# 百匯  

泡麵是台灣人家裡必囤的商品之一，無論是半夜嘴饞、颱風天無法出門採買，又或是月底想省錢時，泡麵都是不可或缺的好夥伴。而全聯的泡麵品項多元，從台式、日式到韓式都有眾多選擇。有網友推薦全聯的2款寶藏泡麵，不僅香味濃郁好吃，還有隱藏吃法！全聯2款泡麵一上架就搶光！老饕讚媲美現煮「湯頭濃郁麵Q彈」一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示，逛全聯時看到「隨緣鮮......

為迎接年末聚餐旺季及尾牙春酒市場，和逸飯店‧高雄中山館Cozzi THE Roof 11月1日至12月25日規劃「感恩節火雞盛宴」，內用分享餐附自助沙拉吧4,899元起、外帶組合餐搭贈精選紅酒每組4,599元。尾牙春酒十人份中式桌宴12,000元起、西式客製化百匯每位1,000元起，早鳥預訂並付訂金享果汁暢飲，滿額加贈價值萬元平日住宿券。6公斤火雞融合多種香......

秋天就是吃蟹的季節！在海味最肥美的時節裡，台中潮港城太陽百匯再度推出人氣企劃《秋冬饗饌祭》，自10月1日起一路登場到12月31日。主廚團隊以秋蟹、時令海鮮和暖心滋補食材為主角，結合百道精緻料理與多重優惠，要讓饕客在這個秋冬吃得澎湃、也吃得幸福。百道料理登場　蟹香四溢一口愛上走進太陽百匯，滿滿佳餚令人目不暇給。《秋冬饗饌祭》以「世界百味」為主題，將各國料理精髓......

夏天就是要吃得爽快！桃園南崁人氣餐廳「青青格麗絲莊園」旗下自助品牌「港點百匯」，今年6月推出「夏日嘉年華」限時回饋，新會員現場加入即享雙重好禮，直接送上20顆磯煮鮑魚與「VIP單人招待券」乙張，憑券下次用餐可享二人同行、一人免費，週一至週五平日午晚餐皆可使用，兌換期限更延長至2025年8月31日（日），誠意十足！超過60道現點港粵料理 天天吃不膩「港點百匯」......

春節檔期帶動內用餐飲市場熱潮，台中知名餐飲品牌「潮港城」業績創下歷年新高，旗下「潮港國際美食館」及「太陽百匯」來客數較去年同期成長三成，外帶年菜與冷凍年菜的銷售更成為業績增長的強力推手。潮港城餐飲集團營運持續升溫業績屢創新高擁有「中部辦桌王」美譽的「潮港城」，今年迎來35週年旗下的「潮港國際美食館」在今年尾牙旺季接單量及外燴訂單數量雙雙突破歷年新高，創下2萬桌的新紀錄。集團在餐飲市場中的穩定成長，不僅反映了消費者對其品牌的認同，也顯示出其在多元化經營上的成功。

台灣人喜歡吃buffet吃到飽是一種飲食文化，而提到台灣buffet霸主，多數人會想到「饗食天堂」、「旭集」或「果然匯」，而近日有一家cp值非常高的吃到飽餐廳引起討論度，這間「港龘自助百匯」不僅平日一人只要450元，還不用收10%服務費！

台灣人愛吃Buffet，因此有越來越多buffet品牌陸續插旗各地，甚至以食材等級將品牌分出中高低價位，如「饗食天堂」、「旭集」、「饗Ajoy」等，每家都各有特色，就有網友發現一間位在中部的buffet餐廳名為「潮港城太陽百匯」，近期正推出5折優惠活動，主打一人只要473元就能品嘗多種美食，而在網上掀起熱議，更有不少人吃過都大讚CP值真的超高！

吃到飽餐廳受到許多人的喜愛，能讓顧客一次品嚐多種美食，包括中式、日式、西式和東南亞風味等，每家都有不同特色，價位也從平價到高檔都有，讓消費者有更多的選擇。就有網友分享，「豐food」海鮮百匯buffet餐廳，下午茶的價格實惠，菜色豐富且水準高，話題引發討論。

