極一時，但早已退出市場多年，而從最新財報來看，連在中國的泡麵銷量也逐漸下滑。小時候的「豬豬泡麵」引發回憶殺一名網友以「小時候的小豬泡麵」為題於D......

泡麵是台灣人家中櫃子必備的糧食，無論是宵夜解饞，或下班回家不想外食，沖上一碗熱呼呼的泡麵都能迅速滿足味蕾。世界泡麵協會（WINA）資料顯示，2024年全球泡麵消費量超過1202億份，台灣一年就吃掉約9.3億份，位居全球第17名。根據《NOWnews今日新聞》報導，電商平台MOMO進一步統計，近一個月泡麵搜尋量突破20萬次，預計在節慶備貨與囤糧的雙重需求推動下......

隨著祭祖節日腳步接近，普渡市場買氣明顯升溫，能一次備齊供品的「普渡箱」成為熱賣冠軍，銷量一周暴增七成。從零食、泡麵到紙紮祭品，今年祭品採購不僅追求方便，更展現多元化趨勢。特別是香菜風味零食與經典泡麵霸主「來一客鮮蝦魚板」領跑熱銷榜。​中元節腳步臨近，普渡市場迎來年度購物熱潮！據Yahoo購物最新統計，能夠一次備齊所有祭品的「普渡箱」銷量暴增，短短一周成長七......

泡麵是台灣人家中必備的糧食之一，懶得花大把時間下廚，或是半夜肚子餓，來碗泡麵就能快速止飢。一名網友在「Threads」發文詢問，颱風天必吃的泡麵是哪款？貼文曝光後，網友們回應幾乎一面倒。全聯哪款泡麵最好吃？老饕狂推1款「百吃不膩」一名網友在社群平台「Threads」發文詢問，颱風天必吃的泡麵是哪款？文章曝光後，網友們紛紛留言分享自己的心頭好，「非常不推薦買花......

高雄楠梓區、左營區一帶藏有許多高CP值的美食，無論是只要45元就能吃到的滷雞腿飯，還是有著在地經營超過60年的老字號好味道，都能讓你驚豔。不管是學生、小資族，還是附近居民，都是這裡的常客。這些店家位置距離高雄世運主場館不遠，最遠開車騎車才20分鐘內就能抵達，無論是看完比賽、演唱會後，還是專程來覓食，都是絕佳的美食選擇。一起來看看有哪些銅板價美食、在地人的口袋......

隨著丹娜絲颱風逐步逼近，全台各地紛紛進入防災準備階段，民眾開始搶購日常必需品，除了生鮮蔬果之外，方便儲存且可快速食用的泡麵也是大家必買，不過到底颱風天吃哪款泡麵最適合呢？根據《NOWnews》報導，家樂福公布2025年上半年泡麵銷售排行榜，由「統一肉燥麵」以業績4500萬元再次奪下人氣冠軍，家樂福指出，「統一肉燥麵」已連續10年穩坐銷售冠軍寶座，不僅超市門市......

泡麵作為快速方便的美食，深受全球各地忙碌生活者的喜愛。無論是忙碌的上班族、學生，還是偶爾想享受簡單美味的人，都能輕鬆用一包泡麵解決一餐。除了方便，泡麵的多樣口味和創意吃法也讓它成為許多人心中的經典美食。一名網友在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部》分享「統一肉燥麵做成乾拌也好吃」，文章曝光後，不少網友都留言大讚，「我也常這樣吃」，就連詹姆士也認證必吃。台灣最強泡......

泡麵是不少人趕時間、想快速填飽肚子時的首選，深受台灣人喜愛。2024年全台泡麵賣出高達9億份，再創新高，到了2025年熱潮依舊，根據家樂福的數據，今年1到5月的銷量比去年同期又多了超過10%。其中，霸主「統一肉燥麵」再次奪下上半年銷售冠軍，業績高達4500萬元人氣，第二、三名則是「來一客鮮蝦魚板」和「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」。家樂福也透露，「統一肉燥麵」已經連續......

