# 美國心臟協會  

近期食用油相關事件，引發消費者對油品來源、製程與標示的關注，不少民眾開始重新檢查家中的食用油。打開賣場貨架，從苦茶油、橄欖油到葵花油，各種產品標榜「冷壓」「初榨」「純正」「健康油」，到底該怎麼挑？食用油沒有單一「最健康」答案，真正影響選擇的關鍵，在於油品種類、脂肪酸組成，以及是否符合料理需求。購買食用油時，不要只看包裝上的行銷字樣，而應先看懂瓶身資訊。苦茶油......

數十年來，許多醫師與健康指南經常告誡患有心血管問題的民眾，應儘可能避免攝取過多咖啡因之類的刺激物質。然而，「美國心臟協會」（AHA）最新發表在國際頂尖醫學期刊《Circulation》的報告，卻徹底顛覆這個傳統觀念。這份新版綜合權威報告認為，對於絕大多數健康成年人而言，每天飲用「最多5杯咖啡」（相當於每日攝取400毫克咖啡因）是安全的，且習慣性地飲用天然咖啡......

美國心臟協會（American Heart Association，AHA）於12月18日公布「2025年全球心血管與腦血管研究重點回顧」，彙整來自世界各地科學家在高血壓、中風、心衰竭、血栓及主動脈瓣膜狹窄等領域的最新研究成果，目標在於預防與對抗百年來高居全球死因首位的心腦血管疾病。美國心臟協會指出，心血管疾病每年在美國奪走近95萬人的生命，也是全球首要死因......

編按：當「多吃蔬菜」成為根深蒂固的飲食教條，當「超級食物」的光環掩蓋了潛在風險，我們是否該停下腳步，重新審視盤中餐的真相？《超級食物裡的毒》一書犀利地挑戰當代飲食迷思，指出許多被推崇的健康方案，都可能隱藏著高草酸食物的危機。作者以自身慘痛經驗為證，揭開過敏、疲勞、甚至神經退化背後被忽略的飲食根源，也許，我們需要的不是更多的飲食規則，而是回歸對食物的基本認識。......

嬰兒心跳驟停時，過去急救常識中的「兩指神功」不再適用。美國心臟協會（AHA）最新公布的2025年急救指引，首度建議改以「單手掌壓法」或「雙拇指環抱胸廓法」進行嬰兒心肺復甦術（CPR），實證顯示能顯著提高成功率。專家提醒，這不只是技術更新，更象徵急救觀念全面進入新時代。 「兩指神功」退場　改用「單手掌壓」或「雙拇指環抱」 美國心臟協會（AHA）近日公布2025......

你知道用什麼天然的方法，不吃藥就能降壞膽固醇嗎？今天邀請到雙和醫院心臟內科郝文瑞醫師來破解，不抽菸不喝酒沒有危險因子的人，竟然容易罹患心肌梗塞？關鍵原因是什麼？ 保護心血管怎麼吃最好？一起來看看！抗發炎、清血管！名醫曝護心降膽固醇這樣吃！郝文瑞醫師表示，目前已有多項前瞻性隊列研究與隨機對照試驗結果，加上美國心臟協會（AHA）與歐洲心臟病學會（ESC）等權威指......