炎熱高溫讓人熱到「凍未條」！臺北市政府觀光傳播局介紹，北市旅館在7、8月接力推出消暑放鬆的暑期住宿專案，搭配夢幻美人魚秀展演，以及絕美戶外泳池、星級自助百匯，歡迎國內外遊客到台北酷涼一「夏」。觀傳局推薦，「大地酒店」即日起至8月26日前，推出「水中精靈的夏日魔法」活動，首度將超夢幻美人魚秀搬到泳池展演，週六入住的旅客都能與美人魚合影留念，近距離體驗與水中精靈共舞的夢幻時刻；全新整修換裝之「茹曦酒店」，即日起至8月27日前，推出「2023炫彩夏日曦遊記」住房專案，讓住客體驗五彩繽紛的消暑旅行，另再享SunnyBuffet午晚餐8折優惠與翌日免費豐盛早餐，大啖臺北市最夯星級自助百匯。觀傳局進一步說，有高空景觀泳池的「台北艾麗酒店」，8月31日前提供「饗玩輕旅」夏季國人住房專案，雙人平日連續兩晚入住，可暢游絕美戶外泳池、享義式餐廳及大廳酒吧用餐8折優惠，再贈蕾莉歐-旅行小禮包；「台北士林萬麗酒店」9月30日前推出「Fun暑假童樂趣」住房專案，2位大人和2位孩童（6~12歲）入住尊貴山景房，親子能同游戶外無邊際泳池、暢玩「兒童新樂園」，徜徉沁涼池水，感受綠意山景的度假氛圍，並贈送翌日士林廚房早餐、在地品牌冰棒及客房MiniBar。觀傳局也說，「台北君悅酒店」推出7月24日至12月30日「君日好食」住房專案，房客享專屬美食寶藏地圖、君悅限量悠遊卡及特選排隊美食名店免費兌換券，亦可體驗徜徉城市綠洲戶外絕美泳池，享受五星池畔小酌、輕食等服務，免費加入凱悅天地會員可再享三溫暖設施，7月17日至12月30日期間皆可預訂。觀傳局補充，北市旅館不僅擁有高服務品質與住宿環境，部分旅館也有提供運動玩水設施，讓國內外遊客留下今夏最Chill的住宿回憶。更多泳池旅館資訊，請至臺灣旅宿網／合法旅宿／運動設施搜尋。

喜歡吃港點的人快筆記！桃園的港點吃到飽「青青格麗絲港點百匯」，自5月29日起至6月30日止推出「我愛青青5277」活動，只要在平日周一至周五到店消費，身分證字號同時包含「5、2、7」三個數字，「今年度幾歲」單桌就可以免費獲得幾顆「磯煮鮑魚」。

2023年5月壽星優惠出爐！許多餐廳都推出各式生日優惠，包含丸亀製麵拉麵買一送一、金色三麥免費贈送6吋生日蛋糕、鼎盛十里幾歲就送幾隻蝦，以下整理14個優惠品牌，壽星們快邀請親朋好友一起慶祝吧！

台北福華一樓彩虹座自助百匯於5月2日起推出「泰國美食節饗宴」，推出經典道地泰式料理菜餚，以泰國獨特的辛香料如檸檬草、香茅等，製作青木瓜沙拉、泰式酸辣海鮮湯、香檸風味紅咖哩螃蟹、南洋風味瑪沙曼咖哩燴牛肉等泰國特色風味料理，令人食指大動，邀請旅客在泰式經典「酸、辣、香、鮮」四大風味中享受一趟舌尖上的旅行。 泰國獨特的熱帶氣候，其得天獨厚的地理環境造就種類豐富的辛香料植物，不同區域的料理亦有兼容並蓄的特色。泰式料理也是國人非常熱愛的料理菜系，台北福華此次為滿足消費者，在彩虹座開放式自助百匯呈現各式泰式風味的經典美饌。其中首推曾獲CNN全球美食必吃第一名的美食「南洋風味瑪沙曼咖哩燴牛肉」，結合各式香草和秘製香料在椰奶中細火燉煮，牛肉色澤轉化為柔軟的深褐色，並帶有細緻的風味，整體味道濃郁豐富，甜中帶辣，有「咖哩之王」之稱。 另一道必吃佳餚則是主廚本次創意特製的泰式烤牛肉沙拉，以頂級美國神戶和牛入菜，先將和牛片川燙至最佳熟度，再拌入以椰糖、檸檬汁、魚露與泰國甜雞醬等精心比例調製醬汁，清爽泰式滋味帶出豐厚的和牛油脂，兩方創意碰撞亦令人吮指再三。泰國美食香料獨特，食材種類亦十分豐富，獨特味道在許多饕客心中有著難以取代的地位。此次各式泰國美饌在彩虹座豐富呈現，透過酸、香、鮮、辣各種滋味，結合多元的料理方式碰撞出不同火花，邀請消費者以舌尖啟程一趟餐桌上的味蕾旅行。

暑假結束，師生闊別兩個多月，好久不見，高雄萬豪酒店表示，來京享蔬食百匯餐廳用餐享用美食，談天說地分享趣事，為校園生活做美好開端，自9月1日起至10月31日止，持教師證及學生證到9樓京享蔬食百匯用餐時打卡上傳到FB或IG，即享有85折優惠，假日可享9折。