泡麵是台灣人家中必備的乾糧，不論是半夜飢腸轆轆，或是正餐沒吃飽，來碗泡麵就能獲得片刻滿足。一名網友在臉書推薦一款泡麵，大讚是半夜被餓醒的救星，貼文曝光後，許多老饕都大讚「湯頭濃郁、麵體有水準」，就連詹姆士也認證。老饕狂推1款泡麵「麵Q湯濃不死鹹」，詹姆士也愛上一名網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」發文表示，有天半夜被餓醒，就泡了拉麵道的泡麵，他也在文中曬出......

台灣人家中櫃子幾乎都囤有泡麵，不論是半夜嘴饞，或是懶得出門，泡麵都是快速飽餐一頓的好選擇。一名網友在臉書分享自己的泡麵神級吃法，他表示，自己將來一客海鮮口味搭配無糖豆漿沖泡，意外變身成「豚骨拉麵」風味。他坦言，原本覺得湯頭太濃郁，沒想到隨手加了一球燙空心菜後，湯頭變得剛剛好，還多了口感，直呼「真的是神仙般的美味！」這項創意吃法也讓詹姆士大讚「湯頭很濃郁」。 ......

台灣泡麵種類多元，現在也開發出越來越多不一樣的口味，除了有麻辣鍋、臭豆腐之外，甚至還有加入高粱酒的泡麵，日前有網友做泡麵評比的時候大推味丹出品的​「酒膳排骨麵」，口感溫順，不會太辣的同時也保留的酒的香氣，讓他天氣冷時就會想來一碗，不只網友大推，名廚詹姆士也大讚這個酒「加得好！」​台灣最強泡麵是它？連詹姆士也大讚！一名網友在Dcard上評比了8款台灣泡麵，其中......

生活中有很多字的讀音明明是錯誤的，但因為多數人都這樣唸，成為了約定成俗的習慣，最近就有網友發文分享，她喜歡唸正確的讀音，像是「肉燥（ㄙㄠˋ）飯」、「味噌（ㄘㄥ）湯」、「砧（ㄓㄣ）板」等，只有一個字她反而會故意念錯，「刈包我會唸ㄍㄨㄚˋ包，因為唸正確讀音不好溝通」，貼文引來熱議。

臺灣農村好物進軍日本，農業部黃昭欽次長昨(9)日見證台中市沙鹿區果菜運銷合作社童育賢總經理與重光產業株式會社（味千拉麵）重光克昭社長在日本福岡正式簽署合作備忘錄（MOU），共同推動農業部農村發展及水土保持署輔導之臺灣「農村好物」進軍日本市場。這次合作也是台灣滷肉燥軟袋罐頭首次上架日本通路，其餘包含來自臺灣的愛玉吸飲、滷肉燥、芒果乾等10款農村好物將正式於熊本知名連鎖拉麵品牌味千拉麵門市設立店中店並上架販售，首批門市包括本店、富合店及東BP店。

年末將至究竟這一年大家最愛在外送平台叫什麼美食呢？根據《中國時報》報導，foodpanda統計出「2024年平台關鍵字」，其中飲料、火鍋、素食、鹽酥雞都登上熱門排行榜。細究品項再咖啡部分奪得第一的品項是「冰美式」，輾壓其他品項坐穩咖啡類冠軍。

台灣有各式各樣的泡麵，從古早味的肉燥口味、或是有肉塊的牛肉泡麵，可以滿足正餐或嘴饞時，想快速吃點東西的飢餓時光。一名網友日前在臉書發文分享，從小到大還是最愛來一客鮮蝦，不管加不加蛋都好吃。貼文曝光後，引發許多網友大讚「沒放油包就很好吃」，根據《Nownews新聞網》報導，近日家樂福公佈了2024年最熱銷泡麵排行，來一客位居第二，年初至今銷量已超過7800萬。

