# 熱量控制  

在許多民眾的觀念裡，多吃魚肉有益身體健康，尤其是餐桌上常見的紅肉魚代表鯖魚，更因為含有極高的 Omega-3 不飽和脂肪酸、可保護心血管、提升大腦記憶力等諸多優點，被許多人視為養生食材。然而，這樣優質的食材若是天天吃、餐餐吃，可能反而會帶來意想不到的體重負擔。營養師曾建銘在個人粉專發文說明，鯖魚擁有豐富營養，但常有人因此天天吃、餐餐吃，在營養師眼裡，這其實是......

母親節聚餐旺季到來，「吃到飽怎麼吃才划算」再度成為熱門話題。不少人一進餐廳就狂掃牛排、炸蝦、甜點，結果還沒吃到重點，胃就先撐爆。營養師曾建銘提醒，真正厲害的「吃回本」，不是吃到走不動，而是用正確順序降低血糖波動、減少油脂負擔，同時把高單價食材吃得更有效率。 一進餐廳別急著夾　先巡場才是真高手 很多人一走進吃到飽餐廳，看到滿滿餐台就忍不住直接開夾，牛排、炸......

對許多上班族而言，一杯冰奶茶加上常見早餐組合，是開啟一天的「儀式感」。但你知道嗎？這份早安儀式，可能正悄悄讓你變胖、老得快，還傷腦、壞皮膚。營養師高敏敏近期在臉書發文，點名幾項常見早餐飲品熱量與糖分驚人，提醒民眾「別讓一天還沒開始，健康就先扣分！」其中人氣超高的「大冰奶」熱量高達224 大卡，等於每天早上吃下一包小薯，若再搭配油炸或高脂早餐，等於讓身體一早就......

許多人一大早的活力來源就是早餐，你的早餐都吃西式還是中式？小心一個不注意，卡路里攝取過多，體重因此直線上升！新竹國泰醫院婦產部主治醫師張瑜芹醫師將台灣人常吃的早餐分為「紅綠燈」三大類別，告訴你哪幾款是碰不得的熱量炸彈！

減肥最討厭遇到的就是停滯期，餐餐斤斤計較卻不見體重下降，讓人灰心。黃君聖SUNNY營養師建議，面對停滯期民眾除了要有耐心，也要能夠分辨「真的停滯期」，以免減重方法用錯瞎忙一場，甚至還賠上自己的健康。