# 牛排館  

台灣牛排愛好者集體不捨！創立於 2016 年的知名美式牛排館「傑克兄弟牛排館」（Jack Brothers），近日證實將於明年 1 月 18 日結束全台營運。目前位於台北信義、台中公益與高雄愛河的三家分店都將一併歇業。面對老顧客湧入粉專哀嘆「以後吃不到了」，品牌坦率回應了結束營運的原因：「老闆覺得開餐廳太多麻煩事情，累了、想休息了。」美式餐飲教父創立： 62......

在慶生、紀念日大餐排行榜中，牛排館始終穩坐冠軍，已成為台灣人心中「最有代表性的慶祝滋味」！無論是犒賞自己、款待家人，或與戀人共享浪漫時光，經典雋永不退潮。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，精選套餐價位1,500元以上的十大必訪牛排館，象徵著高級餐飲的代名詞，也是人生高光時刻加冕的殿堂。No.1王品牛排 Wang S......

台式牛排以鐵板現煎、份量十足與濃郁醬汁而聞名，並憑藉平實價格與獨特風味，成為台灣庶民餐桌上的經典美味。雖然台式牛排已屬於平價美食，近期有網友發現更划算、便宜的隱藏點法，點出只要點「80元鐵板麵」的選項，便附有荷包蛋可享用，且自助吧無限取用，是更具CP值的選項。​不是牛排、酥皮濃湯！老饕曝平價牛排館CP最高點法​​​近日有網友於社群平台Thread貼出一家牛排......

日本人氣牛排品牌「IKINARISTEAK」以現切現烤獨特模式進入台灣，讓消費者決定牛排部位與重量，創造客製用餐體驗及創新調味方式，如現磨日式芥末、臺灣新鮮蒜泥、特製牛排醬，為經典牛排風味增添新層次。自首店落腳南港後，品牌熱潮持續擴展。2025「IKINARISTEAK」終於在2月9日桃園「JCPARK食尚廣場春日店」盛大開幕，其總坪數超過5000坪，環境寬敞舒適，交通便利，適合一家大小逛街吃飯。

高雄市又迎來最新網紅打卡餐廳，楠梓區唯一以岩燒牛排為特色的「犝犝燄牛排館」全新開幕，靠近國立高雄大學，以鮮明的愛馬仕橘配色吸引顧客的目光。

台灣有不少知名牛排餐廳，從連鎖平價的孫東寶、我家牛排、貴族世家；到高檔的教父、茹絲葵、艾朋等，都是和親朋好友聚餐約會的好選擇，就有網友請大家推薦吃了還會想再訪的高級牛排餐廳，其中最多人點名的是「ACUT」，吃過的饕客都大讚「吃過最好吃的牛排」、「整體用餐感受都非常優秀」。

南港區一間牛排店「無名牛排」是當地人愛去的餐廳，2022年曾經歷一場火災，經過一年後重新營業仍大受歡迎，不料老闆16日卻突然在臉書上宣布，無名牛排將營業到7月31日，突如其來的消息讓網友們都相當震驚！

現代人害怕信用卡被盜刷，但誤刷也非常可怕！台中一名女子跟友人到一間高檔牛排餐廳用餐，消費1.2萬元刷卡，沒想到卻被店家誤刷2400萬餘元，嚇得銀行致電關切，也讓女子表示：「一頓飯差點吃掉一棟房子！」

奧客不只是會正大光明不合理要求，也會透過小動作佔小便宜。一家牛排店就發文表示，有顧客加麵後卻「打包回家」，讓他們決定從此不讓客人打包加麵的部份，更因此刊登道歉啟事，獲得一票網友大力支持。

（中央社記者郝雪卿台中11日電）在地老店台中牛排館易主後今年3月重新開張營業，昨天無預警停業並積欠員工薪資，31名員工今天到台中市府申請勞資爭議調解。勞工局指出，將於1到2週內邀勞資雙方進行協調。

台中市一家牛排館控訴，日前一團韓國高中生棒球隊到店裡用餐，有人挖冰淇淋時疑似用公用冰勺對嘴吃，店家立即將店內冰淇淋、冰勺全部換新，事後拒絕該隊再訂位。

鐵板燒料理一直以來都廣受眾人喜愛，看著師傅專業地在客人面前拌炒食材，伴隨著四溢的香味，讓人口水直流。但近日，有一名鐵板燒師傅在網上長篇列點了13樣奧客的誇張行為，貼文一出便引發網友熱議，而其中第12最被認同。