泡麵是台灣人家中櫃子必備的糧食，半夜突然嘴饞，或下班下課懶惰外食，吃上一晚熱騰騰的泡麵可謂人生一大享受，眾多口味中，哪家的牛肉泡麵最好吃呢？根據《Nownews新聞網》報導，近日家樂福公佈了2024年最熱銷泡麵排行，其中牛肉泡麵有三款上榜，第三名年銷破5300萬，吃過的網友都大讚「從小吃到大」、「湯濃麵Q、經典不敗款」。

台灣人愛吃泡麵，無論是半夜肚子餓想止飢時，或是颱風天要囤糧時，料理方便又美味的泡麵，絕對是第一選擇，各大賣場也販售多種品牌、風味的泡麵，不過究竟哪一款最受到消費者喜愛？據《NOWnews》報導，全聯公布今年1月至11月泡麵銷量排行，冠軍由經典的統一肉燥麵奪下。

肉燥是小吃常見的配料，也是許多人記憶中的台灣味，鹹香風味不論配白飯或拌麵都非常適合。但滷肉燥也有許多技巧，有網友分享之前滷肉燥總是加紅蔥頭，但火侯較難控制也容易失敗，後來發現加入「洋蔥」不只更方便快速，滷出來的肉燥也非常美味。

泡麵烹煮方便快速，常被視為宵夜或簡單果腹的好選擇。台灣人常吃的泡麵品牌、口味多樣。對此，《發票載具》臉書粉絲專頁，根據2023年1月到7月的發票數，統計出台灣人最愛的泡麵排名，拿下第一名的是來一客鮮蝦魚板，第二至第五名分別是滿漢大餐蔥燒牛肉麵、維力炸醬麵、一度贊紅燒牛肉麵、味味A排骨雞麵。

麵食料理變化非常多樣，煮麵可以講究用心，也可以簡單快速。經典的麵條配罐頭，常使用茄汁鯖魚口味，輕鬆提升麵條的美味。近日有網友分享不一樣的罐頭料理技巧，將米苔目搭配肉燥罐頭烹煮，發現煮出來相當美味，貼文一出也引起熱烈討論。

台灣幾乎人人家中廚房都會備有泡麵，在半夜突然嘴饞，或是颱風天無法出門覓食的時候，加上一顆蛋和青菜就能飽餐一頓。一名網友在臉書發文分享1款古早味泡麵，貼文曝光後，許多吃過的老饕們紛紛大讚，「加蛋和青菜更好吃」、「從小吃到大都不膩」。

台灣人家中幾乎都會備有泡麵，當下班不想花太多時間料理，或者大半夜突然嘴饞，泡麵都是非常快速方便的止餓良伴。一名網友在Threads發文表示，近日看很多網友推薦1款素食泡麵，讓他不禁好奇是不是真的很好吃？貼文曝光後，許多老饕紛紛留言大讚「吃一次就愛上」、「日本人指定購買，家樂福常缺貨」，甚至還有人表示，這款泡麵甚至在監獄也是熱賣品項。

颱風天不方便出門用餐，許多人紛紛在家煮泡麵，不過泡麵百百種，究竟哪一種最好吃？根據《NOWnews今日新聞》報導，從美廉社與家樂福今（2024）年上半年銷量排行榜可以看出，「統一肉燥麵」成為兩大通路的銷售冠軍，售價每包5入80元，平均一碗只要16元，令人驚訝的是，不到半年就在家樂福賣出約3200萬元的營收。

泡麵除了作為台灣人宵夜的首選以外，也是颱風天的必囤美食，不過，你知道除了來一客、滿漢大餐等知名品牌外，還有一款經典泡麵也被網友點名，引起不少老饕熱議，紛紛大讚「湯頭濃郁、麵條Q彈」，只要簡單加點料，就能飽餐一頓，貼文曝光後，引發許多內行網友留言表示「吃了快40年」。

肉燥飯被視為極具台灣特色的小吃，台灣北部也稱為滷肉飯，每個地區作法有些許不同，主要是將以醬油滷汁慢火燉煮碎豬肉的肉醬，淋上白飯的特色佳餚。南北滷肉飯除了名稱不同外，口感和肥瘦比例也稍有差異，北部的滷肉飯習慣以五花肉切丁熬煮，口感會較油膩，而南部肉燥飯多以絞肉煮成，所以吃起來比較淸爽。

