# 宿醉  

你應該要知道的食事

你應該要知道的食事

喝酒最讓人不舒服的就是噁心想吐、隔天宿醉，大家都想知道到底怎麼做可以更有效的預防，對此嫚嫚營養師指出原因，並教大家前中後怎麼吃更好。

不少上班族每天都過著朝九晚五的生活，工作時也難免出現精神不濟的狀況，不少人會選擇喝咖啡或小睡片刻，但有可能因為這麼一睡，醒來之後卻發現過了好幾個小時！近期在日本，就有這麼一起意外的案例。

日本傳奇音樂大師、作曲家坂本龍一於3月28日不幸罹癌去世，其分別於2014年、2020年診斷出咽喉癌、直腸癌；台灣媒體較著重探討直腸癌之危險，咽喉癌的風險因子卻鮮少被討論。事實上，坂本龍一可說是香檳酒愛好者，更曾為香檳酒作曲演出轟動一時。而飲酒不僅提高大腸直腸癌的風險，更是增加罹患口腔、咽喉、食道癌的重要危險因子之一。

你應該要知道的食事

你聽過最瞎的請假理由是什麼？每到假期結束，不少上班族的心情也開始跟著變BLUE。不過，身體生病還有個名正言順的理由請病假，但如果是失戀宿醉，或是充滿厭世感不想上班該用什麼請假事由呢？今天小編就蒐集了各式各樣的請假理由供你自由運用，幫你找一個合理藉口好好休息充電一下。

掌握到自己喜歡的酒款，接下來就想找到適合的飲用方式。日本酒不僅口味種類繁多，飲用方法也五花八門，而且同樣的酒還會因為飲用方式而呈現不同風貌。

雖然都說珍惜生命、理性飲酒，可是有時候就是不懂得自制跟拒絕，不知不覺就喝了好幾杯…大家記得千萬不要空腹喝酒！小編只要空腹喝酒都很容易喝到斷片，而且到隔天胃還是超級不舒服。那大家知道「斷片」的英文怎麼說嗎？快學起來吧！

你喜歡喝酒嗎？朋友聚餐無酒不歡？如果是的話，你很可能有過宿醉的經驗。喝完酒隔天依然頭痛、想吐，於是你上網搜尋「宿醉怎麼辦？」得到很多看起來很棒的妙方分享：有人說要喝蜂蜜水、喝濃茶或咖啡、喝牛奶，也有人建議想吐的話吐出來會好過一些。這些妙方真的有用嗎？

宿醉是指在過量飲酒之後發生的症狀，大部分的人會感覺頭痛、疲倦和煩躁，噁心和口渴也是常見的症狀，嚴重程度因人而異，通常與飲酒量有關係。有些人會透過食物或飲料舒緩宿醉症狀，宿醉並沒有實際的治療方法，雖然有的食物可能有助緩解宿醉，但有的食物應該要避免。

酒駕問題層出不窮，發生的時間也從過去多集中在夜間，到如今白天都有相當比例出現。台北市警察局統計，2016年至2019年4月，每天上午6時至12時，警方在勤務中取締的酒後駕車數量達11032件，占全天總取締數的27.69%，分析各年該時段違規件數及占全部違規比例，分別為2016年2795件（占22.95%）、2017年2854件（占25.19%）、2018年4068件（占32.05%）、2019年1至4月1315件（占36.25%），顯示日間6至12時，酒駕違規情形有攀升趨勢。

由於商人覬覦犀牛角帶來的龐大商機，近10年來，已有超過8000隻犀牛慘遭盜獵殺害。為了防止犀牛因濫捕而絕種，南非一處私人保護區與打擊盜獵的「拯救犀牛計畫」專家合作，將有毒染料注射進犀牛角中，毒素有害人體，卻不會對犀牛造成傷害，希望藉由破壞其商業價值，達到降低市場需求、使盜獵及買賣者卻步的目標。該計劃自2010年實施後，700隻被注射毒料的犀牛中，迄今僅有2隻遇害，證實這種嶄新的保育方法的成效顯著。

年節前夕總免不了各式派對、尾牙等餐敘活動，這樣的場合自然少不了酒精助興！但隔天醒來後，卻常伴隨而來的頭痛、嘔吐等宿醉不適。其實，只要酒後適度補充好水，一甩宿醉不適非難事！

與酒精研究相比，科學界對於宿醉的瞭解才剛起步。科學家探討了與喝醉（正確來說是酒精在血液裡輸送時的酒醉效果）有關的主題，以及大量飲酒數年的長期影響。另一方面，宿醉是飲酒體驗當中很重要的一部分，卻未受到科學界的重視。

一提到北韓，人們就會想到核武。但是北韓的科學家其實也在致力一些鮮為人知的和平科學發明創造。

喝啤酒前先喝烈酒，或是在喝酒前先喝牛奶，就可以避免宿醉？目前的科學研究結果可能會讓相信這些偏方的跨年派對客感到失望。大部分的宿醉小知識其實都不太可靠，因此你還是可能會吐到明年，並在頭痛與嘔吐感中迎來2015年的第一天。