這樣的回答，令當時的我十分失落。畢竟，很少人會為了喝牛奶而去養條牛吧！
直到二○一六年，自家開發的新宿Patio百人町即將落成，DoMo民泊的發展大致也上軌道了，綜合現場及客人的反應，雖然是民泊，大家還是希望有個交流的中心，不管是在內部管理或對外行銷上，都會讓DoMo有個更明顯、更突出的意象。於是我們想到，為即將落成的百人町地下室，對外募集以咖啡廳為主的商家。
年過半百還提出十八歲女孩的夢想
我開始觀摩關東、關西，主要以海外觀光客為主的人氣民泊或青年旅館。我發現大部分經營得不錯，有知名度而實際住房率也頗高的guesthouse，都會在一樓設置大型交誼場所。這些海外遊客對住宿設施的要求不只是睡一覺，如果此處能帶來更多對於觀光地的了解或開展國際友誼的交流，似乎更符合他們對旅行的期望。於是「我們自己來開一家咖啡廳吧」，這個念頭在我心裡慢慢浮現。聽起來像是十八歲女孩的夢想，自己都過了五十歲還提出來，似乎充滿違和感。
首先在生意夥伴之間，就有了認同與反對兩種聲音。認同者大都認為逐漸卸下不動產業務的擔子後，我的時間好像一下子多了很多，如果能有件事讓我分神，對我來說也是好的（可能也很怕我提出比開咖啡廳更驚世駭俗的點子吧）。反對者當然也有，因為本人對設計裝潢的無預算做法太過惡名昭彰，只要是涉及裝潢的投資，都會讓合夥人捏一把冷汗。
就在這個時候，剛好因為無條件友情支援了密友米力策展的「大好青空」活動，DoMo一下子跟台灣的文青界有了緊密的連結。
咖啡廳這件事放諸四海皆準，問文青好像準沒錯！我順理成章地向文青界求援及探詢，也意外獲得了莫大的迴響。這個簡單的應援小組會議就在Fika Fika召開，那也是我第一次見到Fika Fika的老闆James。當我起身告別時，他拍著我的肩說：「妳放心，妳的成功就是我的成功！」
當下只覺得：我當然放心啦，問題是James，你放心嗎？你能放心把你的成功跟我的成功綁在一起嗎？
好希望自己的城市也有一家Verdi
我不知道James從哪來的信心，但我記得跟他第一次結緣，是他看到我在臉書上大讚Verdi的咖啡及紅豆三明治，因此當他某次出遊京都時便私訊問我地址，也登門造訪，還肯定了我的味覺。他告訴我，Verdi的確是他此次出遊京都喝到最好喝的咖啡。
Verdi！是啊，Verdi是我的心頭好。「好希望自己住的城市裡，也有一家像Verdi這麼好喝的咖啡。」這個念頭又跳了出來。原來當時續木先生的拒絕，也是為我留了一條路──我應該自己來做這件事！