許多人半夜嘴饞都會想來一碗泡麵，打一顆蛋和少許青菜、肉片就是滿族的一餐。一名網友在臉書發文推薦1款泡麵，她表示，這款泡麵原本單吃就很好吃，炒上醃過的肉片、蔬菜，再搭配一顆荷包蛋做成炒泡麵，美味瞬間升級，貼文曝光後，引發許多網友大讚「這款我很愛，不死鹹」、「從小吃到大，64年次路過」。

泡麵是許多人嘴饞的好夥伴，加入雞蛋及青菜就可以飽餐一頓，也可以當作宵夜解饞。不過，你知道一小碗的泡麵，熱量及鈉含量卻比想像中還大！營養師高敏敏於臉書分享款常見20款泡麵熱量排行榜，並提醒購買中元普渡零食時，也要注意熱量及鈉含量。

台灣泡麵款式琳琅滿目，從乾得到湯的，甚至有肉塊的都聞名世界，不過，你心中最經典必吃的是哪一款呢？

台灣泡麵選擇眾多，儘管面臨許多新生代品牌的競爭，不少老字號泡麵仍在市場占有一席之地，像是統一肉燥麵、來一客等經典老牌，至今依然大受饕客喜愛，除此之外，有網友還點名一款經典素泡麵系列也值得一試，不少吃過的人都大讚湯頭清爽、鹹度適中，更透露這款素泡麵就連日本朋友嘗過都超愛。

高雄旗山區，舊稱「蕃薯寮」、「施里」、「太平」。歷史可追溯到荷治時期，平埔原住民由台灣西岸向內地遷移開墾。清康熙末年，漳州移民進入此地，與當地平埔原住民簽約購地開拓工作，以栽種蕃薯維生，故此地有「蕃薯藔」之名。日治時代，其間當地居民嫌「蕃薯藔」不雅，改稱為「旗山」至今。旗山為山地的平原，加上氣候和雨量合宜，非常適合栽培香蕉，因而有「香蕉王國」、「香蕉的故鄉」之美譽。然而旗山不只香蕉，《風傳媒》幫大家精選了12間高雄旗山美食推薦，不管是小吃還是餐廳都可以排入行程，滿足你的味蕾。

台灣人愛吃泡麵的程度，可以說是人人家中櫃子幾乎都會囤著以備不時之需。不論是經典的統一肉燥、來一客鮮蝦魚板又或是有肉塊的滿漢大餐都深受民眾喜愛。日前有網友在臉書發問「統一泡麵最推薦哪一款？」，貼文曝光後，網友們紛紛點名1款低調黑馬，「從小愛到大」、「宵夜必吃」。

泡麵便宜又好吃，是不少人心中的宵夜首選，不過泡麵的品牌玲瑯滿目，哪家才是真正的泡麵霸主？就有網友好奇發起投票，沒想到引來一票人狂讚這家才是台灣泡麵的經典，紛紛直呼「完全吃不膩！」更多次蟬連電商平台銷售排行榜的冠軍寶座！

許多人深夜嘴饞，都會走到廚房泡一碗泡麵，然而，市售的泡麵百百種，哪一種才是你的最愛？一名網友於臉書發文詢問「大家最喜歡哪種泡麵？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論，其中，有1款泡麵獲得最多網友喜愛，吃過的人都大讚「從小吃到大」、「不加油包也非常夠味」。

台灣泡麵的種類繁多且各有特色，像是老字號的統一肉燥麵，以簡單的美味廣受歡迎；或是大碗的滿漢大餐，以紅燒牛肉為特色，皆是台灣人必吃的泡麵品牌。日前，有網友分享一款古早味泡麵，並表示這款泡麵口味特別，帶有獨特的濃稠湯汁，更能加上調味料提升味道的層次，非常好吃。文章曝光後，網友也紛紛留言表示認同，大讚「真的厲害，口味不輸外面賣的肉羹湯」！

