# 天然食品  

某些天然食品具有降低食慾、增進飽足感和減少進食慾望的作用，像是咖啡、瑪黛茶等飲品，能讓人瘦得輕鬆不費力。

常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」，不僅要承擔變胖的風險，甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機？權威期刊《JAMANeurology》日前刊載一則研究，指出經常攝取超加工食品者，無論是認知功能或執行功能皆出現顯著下降，大腦的老化速度也比正常人還要快。

不論是為了健康或體態，近年民眾多會避免加工食物，不過加工也視程度有所不同，其中「超加工」更是建議民眾盡量別吃的類型。簡鈺樺營養師分享食物分類，取得平衡更有助健康和瘦身！

零食、餅乾吃太多，不只體重變胖還會傷心、傷腦？近期國際期刊研究指出，「超加工食品」（Ultra-processedfoods）攝取過量，不但可能導致肥胖、心血管疾病，也可能造成認知功能下降，增加老年癡呆症風險。營養師提醒，民眾應瞭解食品加工程度，並養成辨讀營養標示的習慣，如果含有多種不瞭解的添加物成分，挑選時應盡量避免。

相信很多人都聽過「小時候胖不是胖」的說法，特別是長輩常認為把孩子養得像米其林寶包一樣白白胖胖，以後才有長壯的底子，或是認為在發育時身體就會跟著抽高，所以小時候的胖並不會影響日後的體型。

如果你想勸說中年男人改變飲食習慣，選擇更健康的食品，那最有說服力的可能莫過於這個最新研究報告了。