# 小卷  

衛生福利部食品藥物管理署今（31）日公布最新邊境查驗不合格名單，共計 8 項產品遭到攔截。其中，由山川食品貿易行從日本進口的「小卷」被驗出重金屬鎘超標 2 倍，東欣水果有限公司進口的日本「鮮哈密瓜」則被發現農藥殘留違規。此外，知名食品公司進口的法國乾酪大腸桿菌超標，相關產品已全數依規定退運或銷毀，未流入市面。日本小卷鎘超標 2 倍！食藥署：重金屬限量不符規定......

北海岸秋涼海風徐徐吹來，最適合坐在海邊喝口熱湯、暖心暖胃。福泰翡翠灣渡假飯店即日起至11月30日限量推出「海韻小卷鍋」，結合雙人「一泊二食」住房專案，讓旅人不僅能欣賞眼前一望無際的蔚藍海景，更能在小卷盛產期尾聲，好好品嘗大海最後一波鮮甜滋味。新北小卷入港　直送鮮味最對時北海岸盛產小卷，新北市年產量超過3300公噸，佔全國近五成，產值高達6.5億元。眼下正值季......

你分得出透抽、花枝、小卷、軟絲的差別嗎？近日一名市場海鮮店老闆拍攝影片，分享辨別透抽、花枝、小卷、軟絲等相似海鮮食材的方法，引發熱烈討論，讓長期搞混這些食材的網友直呼「解開世紀之謎」。

旗津舊名旗後，是一個狹長型的沙洲半島，想造訪位於高雄市西南方的旗津有兩種主要交通方式，一個是搭乘「渡船」，另一個是驅車穿過台灣唯一海底隧道「高雄過港隧道」。

許多人愛吃海鮮，但你知道海鮮對人體好處多多嗎？營養師張益堯列出5大擁有豐富蛋白質的海鮮，其中白蝦不只能改善眼睛疲勞及乾眼症、還有預防阿茲海默症與帕金森氏症等功效，而鮭魚不只能降膽固醇，還能增強學習力和記憶力、讓思緒靈活，都是非常優質的食物。

熱炒店的菜色與菜名五花八門，常讓人摸不著頭緒，其實他們各自有由來！熱炒冷知識讓你和朋友一起吃熱炒時，成為絕不冷場的熱炒知識王！