台灣人愛吃泡麵也愛買泡麵，但是你知道台灣人最愛的泡麵是哪款嗎？不是來一客，也不是滿漢大餐，近日連鎖賣場家樂福公布了今年上半年度的泡麵銷量統計，原來最受歡迎的泡麵是古早味「統一肉燥麵」，跌破許多人眼鏡，據家樂福統計，統一肉燥麵在半年間賣出約3200萬的營收，由此可見其受喜愛程度居高不下。

台灣的泡麵種類有相當多種，口味也五花八門，同時也是外國人喜愛嘗試的食物之一。有網友就在網路上分享，在國外看到統一肉燥麵而買來嘗試，一吃念念不忘，文章下面就有不少人推薦其他台灣的泡麵，引起討論。

每到半夜嘴饞或是月底想節流，許多人都會自己在家煮泡麵。一名網友於臉書發文推薦1款老字號傳統泡麵，文章曝光後，意外引發許多內行老饕大讚「加蛋就很好吃」、「從小吃到大」，「煮乾或湯的都很讚」。

高雄市三民區發生了一起車禍意外，一名輔助電動車女騎士被砂石車輾斃，傷者被送至醫院後情況相當慘烈。然而，高雄醫學大學附設紀念中和醫院有工讀生在社群平台threads上，形容死者的左腿被壓爛，「肉末有點像肉燥飯」。這樣的言論引起了許多網友的不滿，對此，醫院也回應了。

台南以美食著稱，其中必朝聖的名店不少，然而經營超過30年以上的知名台南老店「阿和肉燥飯」卻驚傳月底熄燈，老闆阿和即將退休，讓一眾饕客大嘆可惜，搶著在關店前享受最後一次美食。

現代生活節奏快速，冷凍水餃因其簡單方便的主食方式，成了無數家庭的餐桌上的家常菜。在眾多賣場有許多口味供民眾選擇，不同品牌還有各自的擁護者，Youtuber77老大開箱9款網路人氣冷凍水餃進行評測，快手刀筆記收藏起來吧！

坐落於台中中區的台中火車站，因日治時期鐵路建設，周邊商業林立。為舒緩中區的壅塞，政府在西屯南屯（即七期地區）發展。面對市區的高房價人口逐漸外溢，再加上90年代中區的一場大火，傷亡人數慘重，許多靈異故事流言四起，導致房價暴跌許多商家鬧空城。

滷肉燥是家家戶戶的常見菜色，外面的小吃店、自助餐也經常能看到這道料理，鹹香的滋味非常開胃下飯，就有料理達人分享了自己滷肉燥的方法，不需要高超的料理技巧，但美味程度不輸餐廳。

來到高雄準備大啖美食卻不知道從何開始嗎？那麼絕對不能錯過這篇高雄捷運周邊小吃，不妨從高雄捷運周邊小吃開始吃起吧！作為高雄的主要交通工具，每個捷運站周圍都有著無數的美味小吃。無論你是想要來點可以墊墊胃的鹹食小點，還是想要甜滋滋的下午茶點心，這次的高雄捷運周邊小吃都能滿足你的需求！

泡麵除了可以用煮的、用泡的，還有別的吃法嗎？近日就有一位網友分享了自家阿公傳授的「隱藏式」泡麵吃法，原來就是把調味料和麵體混合，直接乾吃泡麵！而且口味還要指定，貼文曝光後也吸引許多網友分享自己的隱藏吃法。

一日之計在於晨，早餐就得吃得像皇帝！而台南人的早餐相當豪邁，不管是新鮮現沖牛肉湯，還是金黃恰恰米粿，每間都是在地人不願意曝光的美味。小編這次盤點5家台南超人氣美食，讓你一大早吃得澎湃又美味。

全聯販售許多物美價廉的商品，其中多樣的美食常吸引民眾一再回購，最近就有網友推薦全聯一款「牛頭牌紅蔥醬」，可以完美替代各種調味料，讓整道料理色香味俱全，貼文立刻引起熱議，吃過的人都紛紛直呼「超下飯」、「一直回購」。