# 天然食物  

根據國民健康署癌症登記資料和衛生福利部死因統計，胃癌是國人十大癌症之一。健康保「胃」戰，為了幫助大家遠離胃癌的高風險，名醫分享了三種天然食物，幫助逆轉胃炎，保護胃部健康。

你知道該怎麼吃才能防癌、抗癌嗎？今天邀請到肝膽腸胃科醫師錢政弘來告訴大家，身體出現1種警訊，小心你已經罹癌了！消化道最常見的5種癌症，該怎麼預防？一起來看看！

你知道吃什麼可以預防慢性發炎和癌症嗎？今天邀請到營養醫學專家許崇恩醫師、許瑞祥教授來告訴大家，肥胖、抽菸、壓力、血糖過高都是與慢性發炎相關的危險因子。慢性發炎要怎麼預防和治療？讓專業的來告訴你！

你知道中醫有方法，可以在腎虛、腎衰前就發現嗎？今天邀請中醫師施丞修來告訴大家，病應該越治越好，藥應該越吃越少，該怎麼樣才能擺脫長期的藥物控制，用天然的方法恢復健康呢？補腎該怎麼吃？一起來看看！

你知道怎麼樣才能逆轉脂肪肝嗎？今天邀請到美國自然醫學博士陳俊旭來告訴大家，粒線體失衡會造成90%以上的慢性病！教你5招逆轉慢性病！一起來看看！

每當天氣變冷、溫度下降，醫師就會出來呼籲要小心血管疾病找上門！心血管疾病包含腦中風、高血脂症、膽固醇問題，其中心肌梗塞素有「無形殺手」之稱，許多患者病發前從未看過醫生、也沒有心血管家族病史，嚴重者更不幸因急性心肌梗塞導致猝死。除了定期健康檢查，不妨也多加了解心肌梗塞的飲食禁忌，究竟吃何種食物能有效保護心臟，防止心肌梗塞發生？容易誘發心肌梗塞的飲食習慣有哪些？《風傳媒》帶你一文看懂！

你知道抗發炎該吃什麼食物嗎？今天邀請到中山醫學大學附設醫院皮膚科邱足滿醫師來告訴大家，皮膚重症有的救，重點要用對方法！長皮蛇最嚴重會怎麼樣？全身型膿疱性乾癬是什麼？皮膚問題竟然隱藏著致命危機？一起來看看！

糖尿病是常見的慢性疾病之一，台灣目前就有上百萬的糖尿病人口，而通常是受到飲食習慣所導致，不過該怎麼做才能有效降低血糖呢？營養師表示，不必購買昂貴的保健食品，廚房裡常用的醋，就是最非常好的降血糖好物，一天喝10c.c.就能見效。

上班幾乎都在用電腦，下班了也只想滑手機放鬆，但長期下來總覺得眼睛好酸，身邊朋友都說吃「葉黃素」就好。但是葉黃素百百種，到底怎麼吃才有效？聯欣診所羅季怡營養師表示，在營養諮詢的過程中，確實經常聽到病人對於五花八門的葉黃素產品，有著百百種的疑惑。

沖繩、地中海與其他傳統飲食不但有抑制發炎的特殊效果，也有消炎功效。營養素共同發揮作用、合力消炎，並邀請免疫細胞與細菌參與全身上下的各種生理途徑。消炎不僅需要omega-3，也需要植物性食物裡的多種物質，例如多酚會活化幫助受損組織修復的基因。化學家曾經從柳樹皮裡萃取苦澀的黃色水楊酸晶體，製作阿斯匹靈（既能減輕發炎也能消炎的現代消炎藥不多，阿斯匹靈是其中之一）。許多其他植物也含有水楊酸，幫助它們抵禦細菌和壓力源，水果和蔬菜裡都有水楊酸，但是香料與香草的含量最高，例如辣椒粉、薑黃、紅椒粉，以及含量最豐富的來源之一：孜然。研究顯示飲食以天然的植物性食物為主的人，血液裡經常有微量水楊酸，與每天服用低劑量阿斯匹靈的人相似，差別是沒有已知的有害副作用。