根據中央疫情指揮中心資料，國內第三劑疫苗追加劑接種率為28.56%（截至2月12日），已近3成，目標三月初希望達到50%覆蓋率。而位於內湖的知名牛排館美福乾式熟成牛排館（Fresh&AgedItalianSteakHouse），近期推出「小黃卡發威」優惠活動，於2月16日起至3月底（限平日週一至週四、國定假日不適用），只要出示疫苗接種紀錄，包括「疫苗接種紀錄卡」（小黃卡）、「健保快易通App」或「數位新冠病毒健康證明」等接種滿三劑之證明，即可享受義式沙拉吧三人同行買二送一優惠（原價880）；此外，單點乾式熟成牛排20盎司（含）以上，另加贈價值1,500元餐酒抵用券乙張。

高雄一家連鎖牛排館傳出員工昨（26）日晚在店外集合後，穿著隔離衣搭乘巴士離去。高雄市政府衛生局表示，曾有確診者到餐廳用餐，匡列員工33人及同時段用餐顧客33人採檢隔離，目前篩檢都陰性。

五倍券正式啟用，不少店家搶搭這波振興經濟的熱潮，紛紛推出優惠方案！饕客熱愛的知名連鎖牛排餐廳「TexasRoadhouse德州鮮切牛排」日前宣布，為了歡慶登台7週年生日，只要身分證等有效證件號碼包含「1、0、2、5」四碼（無需排序），每桌點用900元以上牛排1份，即可免費享用價值690元的豬肋排（半排）1份！

在上篇文章中，我們提供了挑選父親節禮物的全方位指南

《天橋上的魔術師》是作家吳明益於2011年出版的短篇小說集，由十篇互涉的小說組成，故事背景發生在1980年代的中華商場，吳明益取材自己孩提時生活在中華商場的記憶，以孩童的視角，交織出屬於商場的奇幻故事。出版後屢屢獲獎也深受讀者喜愛，不僅賣出日本、法國等海外版權，並改編為漫畫及電視劇。

總統蔡英文8月底宣布明年起開放進口含瘦肉精萊克多巴胺的美豬，引發在野反彈，多個縣市透過自治條例規定要求「萊劑零檢出」，但行政院發函指出零檢出的規範與中央法規牴觸，要求地方修正。農委會主委陳吉仲今（28）日備詢時直言，若堅持零檢出，所有牛排館都要關了。

一名女網友說，小時候貧困，常與弟弟去一家店吃鐵板麵，長大後才發現老闆娘都多給麵包和冰棒，讓他們能吃飽。老闆娘今天說，「小事情，有空回來看看我們，就很高興了」。

輕柔的音樂、鵝黃色的燈光以及鐵板上滋滋作響的牛排，在爸媽的記憶中總有那麼一家西餐廳，是兩人墜入情網的開始。在現今社會中，吃份排餐或許稀鬆平常，但在以前吃西餐可是件時髦的事，卻也很不容易，往往需要存上一陣子錢，並經過一翻梳妝打扮，才情願前往。而當時這些社交、約會的名店，有些雖然已隨著時間退出舞台，但現今仍屹立不搖的將承載更多人的美好回憶與故事繼續向前。以下8間傳奇西餐廳，帶你重溫舊時光的浪漫情調。

美國牛排月大方開嗑嚐新品、玩遊戲長知識、再拿讚助金享優惠

還記得小時候爸爸媽媽都帶你去吃哪一間牛排店嗎？長大有了收入以後，吃牛排對我們來說或許不再是那樣遙不可及的願望，但就算吃過千百家高檔奢華西餐廳，心裡最愛的，或許還是小時候那個味道。

同樣是最繁忙藍線上的板橋，經典美食也是多到讓人目不暇給，全部吃遍可真會飽到撐死！除了近年來超夯的早午餐聚落，兩三步就有一家高人氣早餐店，還有最經典的銅板小吃和夜市美味，可都是「巷仔內」才知道的在地激推，每一家都是數十年以上的傳奇。

記者黃志政／台中報導