養生健康食得安心蔚為潮流！南台灣最大京享蔬食百匯餐廳即日起在萬豪酒店9樓開幕，將給消費者不同以往的體驗，以西式、泰式、日式以及中菜料理手法，保留食物原型增添風味，餐廳共有400個座位，設有10個包廂，提供套餐位上服務，提供尊榮星級禮遇。

提及吃到飽餐廳，不免想起各大飯店及餐飲集團。近年來港式吃到飽也逐漸成為人氣首選。經營至今超過30年的「青青婚宴文創集團」，今年三月中旬開啟旗下全新品牌「港點百匯」，位處桃園南崁「青青格麗絲莊園」。展現正宗粵菜烹調技法，提供經典燒臘、煲湯、熱炒等一系列美食！除了此之外，以香醇牛奶為基底的「龍蝦鍋」，以及用龍蝦熬煮的「海鮮粥」都是許多饕客指定的最佳選擇(每周更換菜單，以當週現場供應為主)。若想品嚐正宗燒臘，也有耗時費工的『明爐燒鴨』，以及經典的『港式油雞』可選。

為了讓國人一解太久未能出國旅行的缺憾，林皇宮特別規劃了偽出國嚐美食之旅，由主廚特別製作了各國特色甜品，滿足饕客許久未能嚐到的甜點。

很多人喜歡到燒烤火鍋吃到飽餐廳，因為可以狂嗑肉品、海鮮、甜點等，如果還能搭配清爽的啤酒，那簡直是完美的一餐。不過身為一個愛喝啤酒的人，最擔心的就是一直單點酒卻仍喝得不滿足，荷包已經先空了。

面對疫情衝擊，許多企業停辦尾牙及相關聚餐活動，但是華燈初上的外雙溪，正有一場戶外星空餐宴正盛大舉行，以戶外婚禮聞名的青青食尚花園會館，在疫情後推出落羽松戶外饗宴，提供企業舉辦尾牙及家庭日，廣受好評，在今年中秋節四天連假，締造天天爆滿的紀錄，本月22日舉辦的「青青落羽松‧松賞」活動中，更是座無虛席，現場提供精緻火烤海鮮，有龍蝦、鮑魚、大蝦、進口鯖魚，肉品則有牛小排、戰斧豬排、醬燒豬肋排，另外更有自助百匯及鮮果沙拉，加上現場音樂及酒精催化下，讓人彷如置身歐洲莊園的戶外晚宴，讓人不用出國也可以與家人好友共享出國樂趣。

台灣人向來愛旅遊，受疫情影響悶了一整年，隨著ITF台北國際旅展登場，不少民眾已摩拳擦掌鎖定餐券與住宿券。全台擁有13家據點的福容大飯店，就推出聯合住宿券買十送一，平均只要2,454元，贈總價值2,000元餐飲抵用券，旅展現場再加碼，購買住宿券五張就送福容淡水漁碼店情人塔免費搭乘券2張，以及福容福隆店下午茶、房型升等、免費加人住三選一好客券。

不能出國就用吃到飽犒賞自己！雖然2020上半年受到新冠肺炎衝擊，但還是有不少吃到飽餐廳逆勢成長喔，快來看看哪間餐廳你沒看過吧！

高雄知名國際酒店百匯12月起全新翻轉新菜色，由行政副總廚陳信義、主廚黃啟銘聯手推出新菜單，三大升級特色帶給高雄喜愛美食的消費者「翻轉新體驗」。有新餐檯規劃，多位主廚現點現做；食材全面升級，加入龍蝦、天使紅蝦、現流鮮魚等高檔海鮮與美國肋眼牛排、澳洲羊排；在地與印度、日、義、港等異國多元美食豐富，大量使用「三山」鳳山、岡山、旗山等高雄在地當季特色食材。

2017年最大的旅展ITF即將盛大舉行，許多飯店業者與餐飲業者目前都摩拳擦掌準備參加與推出優惠，位於大直的豐FOOD百匯，這次也推出超值的優惠，於旅展購買餐券通通享有買七送一，再送三張NT$100現金抵用券，而豐FOOD正因為地處內湖，更有許多科技公司紛紛來搶購這一波優惠，買來舉辦尾牙與春酒，此外豐FOOD在旅展前一週的線上旅展也瞬間售出1000多套餐券，2018年度基本工資即將調漲，許多吃到飽業者因食材與人力成本關係，都即將於明年一月一號調漲售價，而豐FOOD也正準備討論售價調整的事宜，但這次在旅展購買的餐券都將於優惠期間內，豐FOOD如果漲價也不需要補任何差價就可以使用。

記者陳華興／桃園報導

創業於1854年的「中村藤吉本店」是一家總店位於京都宇治、專賣日本茶的老店。持續傳承日本茶約有150年以上時間的「中村藤吉本店」，在2009年獲選為日本的國家「重要文化景觀」。論其地位可稱得上是獨有千秋。