高血糖是罹患糖尿病的元兇，同時也可能提升罹患心臟病、失明、中風的機率，因此如何控制血糖就成為現代人生活中重要的一環，而控制血糖可以從飲食做起，我們身邊就有許多食材具有降血糖的作用。《早安健康》報導，日媒《女性Seven》為了解如何利用天然食材有效降血糖，因此邀請了15位營養師、醫學博士和專科醫師等專家，分別針對各種食材進行投票，由專家選出「天然降血糖食材排行榜」，一起來看看有那些食物！

台灣有高達470萬的人口擁有腸胃問題，而常見的症狀包含脹氣，然而若經常忽略的話，可能會錯過癌症的警訊。對此，肝膽腸胃科醫師錢政弘在謝哲青、路怡珍主持的《下班經濟學》YouTube頻道中分享脹氣的主因，以及消除脹氣的3種食物！

肝癌在台灣十大癌症發病率中排序第4，顯然已經成為當今不容小覷的疾病。不過，透過飲食控制，竟然可以抑制癌細胞的生長與轉移！肝膽腸胃科醫師錢政弘在《下班經濟學》YouTube頻道列了6大日常生活中警訊，以及有關預防肝癌的小知識，一起來看看吧！

你知道有什麼天然黃金食材，竟然可以抑制癌細胞的生長與轉移嗎？今天邀請到肝膽腸胃科醫師錢政弘來告訴大家，日常生活中的六大警訊，小心是肝硬化和肝癌的症狀！關鍵一招有效預防國民癌症，一起來看看吧。

常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」，不僅要承擔變胖的風險，甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機？權威期刊《JAMANeurology》日前刊載一則研究，指出經常攝取超加工食品者，無論是認知功能或執行功能皆出現顯著下降，大腦的老化速度也比正常人還要快。

不論是為了健康或體態，近年民眾多會避免加工食物，不過加工也視程度有所不同，其中「超加工」更是建議民眾盡量別吃的類型。簡鈺樺營養師分享食物分類，取得平衡更有助健康和瘦身！

零食、餅乾吃太多，不只體重變胖還會傷心、傷腦？近期國際期刊研究指出，「超加工食品」（Ultra-processedfoods）攝取過量，不但可能導致肥胖、心血管疾病，也可能造成認知功能下降，增加老年癡呆症風險。營養師提醒，民眾應瞭解食品加工程度，並養成辨讀營養標示的習慣，如果含有多種不瞭解的添加物成分，挑選時應盡量避免。

相信很多人都聽過「小時候胖不是胖」的說法，特別是長輩常認為把孩子養得像米其林寶包一樣白白胖胖，以後才有長壯的底子，或是認為在發育時身體就會跟著抽高，所以小時候的胖並不會影響日後的體型。

許多人都有半夜突然腳抽筋，痛苦不堪，影響整個晚上睡眠的恐怖經驗。大部分的人知道，抽筋與血液電解質不平衡有關，其中缺鈣是元凶之一。不過，若只是一味補鈣，往往抽筋的症狀並不會因此好轉。營養師指出，預防抽筋光補鈣還不夠，還有幫助鈣質吸收的營養素也不可忽略，需要雙管齊下，才能避免腳抽筋一再發作！

世界衛生組織（WHO）委託的一項研究顯示，吃很多高纖維和全穀食物者，相較於攝取較少纖維者，罹患心臟病、中風、糖尿病和其他慢性疾病的風險較低。

如果你想勸說中年男人改變飲食習慣，選擇更健康的食品，那最有說服力的可能莫過於這個最新研究報告了。

夏天頻繁的戶外活動，常容易導致皮膚黑色素沉澱，許多人都希望能趁著轉入秋季，可以加強肌膚保養喚回原有光采！除了要做好肌膚防護與防曬之外，近代醫學已發現，維生素B群、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養素，以及多種顏色食物富含的植化素，具有抗氧化、抗老化和潤澤明亮肌膚的作用。身體內部補充有效的美白營養素，也有助建構抗氧化酶系統，預防皮膚不受光老化與DNA的傷害。若能攝取對的營養素，肌膚則自然明亮Q彈。以下是幾種對肌膚逆齡煥回光澤有幫助的營養素，大家不妨適度攝取，可讓妳越吃越美麗！