# 千葉火鍋  

台灣連鎖火鍋市場競爭激烈，從家庭聚餐、朋友慶生到公司尾牙，麻辣鍋、養生鍋、壽喜燒、泰式酸辣鍋、個人小火鍋各據一方，加上吃到飽與自助吧的加值戰，消費者的選擇越來越多。根據《網路溫度計DailyView》口碑聲量排行「鍋物連鎖」近一個月榜單（分析期間：2026.07.26～2026.08.24），海底撈火鍋以唯一突破9000筆的網路聲量穩坐冠軍，成為全台網友討論......

父親節即將到來，為感謝全天下父親的辛勞，今年《台中通TCPASS》攜手多家在地優質特約店家，推出餐飲、伴手禮及汽車百貨等多元優惠。民眾只要下載《台中通TCPASS》APP，並於結帳時出示數位市民虛擬卡，即可享有店家提供的專屬折扣或好禮，陪爸爸輕鬆吃美食、逛好店，共度溫馨的佳節。數位局指出，台中通持續攜手在地店家提供多元特約優惠，透過整合生活消費與數位服務，不......

從下班後快速吃幾盤壽司、週末帶家人涮火鍋，到慶生時選擇日式吃到飽，日式連鎖餐廳早已融入台灣人的日常。本次榜單根據《網路溫度計DailyView》網路口碑聲量排行「日式連鎖」近一個月榜單，分析期間為2026年6月30日至7月29日，數據由《KEYPO大數據關鍵引擎》分析。榜單反映指定期間內的網路討論聲量，不等同實際營收、市占率、銷售量或消費者滿意度。冠軍與第二......

不論寒流報到、朋友聚餐，甚至炎炎夏日想躲進冷氣房大口吃肉，火鍋始終是台灣人外食的熱門選擇。從一人小火鍋、麻辣鴛鴦鍋，到肉品、蔬菜與甜點通通吃到飽，各品牌也靠價格、湯底、服務及社群活動搶攻不同客群。根據《網路溫度計DailyView》網路口碑聲量排行「鍋物連鎖」近一個月榜單，分析期間為2026年6月28日至7月27日，冠軍累積23,805筆討論，超過第二名4倍......

熱呼呼的日式火鍋一端上桌，鍋中以昆布或柴魚細心熬煮的清淡高湯正冒著白煙，淡雅香氣瀰漫而出，像是為味蕾揭開序曲。筷子夾起薄切的牛肉或豬肉，輕輕涮入湯中，粉嫩肉片瞬間轉色，入口滑嫩，鮮美肉汁在口中漸次綻放。再放入高麗菜、白菜、香菇、金針菇等滿滿蔬菜，搭配鮮蝦、魚片與彈牙的海鮮，食材的原味在清湯中層層交融，沒有過度調味卻鮮美無比，展現了日式火鍋專屬的清爽與細膩。日......

台灣人四季愛吃火鍋，即便夏日也吸引許多人流，不少連鎖火鍋品牌把握餐飲旺季，除用涼爽冷氣迎戰外，也推新優惠及新湯底吸客。而說到平價火鍋吃到飽，你會想到哪一間？日前有民眾發現，過去國內備受歡迎的「千葉火鍋」再度復活，討論度高外，用餐時段的人潮更是絡繹不絕，更有人表示，「不到500元的價格有這種菜色，真的是大師級。」

衛福部食品藥物管理署今（9）日公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，今年1、2月共抽驗725件農產品，其中有88件違規、不合格率高達12.1%，其中不乏知名賣場及火鍋店，錢都日式涮涮鍋、無老鍋、千葉及全聯、大潤發等都上榜。

食藥署公布今（2023）年7到8月間抽檢「市售蔬果農產品農藥殘留」結果，發現其中竟有高達80件農產品不合格。除了傳統菜市場，被點名使用「有毒蔬菜」的還有知名量販店如全聯、家樂福、美聯社，更連馬辣、千葉等連鎖火鍋店都中鏢。

台灣人愛吃火鍋，除了冬天去吃鍋暖身體，夏天在冷氣房內大啖火鍋也很是暢快。知名火鍋吃到飽品牌「千葉火鍋」使用buffet式的取餐方式，除了火鍋也有熟食區、飲品甜點可以選擇，深受許多人的喜歡。先前就有一位女網友在臉書社團上分享去吃千葉的心得，其中更點名這個美食，直言是為了「它」去的。

2023年5月壽星優惠出爐！許多餐廳都推出各式生日優惠，包含丸亀製麵拉麵買一送一、金色三麥免費贈送6吋生日蛋糕、鼎盛十里幾歲就送幾隻蝦，以下整理14個優惠品牌，壽星們快邀請親朋好友一起慶祝吧！